. friss sütemény egy bolyhos piskótán.
Miška Smolová
Hozzávalók
Piskótához:
- 2 tojás
- 2 PL kristálycukor
- 2 PL fél durva liszt
- 2 PL kukoricakeményítő
- 1 cm sütőpor
A töltelékben:
- kb. 500 g konzerv vagy fagyasztott kajszibarack (ha van, természetesen frisset is használhat)
- 5 szelet zselatin
- 3 x 150 g fehér joghurt, BIO Nature
- 150 ml tejszínhab
- 4 PL kristálycukor
- fél citrom héja
A feltéten:
- néhány megmaradt kajszibarack
- 2-3 PL granulált cukor
- 1 dombos CL kukoricakeményítő
Annak ellenére, hogy a barackok még nem érettek a fákon, sokunknak még mindig vannak a tavalyi év fel nem használt készletei a fagyasztóban vagy a kamrában. Ezért válasszon fagyasztott vagy konzerv sárgabarackot, a sajttorta - tavaszi sárgabarack joghurtos sütemény könnyű változatát sütjük bolyhos piskótán.