Íme néhány tipp, hogyan lehet időt spórolni a konyhában mindenki számára, aki siet.

jobban

2016. október 27 .; Szerző: MyFitnessPal, Fotó: Danielle MacInnes, MyFitnessPal

Ideje találni az étel elkészítésére ijesztőnek tűnhet, de emiatt élhetünk boldogabban és egészségesen. Lehet, hogy az otthoni főzés ötlete távoli, de hidd el, ebben az esetben felesleges minden gond. Minél több trükköt tanul meg, annál kevesebb időt tölt el később az étkezés megtervezésével, és emellett természetesen egészséges szokásokat alakít ki. Íme néhány tipp, hogyan lehet időt spórolni a konyhában mindenki számára, aki siet.

9 tipp a rossz szokások megszüntetésére

Különösen egyszerű. Megszabadulni azoktól a diétáktól, ahol egy csomó bonyolult szabályt kell betartania, és egyszerű diétával kell felváltania őket. Exportáljon minden étkezést minőségi fehérjékkel, például sovány csirke, hal, tofu vagy bab, valamint összetett szénhidrátokkal, például sötét rizs, burgonya vagy quinoa. Ne feledkezzen meg az egészséges zsírokról: avokádóról, diófélékről, szemekről és olívaolajról. Töltse fel tányérjának felét gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, ami garantálja az extra rostok napi bevitelét felesleges kalóriák nélkül.

Ne hozz haza gyorséttermet. Ha nem tud ellenállni a krumplinak, a sütiknek vagy a fagylaltnak, ne vigyen haza hasonló ételeket. Ennek az egyszerű trükknek köszönhetően könnyen kordában tarthatja ízlését. Ahogy mondani szokták, a szemből, az elméből jön ki.

Egyél több zsírt. Igen, ezt helyesen olvastad. Azok az emberek, akik kedvelik az egészséges zsírokat, például a mandulát, kevesebb kalóriát fogyasztanak napközben, mert teltebbnek érzik magukat. Ennek eredményeként, ha el akarja kerülni a farkaséhség rohamát, ne kerülje a természetesen zsíros ételeket, amelyek jól kielégítik Önt, és egészségének is kedveznek. Például először ezt a 6 magas zsírtartalmú ételt próbálja ki.

Készítse elő az ebédet előző este. Hagyd abba azt, hogy a munkába menet lesz időd elkészíteni az ebédet. Tegye meg előző nap, mielőtt befejezi a konyhát vacsora után. Akár élvezi a vacsora maradványait, akár egy egyszerű salátát választ, az előre megtervezés biztosítja, hogy egészséges ebéddel távozzon a házból.

Használja a Pinterestet okosan. Készítsen faliújságot a kipróbálni kívánt ételekkel, és töltse ki ötletekkel, amelyek megkönnyítik az étkezés heti tervezését. Ha tovább szeretne lépni, kategorizálja az egyes ételeket kategóriák szerint, például csirke, hal, vegetáriánus kezelések és egyebek. A változatosság a tányéron garantált lesz.

Hordjon magával egy üveg vizet. Mivel a hidratálás elengedhetetlen része az egészséges táplálkozásnak, az elsődleges feladat egy teljes üveg víz kéznél legyen. Az orvosok azt javasolják, hogy a férfiaknak legalább 3,54 liter vizet, a nőknek pedig legalább 2,6 liter folyadékot fogyasszanak. Ha aktívan él, ne felejtse el pótolni az izzadás miatt elvesztett folyadékokat. Íme néhány nagyszerű tipp a kiszáradás megelőzésére.

Egyél a terv szerint. Az a személy, aki naponta 2000 kalóriát fogyaszt, gyakran több energiával rendelkezik, és hajlamos a hatékonyabb fogyásra, mint annak, aki ugyanannyi kalóriát fogyaszt egy étkezés során. Az étel kihagyásával és az éhségérzet figyelmen kívül hagyásával erőnlétre kényszerítjük testünket. Ezért, ha azt mondja, hogy éhes, etesse meg. Látni fogja, hogy ha ellenállunk a kísértésnek, hogy éjjel megesszük a hűtőszekrényt, hirtelen játék lesz.

Készítsen reggelit 90 másodperc alatt. A reggelinek nem kell sok időt tölteni. Építsen az egyszerűségre, különösen, ha reggel siet ki a házból. A házi készítésű reggeli burrito gyors és egyszerű választás mikrohullámú sütővel.

Törd a tojást kb. 15 centiméter átmérőjű tortillává, tedd egy tálba, add hozzá a zöld chilit, egy kevés reszelt sajtot, hagymát vagy az előző napi vacsora többi grillezett zöldségét. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt 90 másodpercre, hogy felforrjon a tojás. Tegyen a tetejére néhány csepp salsa-t, és pillanatok alatt elkészítheti a reggelit.

Spite. Az elegendő éjszakai alvás fontos a test egészséges működéséhez. Amikor alszunk, hormonális szabályozás megy végbe a testünkben. Ezért azok az emberek, akik mindennap élvezik a kiadós éjszakai pihenést, jobb ételt választanak, és soványabb szárral büszkélkedhetnek.

8 stresszmentes tipp az élelmiszerek vásárlásához

Tartson valami egészségeset a foga alatt. Búcsúzzon el az édességektől az irodában vagy a gyorséttermekben. Készítsen egészséges apróságokat és tartsa kéznél mindenhol - tárolja irodai fiókokban, hűtőszekrényekben, fitnesz táskákban vagy pénztárcákban. Praktikusak például a diófélék, gyümölcs-diórudak, banán, alma, egy adag diós vaj, zöld szójabab edamame vagy pattogatott kukorica. Ha van hűtőszekrény a munkahelyén, készítsen el görög joghurtot, túrót vagy kemény tojást - fehérjével teli harapnivalód lesz, és a hirtelen éhségre esélye sincs.

Válasszon teljes kiőrlésű termékeket. Válasszon egyszerű menüt, és cserélje le a fehér kenyeret százszázalékos teljes kiőrlésű gabonával vagy legalább gabonafélékkel dúsított fajokkal. Az olyan ételek, mint a zabpehely, a barna rizs, az árpa vagy a 100% teljes kiőrlésű tészta táplálóbbak, több energiát adnak Önnek, valamint tele vannak B-vitaminokkal és rostokkal, amelyek jóllaknak. Ezenkívül alacsony a glikémiás indexük, így nem fogja gyorsan emelni a cukorszintet, mint az egyszerű szénhidrátok.

Írjon bevásárlólistát. Tervezze meg étkezését és készítsen listát. Ha megszokja az e szerint történő vásárlást, akkor nem dob majd csábításokat a kosarába, ennek köszönhetően nemcsak Ön, hanem a pénztárcája is fittebb lesz.

Élelmiszert csak hetente egyszer vásároljon. Ha sok feladata van, a napi bevásárlás a szupermarketbe nagy időpazarlás. Ezért gondosan tervezze meg vásárlásait, lehetőleg a hét elején.

Próbálja ki a fagyasztott ételeket. A fagyasztott ételek egészséges alternatívát jelenthetnek a friss ételek mellett, és tovább fognak tartani. A gyümölcsöket és zöldségeket ideális érésükkor szüretelik, és tápértékük megőrzése érdekében azonnal mélyhűtött állapotba hozzák. Ezenkívül az olyan fehérjék, mint a garnélarák, a lazac, a tilápia és még a csirke is, az egészséges fagyasztott ételek kiváló példája. Használatuk megkönnyíti a főzést a hét estéjén. Kerülje azonban a fagyasztott ételeket, amelyek tele vannak különféle szószokkal és töltelékekkel.

Próbáld meg előre apróra vágott zöldségeket. Van-e problémája a sütőtök szeletelésével vagy a sírással a hagyma aprításakor? Már szeletelve vásárolja meg őket, így csak annyit kell tennie, hogy megfőzi és megeszi. Fogyasszon szeletelt zöldségeket, például hagymát, paradicsomot, paprikát, zellert, brokkolit, karfiolt, tököt vagy fiatal sárgarépát, és megkönnyítse az életét.

Vásároljon a piacokon. Nincs semmi könnyebb, mint friss zöldségek és házi tojások készlete a helyi piacon. Előfordulhat, hogy néha nem képesek versenyezni a nagy szupermarketek áraival, de szezonális gyümölcs- és zöldségkínálat esetén nem kell ettől aggódnia.

8 tipp a gyors főzéshez

Készítsen ételt előre. Az ételkészítés aktív megközelítése sok időt takaríthat meg Önnek. Bár ijesztőnek tűnhet, ne csüggedjen - csak az elkészítésnek köszönhetően varázsol el egy csodálatos ételt, még akkor is, ha időhiányban van. Válasszon egy napot, amikor többféle ételt főz, amelyet a héten könnyen felmelegíthet. Vagy ossza fel az apró finomságokat egész hétre visszazárható kis zacskókba, amelyeket a házból való kilépés előtt kivehet a hűtőből. A nyers zöldség igénytelen és táplálkozási szempontból ideális megoldás. Ha Ön még nem ismeri az étkezést, olvassa el kezdőink útmutatónkat, ahol rengeteg remek tipp és trükk található a kezdéshez.

Támaszkodjon a családi kedvencekre. Ne aggódjon minden héten új menü miatt. Ehelyett készítsen egy listát az egészséges receptekről, amelyeket a családja szeret. Ez megkönnyíti az étkezés megtervezését, és hosszú távon sok időt spórol meg. Ha olyan receptekkel dolgozol, amelyeket a fejedből tudsz, a főzés sokkal kevésbé stresszes ügy lesz.

Tervezze meg, mit fog tenni a maradékkal. Ha nagy ételt készít, készítsen dupla adagot. Az egyiket tálalja, a másikat hűtőben vagy fagyasztóban tárolja. Így kétszer annyi étel és fele annyi szennyeződés lesz! Készíthet egy extra adag csirkét is, vagy kisebb darabokra vághatja a steaket. Amikor másnap hozzáadod őket a salátához, egy kicsit gazdagabb lesz.

Forralj fel egy nagy levest. A levesek egyszerű módja annak, hogy több zöldséget és rostokkal teli babot fogyasszunk. Krémváltozatok helyett házi húslevesekre tesszük. Főzzön nagy adagot, és fagyasszon le valamit a következő hétre. Öntsön egyes adagokat kisebb edényekbe, amelyeket magával vihet dolgozni, és minőségi ételekkel kedveskedhet a testének.

Keverje össze a zöldségeket és a gyümölcsöket. Gazdagítsa étrendjét turmix vagy friss gyümölcslével, és szerezzen be néhány adag gyümölcsöt és zöldséget. Különböző típusú kevert italok tökéletesek reggelire, vagy tízóraira vagy olovrantra. Készítse el saját maga, hogy pontos elképzelése legyen az összes összetevőről. Ha azt akarja, hogy egy kicsit tovább tartsanak, keverje össze a zöldségeket és gyümölcsöket fehérjével, például görög joghurttal, kefirrel vagy tejjel, valamint egy egészséges zsírral, például kesudióval, diós vajjal, avokádóval vagy kókuszolajjal.

Készítsen salátákat üvegekbe. Nem csak nagyszerűen néznek ki, hanem egy kicsit boldogabbá teszik az ételt. Nincs több speciális alakú edény, amely nem fér el egy ebéddobozban, és soha nem szárad a mosogatógép tetején. A saláta elkészítése egy tégelyben a lekvár érdekében egyszerű: az aljára savas alapra tegyen egyszerű öntetet, amelyhez fokozatosan adjon csicseriborsót vagy grillezett csirkét, szeletelt zöldségeket, feta sajtot, almát, diót és magot, és adjon hozzá zöld salátát. utolsó. Amikor eljön az ebéd ideje, egyszerűen rázza meg a poharat, és öntse a tartalmát egy tálba. Ennek a trükknek köszönhetően elkezdheti minden nap munkába vinni a salátáját.

Grillezzük a zöldségeket tételenként. A hét eleje előtt sütőpapírral bélelt tepsire grillezzünk brokkolit, kelbimbót, karfiolt, gombát, tököt, édesburgonyát vagy káposztát. Ennek a trükknek köszönhetően egész héten egészségesen fog étkezni. Keverjük össze a grillezett zöldségeket salátával, adjuk hozzá egy omletthez vagy reggel a rántottához, tálaljuk köretként grillezett csirkéhez vagy búzás palacsintába. Melegítsük elő a sütőt 425 fokra, tegyünk zöldségféléket (de ne túl sokat) a papírra egy tepsire, csepegtessük le olíva- vagy kókuszolajjal, szórjuk meg sóval és fekete borssal, és süssük 25–45 percig. A sütési idő a zöldségek merevségétől függ - ha megbarnul és ropogós, akkor kész.

Adja meg a kamráját. A kamra félkész termékek megkönnyítik a vacsora elkészítését. A gyakorlati fajták közé tartoznak a konzervek, az alacsony sótartalmú bab, a tonhal, az apróra vágott paradicsom, a paradicsompüré, a dióvaj, a vegyes diófélék, a szárított gyümölcs cukrozatlan keveréke és a teljes kiőrlésű összetevők, például a zabpehely, a barna rizs vagy a teljes kiőrlésű tészta.

És hogyan próbálja megkönnyíteni az egészséges táplálkozást a felelőssége mellett?

A cikk az Apple és az Android készülékek számára elérhető MyFitnessPal képzési alkalmazással készült.