mousse

Finom csokoládéhab granolával (sült zabpehely mézzel) és cseresznye szeletekkel. Fagyasztva szárított szárított ételek ízletes és teljes értékű desszert vagy reggeli elkészítéséhez. Értékelni fogja a kiváló természetes aromát, ízt, megjelenést és optimális tápértéket. A liofilizációs technológiának köszönhetően alacsony súly, eltarthatósági idő, hosszú eltarthatóság, könnyű és gyors elkészítés érhető el, mindez mesterséges tartósítószerek használata nélkül. Ajánljuk expedíciókhoz, utazáshoz, túrázáshoz, túrázáshoz, kempingezéshez, csónakázáshoz, jachtozáshoz, kikapcsolódáshoz és vészhelyzetek tartalékaként.

Adagok: 1
Menü: reggeli/desszert
Kiszerelés: 17,5 x 20,5 x 3,5 cm
Súly: 125 g
Nettó tömeg: 97 g
Súly elkészítés után: 242 g
Max. eltarthatóság: a gyártástól számított 7 év

Tápérték elkészített adagonként:
energia - 1682 kJ/400 kcal
fehérje - 13 g
szénhidrát - 63 g, ebből cukor 42 g
zsírok - 9,5 g, ebből telített zsírsavak 4,6 g
rost - 6,1 g
só - 0,8 g

Allergének: tej (laktóz), glutén (zab)
Hozzávalók: csokoládéhab (cukor, sovány tejpor, kókuszpor, keményítő, sütőpor) (83%), granola - sült zabpehely (pehely, cukor, repceolaj, méz) (15%), szárított cseresznye szeletek (1,8%).

Készült az Egyesült Királyságban.

Készítmény:
1. Tépje le a táska szélét.
2. Távolítsa el az oxigénmegkötőt tartalmazó zsákot (nem gyúlékony, nedvességet elnyelő vasoxidot tartalmazó zsák).
3. Öntsön 145 ml forró vizet a tasakba, és keverje össze.
4. Csukja be a zsákot, és hagyja, hogy a tartalma rehidráljon.
5. 8 perc elteltével keverje össze vagy fűszerezze.
6. Az étel közvetlenül a zsákból fogyasztható, vagy szükség szerint tányéron vagy tálon tálalható.

Fagyasztás (liofilizálás) - Hogyan működik?

A friss vagy főtt ételeket pillanatszerűen lefagyasztják és légmentesen zárják. Az étkezési víz körülbelül 90% -át eltávolítják a jég bepárlásával -50 ° C alatti hőmérsékleten. A fagyasztott ételeket ezután nedvességzáró és légmentesen lezárt edényekben tárolják, hogy a nyitásig biztosítsák frissességét. A víz ismételt hozzáadása (ún. Rehidrálás) után az étel visszanyeri eredeti friss ízét, aromáját, alakját és megjelenését.

Milyen előnyei vannak a fagyasztott ételeknek?

Kinézet - A fagyasztva szárított élelmiszerek megtartják eredeti alakjukat és szerkezetüket, ellentétben a levegőben szárított ételekkel, amelyek a magas feldolgozási hőmérséklet miatt zsugorodnak és zsugorodnak. Csak adjon hozzá vizet, és néhány perc múlva visszaállítja az ételt az eredeti formájában.

Íz - Olyan jó ízűek, mint frissek. A fagyasztás eltávolítja a vizet, nem az ízt. A liofilizált élelmiszerek tehát gyakorlatilag megőrzik minden ízüket, vitaminjukat és tápanyagtartalmukat.

Súly - Súlya kisebb, mint a friss ételeké. A fagyasztás eltávolítja a víz 98% -át az ételből. Ez jelentősen csökkenti a súlyt, ami egyszerűbbé teszi a kezelést és csökkenti a szállítási költségeket. Azonban gyorsan visszahidratálhatják eredeti súlyukat.

Hosszú tartósság - Több hónapig vagy évig tárolhatók szobahőmérsékleten, károsodás vagy károsodás nélkül.

Alacsony tárolási költségek - Mivel szobahőmérsékleten tárolhatók, nem igényelnek drága hideg vagy hűtött tárolóhelyeket, így a tárolás sokkal olcsóbb.