Szükségünk van:

500g finom, alacsony zsírtartalmú túró
250 g csomó zsírszegény túró
2 jogobely könnyű - aszalt szilva aroma
1 csomag (20g) őrölt zselatin
2 PL maku
1 PL nyírfacukor
1 PL szilvalekvár
kakaós hobbit keksz csomagolása
125g aszalt szilva

aszalt szilva

Megközelítés:

Öntsön meleg vizet a tálban lévő edénybe, és hagyja megpuhulni. Öntsük a zselatint 3 PL vízbe, és hagyjuk megduzzadni. Addig elkészítjük a tölteléket. Keverje össze a túrót szilvajoghurttal, édesítse xilit-tel (vagy stevia-val), és keverje össze a szilvalekvárt és a mákot.

Törje össze egy fél csomag (kb. 125 g) hobbit kekszet egy konyhai robotgépben. Ezután hozzáadunk aszalt szilvát és 3 PL vizet, amelyben áztatták őket. Mindent összekeverünk, és a kapott masszát a testbe toljuk a kerek forma aljáig.

Melegítsük fel a zselatint, oldjuk fel és keverjük bele a túrós masszába, amelyet keksz-szilva testhez öntünk egy formába. Tegye a tortát megszilárdulni a hűtőszekrénybe. Tálaljuk aszalt szilvával vagy friss szilval, körítve hobbitkekszzel.