Baba. Egy szó, amelyet sokan társítottunk egy szinte elfogadhatatlan korlátozáshoz abban, amit szeretünk. Persze egy tábla csokoládéval és egy korsó kólával egy napi font nem fog lemenni. Másrészt gyakran elegendő a szokásos menü egyes összetevőit alacsony energiatartalmú változatokkal helyettesíteni. Így egészségesen fogyhat anélkül, hogy ínyenc nyelve rövidülne.

Néhány kompromisszum első ránézésre kicsi, de nagyon hasznos a karcsú vonal elérésében. Tudta például, hogy ha öt dekagramm tartós szalámi helyett ugyanannyi csirkehússal borítja be a péksüteményt, akkor azonnal 535 kJ-t fog megtakarítani? Ez az az energia, amelyet körülbelül fél óra kerékpározással vagy tizenöt perc gyors futással éget el.

A túlzottan nem bántó diétát a túlsúlymegelőzés és -megelőzés intézete már régóta népszerűsíti, ami Brnóban bók. "Sok ügyfelünk a különféle étrendekkel kapcsolatos negatív tapasztalatok után meg van győződve arról, hogy étrendjükben nagyon korlátozottaknak kell lenniük. Aztán hajlamosak kellemesen meglepődni maga a program során, mert teljes mértékben és ízletesebben fogyaszthatóak "- mondja Gabriela Knosová, táplálkozási tanácsadó a brünni központ tapasztalatairól.

szabaduljon

Példaként az intézet szakemberei a mindennapi menük bókját idézik, amelyek energiaértékét egyszerű és gyors változtatások több mint felével csökkentették.

Közös menü: Energiaérték 11 615 kJ

Az alábbiakban bemutatunk egy étrendet, amelyet "megengedhetünk magunknak" a testsúly fenntartása mellett.

Reggeli: Rožok szalámival és retekkel.

Falatozás: Tejszínes joghurt.

Ebéd: Fehér babszem leves, párolt sertés karaj, főtt burgonya,
Kínai káposzta.

Vezet: Kenjük meg lazacgal, kenyérrel, uborkával.

Vacsora: Lecho cukkinivel, kolbásszal és kenyérrel.

Energiaértékét 11 615 kJ-ra számolják. "Ilyen energiafogyasztással az átlagember nem hízik, de nem is fogy. A súlycsökkentéshez megfelelő energiaérték elérése érdekében elég néhány alapanyagot kicserélni az étrendi alternatíváikra. Redukciós üzemmódban körülbelül 5000-6000 kJ-t kellene kapnunk naponta "- mondja Gabriela Knosová.

Módosított menü: Energiaérték: 5,190 kJ

A szakértők úgy módosították a menüt, hogy alacsony energiafelhasználású (5190 kJ) és egészséges legyen, ugyanakkor a módosítások ne emeljék az árát - éppen ellenkezőleg, még többet fogunk megtakarítani.

Reggeli: Cserélje a szalámit sonkára, a vajat margarinnal.

"Az eredeti reggeliben teljes kiőrlésű croissant-t és zöldségeket fogyasztunk, ami így van. Legalább négyszáz gramm zöldséget ennénk naponta "- kommentálja a reggelit Gabriela Knosová. Állati vaj helyett azonban a növényi zsírt kell előnyben részesítenünk, és a tartós szalámit csirkés sonkával kell felváltanunk. Ez 565 kJ-val csökkenti a nap első étkezésének energiatermelését.

Az eredeti változás Az energiaérték változása
1 teljes kiőrlésű kifli
teáskanál állati vaj teáskanál növényi vajat -30 kJ
50 g tartós szalámi 50 g csirkés sonka -535 kJ
100 g retek
Teljes változás -565 kJ

Falatozás: Egy egyszerű változtatással 1100 kJ megtakarítás érhető el!

A tizednek az energiafogyasztás körülbelül 10% -át kell fedeznie. Ha egészségesebb és étrendesebb savanyú tejet szolgál fel tejszínes gyümölcsjoghurt helyett, akkor meglepő 1100 kJ-val csökkenti a tized energiaértékét.

Az eredeti változás Az energiaérték változása
200 ml tejszínes gyümölcsjoghurt 200 ml acidofil tej -1100 kJ
Teljes változás -1100 kJ

Ebéd: A nap kiadósabb étele az ebéd legyen.

A nap kiadósabb étele az ebéd legyen. Ha helyesen választjuk meg az összetételét, akkor elegendő mennyiséget kapunk, anélkül, hogy túllépnénk a redukciós rezsimhez ajánlott energiaértéket.

Készítse el az említett levest úgy, hogy 300 ml vizet önt a petrezselyemmel és sóval felszeletelt bab hüvelyekre, és ízlés szerint ízesíti. Ezután húsz percig főzzük. Fogyókúra előtt nem tanácsos krémet adni, 690 kJ-t fog megtakarítani.

A sertéshús csökkentése nem szigorúan tilos, de csirkével történő cseréje sokkal jobban segít álmodni a testsúlyról. "Megsütött és ízesített csirkemelleket meleg olajban két-három percig sütünk, három evőkanál vizet öntünk és tíz percig pirítjuk" - mondja Gabriela Knosová. Ehhez a párolt kínai káposzta paradicsommal való tálalását javasolja. Először olajon megpirítjuk a káposztát, tíz percig pároljuk, és a befejezés előtt hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és ízesítjük.

Vezet: Kenyér könnyű lazacos kenettel és uborkával.

A szakértők enyhítették a vezetést is. "A majonéz határozottan nem alkalmas diétára. A kenhető étel elkészítésekor a klasszikus fehér joghurt jobb szolgáltatást nyújt számunkra. "- mondja a brünni központ táplálkozási tanácsadója.

Vacsora: Tartsa a szénhidrátot minimálisra.

"Finoman felszeletelt póréhagymát olajon megpirítunk, a csíkokra szeletelt paprikát adunk, és öt percig félpuhára pároljuk. Sózzuk, és adjunk hozzá kockákra vágott cukkinit és paradicsomot. Áztassa további öt percig, keverje bele a felvert tojásokat és sózza meg “- ad útmutatást Gabriela Knosová az egészséges vacsora elkészítéséhez. Ne adjon kenyeret a kezeléshez, estére a minimumra kell csökkentenünk a szénhidrátbevitelt.

A helyes étrend az ízlés szerint!

És ez az! Enyhe változtatásokkal 6425 kJ-val csökkentettük a menü energiahozamát. 5190 kJ értéket értünk el, amely megfelel a súlycsökkentéshez ajánlott energiamennyiségnek. Nem csak, az így kapott étrend kiegyensúlyozott, mert ideális arányban tartalmazza az összes tápanyagot.

"Szeretnünk kell a helyes étrendet" - fejezi be a bókot Gabriela Knosová, a túlsúly csökkentésére és megelőzésére szolgáló brünni intézet. "Ezért is nem írunk elő szigorú diétákat, hanem különböző étrendbarát alternatívákat ajánlunk az egyes élelmiszer-kategóriákból. Így mindenki összeállíthatja a menüjét, hogy a lehető legelégedettebb legyen. "

A Túlsúly csökkentő és Megelőző Intézet bókjáról

A Compliment Institute egy egyedülálló létesítmény, ahol az ügyfelek hatékonyan fogynak a rájuk szabott személyes programnak megfelelően. A súlycsökkentés szakmai táplálkozási tanácsadáson, személyes útmutatáson, az ügyfél oktatásán és a speciális mechanoterápiás ágyakon végzett testmozgáson alapul. A bók módszerének köszönhetően az ügyfelek 98% -a csökkenti a súlyát. A súlycsökkenés mértéke heti 0,5–1,5 kg. Az egész folyamatot táplálkozási és testnevelési egyetemi végzettséggel rendelkező szakértők felügyelik.

A Dicséret Intézetet 1992-ben alapították Szlovákiában, ahol az Egészségügyi Minisztérium védnökségét kapta.

Kép forrása: Adison Media, Fotolia

Információt adta: Adison Media