Táplálkozás alatt azt az étrendet értjük, amelyet az ember étel formájában kap. Ez egy kültéri környezet, amely magában foglalja a napenergiát, a levegőt, a vizet, a talajt és az egész külvilágot is. Amint a külvilág megváltozik, változnak azok a szervezetek is, amelyek egy bizonyos, folyamatosan változó környezetben élnek. Ezek a változások azonban nem lehetnek hirtelenek, gyorsabbak, mint az organizmusok képesek alkalmazkodni hozzájuk és túlélni őket, tovább fejlődhetnek.

emberi táplálkozás

A táplálkozás a környezet azon része, amelyre minden szervezet genetikailag meghatározott élelmiszer-feldolgozási programokkal rendelkezik, tápanyag-eloszlás, tápanyagok felszívódása és felhasználása. Az összes faj életének fő stratégiája az, hogy ezek a genetikailag meghatározott tulajdonságok továbbra is és bizonyos mértékben ellenállnak, ugyanakkor jóban vagy rosszban változhatnak. Ha a tényleges és a genetikailag adott tulajdonságok között nagy eltérések vannak, akkor funkcionális rendellenességek és az egyén halála következnek be.

Az emberek jelentősen különböznek a vércsoporttól és a testcsoport folyadékaiban lévő vércsoport-antigének mennyiségétől, az ősöktől örökölt genetikai tulajdonságok és a megszerzett tulajdonságok kombinációja, és az emberi tulajdonságok és a táplálkozási igények végtelenül változékonyak a genom, a nem, az életkor, a környezet, a tevékenység, az egészségi állapot szerint, megkövetelve, hogy minden ember egyénileg étkezzen, figyelembe véve: az egyes emberek szerepe abban a környezetben, amelyben élnek.

Ezek az alapvető kiindulási pontok, amelyek az emberi táplálkozás mint faj elméleti elemzéséből származnak, arra a következtetésre juthatnak, hogy nincs egyetlen olyan táplálék vagy étrend, amely a Föld egyetlen emberének sem lenne optimális. Ebből az is következik, hogy mindenkinek ismernie kell tápanyagigényét, és joga van az egészséges étrendhez, valamint az élethez. Ezt a jogot szociális szolgáltatásainkban a múltban sem tartották tiszteletben. Ez az élethez és környezetéhez való jog tiszteletlensége, beleértve a táplálékhoz való jogát is, egy új minőségi elengedhetetlen követelmény az emberiség számára, amelynek - ha be akarunk tartani - át kell gondolnia az oktatás, a jog, a mezőgazdaság, az élelmiszer, az egészségügy minden érvényes alapját, gyógyszerek, honvédelem, természetvédelem és az emberi tevékenység minden területén. Ez magában foglalja nemcsak a "betegek gyógyítását", hanem mindenki gondozását, de különösen az egészséges ellátást, egy új kapcsolatot a környezettel és az élettel általában, amely nélkül az élet nem létezhet a Földön.

Ebből a szempontból az emberi táplálkozásnak teljesen új, eddig ismeretlen szerepe van. Ez abból is látszik, hogy az emberi táplálkozást, mint például az emberi táplálkozás tudományát, az emberiség nem ismerte vagy ismerte el teljes mértékben, az emberi dimenziók és annak hatása a Föld életére nem ismert.

Táplálkozására az ember az egész bolygót el akarja foglalni a környezetével, veszélyeztetve a Föld életét általában. Az életstratégia kidolgozása nélkül semmilyen tevékenység, az ember szisztémás munkája nem hajtható végre, hacsak nem ismert az életre gyakorolt ​​hatása, és nem található platform az ember és a természet együttélésére, valamint a programozás legfőbb követelménye, amelyben az élet költségei az együttélést bele kell foglalni. Teljesen új feladat ez az egész emberiség számára, nemcsak gazdag vagy szegény, fejlett vagy fejlődő ember számára. Az egyenlőségnek nemcsak az emberi társadalomban kell megtörténnie, hanem az egész bioszférában.

Ezeket a terveket csak akkor lehet megérteni és megvalósítani, ha meg tudjuk érteni és megvalósítani az egészséges és regeneráló táplálkozási programokat. Táplálkozás, amely lehetővé teszi az egészséges, fejlődő társadalom megteremtését konfliktusok, fegyverek, csoportok, nemzetek, egyének, szakszervezetek vagy más társadalmi besorolású emberek egyéb kategóriáinak fölénye nélkül.

Enni kell, hogy egészséges legyen és enni, ha egészségi zavara van, ami megzavarta tevékenységét, e funkciók helyreállítása érdekében nem volt függő, és méltó életminőséggel rendelkezett, amely megfelel a fejlett demokratikus rendszerrel rendelkező modern társadalom színvonalának, lehetővé téve számára társadalmi tevékenységének fejlesztését.

Egészséges táplálkozás = a megfelelő testi és lelki egészség lehetővé teszi az egészséges, új generáció létrehozását, együttműködését és szaporodását. Ez azt jelenti, hogy létezünk, hagyjuk létezni és szaporodjunk, és hogy fejlesszük az interperszonális kapcsolatokat. Ez nem csupán járás és nem ágyban fekvés, ebben az egészséges táplálkozás az emberiség új kihívásaként értendő a III. évezred.