A fokhagyma hámozása nem tartozik a legnépszerűbb kulináris tevékenységek közé. Ezért a kulináris művészek gyakran keresték a módját annak, hogy egyszerűen és egyszerűen lehámozzák.
Mindegyiküknél meg kell említeni egy egyszerű trükköt, amikor az egyes fokhagymagerezdeket egy zárócsészébe vagy egy lezárható tálba tesszük. Óvatosan becsukjuk és intenzíven többször rázzuk őket. Az egyes szegfűszegeket egymáshoz dörzsölve a fokhagyma magától lehámlik. A szilikoncső találmánya hasznos - amikor szegfűszeget helyezünk bele és néhányszor zabálunk, a száraz bőr tapad a csőhöz. Körülbelül 20 másodperc mikrohullámú sütőben való tartózkodás után a fokhagyma héja a legkisebb érintkezéssel hámlik le. Vagy egy serpenyőben szárazra sütjük a fokhagymagerezdeket, a bőr is könnyedén leesik. A régi bevált módszer a késsel való összetörés. Széles kést kell használni - zúzás után a bőr könnyen eltávolítható. Ha nagyobb mennyiségű fokhagymát akarunk meghámozni, akkor azt langyos vízben kell 15 percig áztatni. Áztatás után sokkal könnyebben hámlik.
Hideg tea
Kiváló hidegellenes tea készíthető úgy, hogy a hagymát egyszerűen felszeleteljük a bőrrel, és 15-20 percig vízben forraljuk. Ezután nem kell mást tenned, mint leszűrni a teát, végül egy kevés tejjel megpuhítani és mézzel édesíteni.
- Tippek, trükkök, ötletek A krumplipüré titkai - Étel - Nő
- Tippek, trükkök, ötletek A májat meg kell tisztítani - Ötletek - Nő
- Tippek, trükkök, ötletek Gombák konzerválása sóban - Ötletek - Nő
- Három ötlet a világhírű salátákhoz, készítse el velünk! Étel - nő
- Tippek és trükkök Hogyan lehet gyorsítani a folyamatot és lefogyni az arcban Szépség és divat - Nő