Konyha: Nemzetközi
Az elkészítés nehézsége: Egyszerű
Elkészítési idő: 60 perc .
Adagok: 4
Nyersanyagok listája:
tőkehal 500 gramm (filé)
póréhagyma 150 gramm (kerekeken)
medvehagymahagyma 100 gramm (félbevágva)
tejföl 0,3 deciliter (könnyű)
sárgája 1 db
rozmaring 4 gally
olaj 5 gramm (a tálak tisztításához)
só 2 csipet
Az elkészítés módja:
Osszuk a halfiléket négy részre és sózzuk meg. Törölje le a négy tepsit olajjal. A tejfölt felverjük a sárgájával. Hámozza meg a medvehagymát és vágja hosszában ketté, alaposan mossa meg a póréhagymát, és vágja kerekekre .
Az előkészített törölt tálakba tekerje a rozmaringgal tarkított halfiléket, és ossza meg közöttük a medvehagyma felét és a póréhagyma kerekeit .
Tálakba öntsünk tejszínt sárgájával a halakba és a zöldségekbe, tegyük a tálakat 200 ° C-ra melegített sütőbe, és süssük aranysárgára körülbelül 30 percig. .