Jelenleg a legjobb alkalom hadat üzenni a felesleges fontjainak. A skandináv étrend segítségével játékosan képes lesz rá. Ez egyfajta étrend, amelyet ideális követni a téli hónapokban. Az északi hagyományok szerint történő étkezés alapvetően nem emlékeztethet a diétára, csupán inspirációt jelent mind az ízletesebb és egészségesebb konyhához, mind a fogyáshoz.

hadat

Claus Meyer, a híres dán Noma étterem alapítója szerint, aki fogyásszakértőkkel és táplálkozási szakemberekkel dolgozott együtt, az emberek étrendje csak stresszes. Ezért nem diétának nevezi, hanem a sikeres fogyás kulcsa, amely inspirációt jelenthet az emberek számára. Állítólag ezzel a diétával nagyon gyorsan fogy!

Claus Mayer hangsúlyozza, hogy évszakonként kell ennünk. Ez azt jelenti, hogy a téli étrend teljesen más lesz, mint a nyári étrend.

Mi nem hiányozhat ebben az étrendben?

• Fontos, hogy rendszeresen bevegye a zsírját. Vigyázat, csak az egészségesek! Halakban megtalálhatja őket, amelyeket hetente háromszor-négyszer kell elfogyasztania. A legfinomabb az, amely készen áll a párolásra és a pörkölésre. Éppen ellenkezőleg, nagyobb figyelmet kell fordítani a félkész termékekre sült halujjak formájában.

• Fogyasszon diót! Salátákhoz, kenetekhez, köretekhez alkalmasak, de tésztát is megkóstolhatunk velük. Az őszi szezont a diógyűjtemény jellemzi. Télen tartsa őket, amikor elfogyasztja őket, és pótolja az egészséges omega-3 telítetlen zsírsavakat.

• Élvezze a játékot! Most már jó áron megvásárolhatja az üzletekben. Az étrendet a nyúl vagy az őz diétás húsa fogja gazdagítani. Ehhez válasszon párolt zöldséget, burgonyát vagy rizst, és ebédre finom ételt fogyaszthat!

• A skandináv étrend is ezt hangsúlyozza reggel rendszeresen reggelit kell fogyasztania egy forró itallal. A pelyhek egész reggelre feltöltenek és energiával töltenek fel.

• Ha gyümölcsről van szó, előnyben részesítse erdei gyümölcs. Gazdag antioxidánsokban és nagyszerű ízű fehér joghurttal.

• Cserélje ki a nyers zöldségsalátákat káposztára, brokkolira és párolt sárgarépára. A saláták íze nyáron a legjobb, mivel frissülnek, de télen nem melegítenek. A káposztafélék javítják a test véráramlását!

Étkezési elvek

Próbáljon csak otthon elkészíteni és fogyasztani ételt. A gyorsétterem csak hozzájárul az elhízáshoz. Ezenkívül soha nem lehet tudni, hogy az éttermekben milyen élelmiszer-összetevőket használnak. Ezért jobb, ha előnyben részesítjük az otthoni főzést.

Hús és szószok helyett jó, ha több köretet fogyasztunk. Az északi étrend szerint ez az elv a karcsú alak hosszú távú hatásának. A tejszínes szószokat jó helyettesíteni a mustár és az olívaolaj ízletes kombinációjával, friss fűszernövényekkel és szójaszószsal. Használhatja a petrezselyem, a kapor, a kapribogyó és a menta jellegzetes ízét citrommal, köménnyel és fehér joghurttal kombinálva.

Ne felejtsd el az ivási rendszert sem! Dúsítsa citrom gyógyteaival, amelyek felgyorsítják az emésztést, és erőt és energiát adnak hozzá.

Felejtsd el a téli depressziót, töltsd fel az akkumulátorokat és fogyj a skandináv étrendnek köszönhetően, amely ideális télen.