több zsírt

Mivel a zsír olyan szép kalóriahalom, a magasabb rendű lények többféle módszert fejlesztettek ki annak előállítására. A test fehérjéből nyerhet zsírt, szénhidrátokból vagy akár az étrendben lévő zsírokból is - növényi magvakból, tej- vagy húskészítményekből. Más szavakkal, minden, amit megeszünk, ha emészthető, zsírokká válhat. Itt kezdődik az egész probléma. A kövér emberek pedig nagyon hatékonyan tudják az ételt zsírgá változtatni. Be kell látnia, hogy az élelem bármilyen formában történő tárolásának képessége nagy előnyt jelent az élőlények számára. Olyan ez, mint a bankban lévő pénz - több lehetőséget kínálnak az életben. A tárolt zsírt biztonsági mechanizmusnak kell tekinteni. Az ókorban az emberek, akárcsak az állatok, néha éhezni kényszerültek. Akkor úgy élhettek, mint egy teve púpjukból. Az emberek, mint evolúciósan legfelsőbb lények, kifejlesztettek biokémiai utakat a zsírszintézishez és összetett biokémiai utakat, hogy megakadályozzák a zsír tárolását és helyette tárolják azokat.

Van egy posztulátum, miszerint a zsírosság ma problémát jelent, hogy nagyon könnyen megörököltük a zsírraktározás képességét. Az elmélet szerint a barlangokban élő őseinknek gyakran több napig étkezés nélkül kellett maradniuk. A túlélők valószínűleg azok voltak, akiknek organizmusa képes volt alkalmazkodni az ilyen zord körülményekhez. A kiigazítás egyik módja az volt, hogy megtartott egy kis zsírt, amelyből a test élhet. Természetesen ezek a primitív emberek nem tűntek kövérnek. Nagyon aktívak voltak. De továbbadták az extra zsír tárolásának képességét. A ma élő testünk még mindig éhínségre vár, ezért minden étkezéshez néhány kalóriát tesz.

A tested fiziológiai biztonsági mechanizmusként jeleníti meg a zsírt. Az élettani stresszre úgy reagál, hogy több zsírt tárol és kevesebbet használ fel a tároltból. A kutatások nem erősítették meg, hogy minden stressz ilyen reakciót váltana ki, de tudjuk, hogy sok stressznek ilyen hatása van. Körültekintőnek tűnik elkerülni a furcsa étrendeket, mert hiába fogyunk, a test a zsírtartalom növelésével reagál. Rengeteg bizonyítékunk van arra, hogy a népszerű fehérjében gazdag étrend és a diétában hiányzó szénhidrát valóban növeli a zsírokká átalakuló élelmiszerek százalékos arányát, még akkor is, ha egyszerre fogy. Ha több hónapig így eszik, akár 15 kilós súlycsökkenés mellett is, a teste megváltozott, így anyagcsere-anyagcseréje van. Hízásra való hajlama nagyobb, mint a diéta kezdetén!

Az emberek néha azonnali eredményekre vágynak fogyáskor, de a gyors fogyás egy másik módszer, amely csak megerősíti a kövér emberben a zsírgyarapodásra való hajlamot. Az éhezés egy másik stressz, amely akkor is hízik, ha úgy gondolja, hogy lefogy. Ne feledje, hogy a zsír valójában nagyszerű anyag. Még akkor is, ha lefogy, teste radikálisan reagál - több zsírt termel.

Az első élőlények a növények voltak. Egy idő után elkezdtek kóborolni a földön, és állatoknak hívtuk őket. Ez azt jelenti, hogy evolúciósan itt voltak az első szénhidrátok, a zsír csak az állatok megjelenésekor jelent meg. Tehát a zsírnak magasabb az evolúciós helyzete. Ha kövér vagy, kényelmesen elmondhatod barátaidnak, hogy evolúciós léptékű vagy.