Védik a gyomrot, támogatják az emésztést és javítják az immunrendszert
Az érett paradicsomnak kellemes, édes íze van, mert könnyen emészthető cukrokat, például fruktózt, glükózt és szacharózt tartalmaznak. A szerves savak, különösen az almasav és a citromsav, frissességet biztosítanak számukra. Támogatják az emésztést, sőt elpusztítják a belekben lévő baktériumokat. Minél érettebb a paradicsom, annál alacsonyabb a savtartalma. A vitaminok közül a legfontosabb a béta-karotin, amely az emberi szervezetben A-vitaminná alakul át. Minél többet tartalmaz az étrend, annál jobban működik az immunrendszere. Még a nap sem károsítja azoknak a bőrét, akiknek elegük van ebből a vitaminból, és még feszesebb barnulást is kapnak. A C-vitamin leginkább a felszíni rétegben található, legfeljebb háromszor több, mint a pépben és a gyümölcslében. Leginkább sárgás és rózsaszínű gyümölcsök tartalmazzák. Az utóbbi években kiderült, hogy az S-metil-metionin kénvegyület, az U-vitamin, amely paradicsomban is megtalálható, megvédi a testet a gyomor- és nyombélfekélyektől.
A likopin egy csoda
A béta-karotin és a tipikus paradicsomfesték likopin vörös színt kölcsönöz a gyümölcsnek. A bőr legfeljebb négyszer több likopint tartalmaz, mint a többi gyümölcs. Ennek a fontos összetevőnek a táplálékban való jelentősége az elmúlt években egyre növekszik, kiváló hatással van a rák kockázatának csökkentésére. Az étrend-kiegészítőként használt likopin megvédi a testet a tüdő, a bőr, a prosztata, az emésztőrendszer és az emlő rákjaitól. A paradicsomban találhatunk olyan flavonoidokat is, amelyek tökéletesen védik a testet az érbetegségektől, csökkentik a vér koleszterinszintjét és a rákellenes szerek ellen is hatnak.
Lassítja az öregedést
A paradicsomnak viszonylag erős antibiotikus és vizelethajtó hatása van. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, szklerotikus hatású, javítja a hemoglobin termelést és stimulálja az immunrendszert. Erősíti a májat és a szívet, és rákmegelőzésként működik. Sok bizonyíték van arra, hogy a paradicsom vagy a paradicsomtermékek nagy mennyiségű fogyasztása alacsony rákkockázattal járhat. A nyers paradicsomlé és a nyers paradicsom is gyulladáscsökkentő hatású, és véd az emelkedő vérnyomás ellen. A legújabb kutatások szerint a paradicsomfogyasztás lassítja az öregedést.
Évente tizenegy font - az ajánlott éves paradicsomadag
Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy évente tizenegy kilogramm paradicsomot egyenek meg. A legjobb, ha friss gyümölcslevet élvez. A paradicsom azonban nemcsak nyers állapotban hatékony, hanem hőkezelt is. A túlnyomás, a ketchup, a gyümölcslé és a püré is kellemes kiegészítője étlapunknak egész évben. Kivételesen a nyers paradicsom allergiát okozhat egyes embereknél. Általában elvesznek, ha gyakrabban eszik őket. Hőkezeléssel is megakadályozzák, mert az allergének lebomlanak közben.
Fogyasszon paradicsomot a bőrével, soha ne hámozza meg őket, nagyon sok tápértéket veszítenek.
Támogatja az emésztést, csökkenti a koleszterinszintet, felgyorsítja az anyagcserét
Az ásványi anyagok közül a paprika főleg kálium, kalcium, foszfor, kén, magnézium és szilícium, amelyek számos fiziológiai funkciót szabályoznak. A magzatban lévő flavonoidok serkentik a vérkeringést, különösen annak kapilláris rendszerét, és védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Csökkentik a vér koleszterinszintjét, és rájöttek, hogy közvetetten hatnak a rákkeltők és a nem kívánt mikroorganizmusok ellen. A kapszaicánok a forró ízek, amelyek közül a leghíresebb a kapszaicin. Irritálják a gyomor és a bél nyálkahártyáját, vérellátják és így támogatják az emésztőrendszer aktivitását. Ugyanakkor antibakteriális hatással is rendelkeznek, tágítják az ereket, megakadályozzák a vérrögök képződését, felgyorsítják az anyagcserét és serkentik a boldogsághormonok, az ismert endorfinok termelését a szervezetben. A paprika támogatja az emésztést és az étvágyat, valamint a gyomornedv termelését. Torok, mellhártyagyulladás esetén is alkalmazzák, segít a gyomor- és bélfertőzésekben, valamint a csípős paprikában reumatikus problémák esetén is. Erősíti a szívet, az ereket, a nyálkahártyákat és a vérkeringést. A legjobb frissen elkényeztetni. Csak arra kell vigyázni, hogy ne egyél túl sokat. A véralvadást csökkentő anyagokat tartalmaz, amelyek orrvérzést okozhatnak vagy lelassíthatják a sebgyógyulást.
Ha fogynia kell, és nem tudja, hogyan, töltse ki ezt Súlycsökkenési forma (kattintson)