23.4. 2011 Gyorsan meg kell szabadulnia a túlsúlytól? Ha hétfőn kezdi el diétánkat, a hét végén bekapcsol egy szoknyát, amely túl szoros volt az Ön számára.

vitaminkúrát

Shutterstock

Iratkozzon fel kedvenc női hetilapjára

Iratkozzon fel kedvenc női hetilapjára

kapcsolódó cikkek

Egészséges fogyás: A testmozgás és az étrend összeegyeztetése csodákra képes

A témához kapcsolódik

Fogyás negyven után

Ételek fogyni utána

Hogyan lehet fogyni

Fogyókúrák

Még a kisgyermekek is tudják, hogy a zöldségek és gyümölcsök nagyon fontosak az egészségünk szempontjából. De rájöttél, hogy a vitaminoknak is nagy karcsúsító hatása van? Amerikai kutatók egy tanulmányban megállapították, hogy egy túlsúlyos embernek hiányos a vitamin. Amikor a kiválasztott emberek étrendjét gazdagították a legfontosabbakkal, gyorsabban kezdtek fogyni.

Mit kell tennie

Az általunk összeállított menü három napig biztosítja a zsírégetéshez szükséges összes vitamint. Ezenkívül ezek olyan ételek, amelyek nagyon ízletesek, és sokáig táplálják. Ha napközben éhes lesz, a főételek mellett 300 gramm friss gyümölcsöt vagy zöldséget is fogyaszthat. Az édességeknek, limonádéknak, burgonya chipseknek és más kalóriabombáknak azonban tabunak kell maradniuk számodra. Ha vágyakozik, inkább a csalánból származó gyógyteát részesítse előnyben. Ez segít fedezni a napi folyadékbevitelt és serkenti az anyagcserét.

Reggeli

  • Vitaminbomba (3 adagra)

100 g friss ananász, 1 kivi, 0,5 liter narancslé, 2 evőkanál méz, negyed teáskanál fahéj

Hámozzon meg egy ananászt és kivit, keverje össze a gyümölcsöt narancslével. Keverje hozzá a mézet, tegyen csészékbe és megszórja fahéjjal.

  • Az élet elixírje (2 adagra)

350 ml sovány tej, 225 g alacsony zsírtartalmú fehér joghurt, 175 g bogyó, 1 teáskanál méz, 1 evőkanál búzacsíra

Az összes hozzávalót addig keverjük, amíg a keverék krémes nem lesz.

  • Banántej (2 adagra)

1 banán, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál citromlé, 500 ml tejsavó

Hámozzon meg egy banánt, és keverje össze mézzel, citromlével és savóval.

  • Növényi palacsinta (4 adagra)

160 g sárgarépa, 2-3 újhagyma, 1 kis cukkini, 1 gerezd fokhagyma, majoranna, 75 g alacsony zsírtartalmú reszelt kemény sajt, 2 tojás, só, fehér bors, serpenyőolaj

A megtisztított sárgarépát apróra vágjuk. Mossa meg az újhagymát és vágja kerekekre. Tisztítsa meg a cukkinit és reszelje le. Keverje össze a zöldségeket sajttal, tojással, préselt fokhagymával és majoránnával. Fűszerezzük sóval és borssal. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, formázzuk a palacsintát és mindkét oldalát megsütjük.

  • Spenótleves (4 adag)

1 kg spenót, 1 nagy hagyma, 2 evőkanál petrezselyem, 1 evőkanál olaj, 500 ml zöldségleves, 100 ml főzőkrém, 1 citromlé, só, fehér bors, egy csipet őrölt koriander

Forró olajban megpirítjuk a hagymát apróra vágva. Hozzáadjuk a húslevest és két percig főzzük. Keverje hozzá az apróra vágott spenótot, tejszínt és főzze meg. Fűszerezzük citromlével, sóval, fűszerekkel és korianderrel. Tálaljuk az egyes adagokat apróra vágott petrezselyemmel és napraforgómaggal.

  • Párolt retek (4 adagra)

2 fekete retek (egyenként 400 g), 2 kis hagyma, 1 evőkanál olaj, só, fehér bors, 125 g főzőkrém, 50 g dió, 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

Egy serpenyőben meleg olajban apróra vágva megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott retket, és rövid ideig megpirítjuk. Fűszerezzük, sózzuk, sózzuk, felforraljuk és kb. 5 percig pároljuk. Megszórjuk apróra vágott dióval, petrezselyemmel és azonnal tálaljuk.

Vacsora

300 ml tejsavó, 250 ml enyhén telített ásványvíz, 1 csomó gyógynövény (például petrezselyem, kapor, csalán), 2 evőkanál citromlé, só, fehér bors

Keverje össze a tejsavót az ásványvízzel, és habverővel keverje össze. Mossa meg, szárítsa meg, és ne aprítsa fel óvatosan az összes gyógynövényt. Keverje őket az italba citromlével. Fűszerezzük sóval és borssal.

  • Zellerkrém (6 adagra)

200 g zeller, 250 g burgonya, fél csokor petrezselyem, 3 evőkanál víz, 1 evőkanál citromlé, 1-2 evőkanál torma, 1 teáskanál olívaolaj, só, 1 hagyma

Hámozzuk meg a zellert és a burgonyát, és vágjuk kockákra. Távolítsa el a petrezselyem levelét a száraktól, és tegye félre. Hagyja forrni a petrezselyem szárát sós vízben, és lassú tűzön főzze 15 percig. Hagyjuk kihűlni. Hámozzon meg egy hagymát. Keverjük össze a zöldségeket, a hagymát és a petrezselyem leveleket. Keverje hozzá a vizet, a citromlevet, a tormát és az olajat.

  • Karfiol saláta (4 adagra)

200 g főzőkrém, 2 evőkanál finom ecet, 1 teáskanál mustár, 1 evőkanál olaj, 1 karfiol (kb. 600 g), 2 újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 marék apróra vágott friss fűszernövény, só, bors

Mossuk meg a karfiolt, vágjuk rózsákra és vágjuk finomra. Az újhagymát apróra vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk finomra a gyógynövényekkel együtt. Keverje össze az összetevőket, és öntsön rá tejszínből, ecetből, mustárból, sóból, fűszerekből és olajból készített mártást.