Újabb recept finom krémes csicseriborsóleves formájában. Ezúttal a húgom receptje van, aki 7 hónap alatt 20 kilogrammot fogyott a kiegyensúlyozott és változatos étrendnek köszönhetően. A terhesség miatt hízott, és megjegyzem, hogy csak a diéta miatt fogyott, mert nincs sok ideje edzeni, mert két gyönyörű kisgyereke van 🙂 köszönöm Ľubka.
Krémes csicseriborsó leves elkészítéséhez sajttal szükségünk lesz:
csicseriborsó körülbelül 300 gramm
szeletelt sajt Light jelzéssel
őrölt feketebors
ízlés szerint 1 PL fehér zsírszegény joghurt.
A krémes csicseriborsó leves eljárása:
Hagyja, hogy a csicseriborsó néhány órán át duzzadjon a vízben, lehetőleg egy éjszakán át.
A csicseriborsó megduzzasztása után hagyjuk főni, és amikor látjuk, hogy már félig kész, szeletelt burgonyát adunk hozzá. Szükség szerint adjon hozzá vizet. A burgonya megfőzése után mindent turmixgéppel simára keverünk.
Keverés után hagyja újra forrni, tengeri sóval, fekete őrölt borssal ízesítse.
Tálalási tipp: vegyen egy levest egy tányérba, tegyen a közepébe 1 PL alacsony zsírtartalmú joghurtot, szakadt darab könnyű sajtot, szórja meg bazsalikommal, és menjünk pápává 🙂