• Receptek
  • Kategóriák
    • Levesek
    • Kenyér és sütemények
    • Főételek
      • Baromfi és isteni
      • Sertés és marhahús
      • A hal
      • Hús nélküli ételek
      • Tészta és burgonya
    • Liszt
      • Savanyú lisztek
      • Sütemények
      • Apró darabok
      • Szeletek és desszertek
      • Sós tészta
      • Nem főtt
    • Előételek
    • Egészséges receptek
    • Saláták
    • Gyerekekkel főzünk
    • Mellékletek és zárójelek
  • Hozzávalók
  • Könyvek
  • Rólam
  • Receptek
  • Kategóriák
    • Levesek
    • Kenyér és sütemények
    • Főételek
      • Baromfi és isteni
      • Sertés és marhahús
      • A hal
      • Hús nélküli ételek
      • Tészta és burgonya
    • Liszt
      • Savanyú lisztek
      • Sütemények
      • Apró darabok
      • Szeletek és desszertek
      • Sós tészta
      • Nem főtt
    • Előételek
    • Egészséges receptek
    • Saláták
    • Gyerekekkel főzünk
    • Mellékletek és zárójelek
  • Hozzávalók
  • Könyvek
  • Rólam

sült

Be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell a tartalom könyvjelzőjéhez/kedvencéhez.

Egész sült, pácolt pulykamell prosciutto-ba csomagolva.

Pác

Egy tálban keverjünk össze olajat, ecetet, sót, borsot. Vágj fel 2 ág kakukkfüvet és rozmaringot, és add hozzá a tálba a zúzott fokhagymával együtt.

Az elkészített pácot minden oldalról megdörzsöljük, és prosciutto-ba csomagoljuk. Tegye a melleit tepsibe, fedje le a maradék gyógynövényekkel és süsse meg.

Szeletelve tálaljuk. Szeletelés előtt hagyja a húst egy ideig pihenni a sütőben.