250 ml tejszínhab, 100 ml tej, 400 ml finom tejszín, 30 g porított zselatin, 300 g eper + több eper díszítéshez, 100 g porcukor, 100 g kerek piskóta, 2 csomag tubus vagy hosszúkás cukrászati piskóták
A tejszínhabot szilárdra verjük. Öntsön zselatint hideg tejbe, hagyja kb. 10 percig duzzadni, majd állandó keverés mellett (maximum hőmérséklet 60 ° C) vízfürdőben oldja fel. Töltse meg a tortaformát a kerületén csövekkel vagy hosszúkás cukrászsüteményekkel. Préselje ki az epret, keverje hozzá a cukrot, a csemegekrémet (szobahőmérsékleten), a langyos zselatint és végül a tejszínhabot (hagyja kicsit díszíteni). Öntsük a keveréket a forma közepére, szórjunk meg kerek piskótákat, öntsük bele a maradék keveréket, és hagyjuk a hidegben megszilárdulni. Díszítsük tejszínhabbal és eperrel.
- Úton az egészséghez - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Ne dobjuk ki időben a gyerekeket a fészekből - útmutatónk a terhesség és a szülőség világához
- Válasszuk el a gabonát a pelyvától - Útmutató a terhesség és a szülői világ világához
- Mindent (nem) tudsz a "császárról" - a terhes és szülői világ útmutatójáról
- Egres - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához