A végső sárgarépatorta. Tökéletesen ízesített tészta, édes mazsola, finom kesudió és friss tejszín. Torta, amelyet még a klasszikus sütemények szerelmeseinek sem fog szégyellni. Ami a kalóriákat illeti, a 248-as szám egyáltalán nem rossz, mivel emeletes süteményről beszélünk. 12 g fehérje egy darabban is tetszeni fog. Menj a boltba túrót, sárgarépát vásárolni, és indulunk. Vegyünk legalább egy túrós zsírt, valóban megéri a krémességet és az ízt.
ÖSSZETEVŐK
út
280 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
2 ČL fahéj
1/2 teáskanál szárított gyömbér
1 csomag sütőpor
csipet só
3 tojás
140 g görög joghurt
50 ml méz/juharszirup + stevia (vagy bármilyen más édesítőszer ízlés szerint)
200 g finomra reszelt sárgarépa
30 g vaj/kókuszolaj
30 g kesudió
30 g szárított mazsola
1 PL citromlé
víz konzisztencia szerint (150-200 ml)
krém
500 g puha túró (250 g zsírtalanított és 250 g zsírt használtunk fel)
fél citrom héja
1 PL citromlé
édesítőszer ízlés szerint (stevia, méz, por nádcukor)
MEGKÖZELÍTÉS
Keverje össze a lisztet fahéjjal, gyömbérrel és sütőporral. Ezután adjuk hozzá a sárgáját, a reszelt sárgarépát, a juharszirupot, az olvasztott vajat, a joghurtot, a citromlevet és a vizet. Alaposan keverje össze a tésztát, és adjon hozzá édesítőszert ízlés szerint, apróra vágott kesudiót, mazsolát és vizet az állaga szerint (a tésztának vastagabbnak kell lennie, de nem nagyon).
A tojásfehérjéből szilárd havat és egy csipet sót felverünk, amelyet óvatosan belekeverünk a tésztába. Két lehetőségünk van sütemény sütésre. Vagy két részre osztjuk és külön-külön két korpuszot sütünk, vagy egyszerre megsütjük az egész korpuszt, majd kétfelé vágjuk. Személy szerint az első lehetőséget ajánlom, mivel a holttestek vékonyabbak, szépen sütnek, és ezzel megspórolhatod magad a szeletelés gondjait. Öntsük a tésztát egy formába (20 cm), és sütjük 180 ° C-on. Addig sütjük őket, amíg a fa nyársak szárazra nem kerülnek. Az egyszerre sült egész hasított test körülbelül 45 percig sül (két hasított test rövidebb ideig süt).
Eddig az összes hozzávaló összekeverésével készítjük el a krémet. Kihűlés után vigye fel az egyik testet a krémsajt felével, fedje le a másik testtel, és a többi krémet. Hagyja, hogy a sütemény legalább néhány órán át a hűtőben lefagyjon, mielőtt szeletelne, ideális esetben éjszakára.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
(1 darabra vágja a tortát 10 részre)
Kalória: 248
Fehérje: 12 g
Zsír: 8 g
Szénhidrátok: 32 g (ebből 4 g rost)
Ha sikerül a recept, ne felejtsük el, hogy nézzük Instagram hashtag # fitclan
Egyébként van könyvünk is Édes és fitt, amelyet a könyvesboltokban talál. További információ róla itt fog látni, vagy megrendelheti közvetlenül a Martinustól, a Panta Rhei-től vagy az Albatros-tól.
Iratkozz fel Prémium tagság és további információkhoz juthat 240+ cikk, Kedvezményesen
rendezvényeinkre, partnereinkkel a lehetőség Kérdések és válaszok és kizárólag mások előnyöket.
- A palacsintatorta ötvözi azt, amit szinte mindenki szeret, és emellett 10 gramm fehérje van egy darabban
- A töltött sajtzsákok ízletes, fehérjével teli élményt nyújtanak Önnek alacsony kalóriatartalom mellett (recept); Fitclan
- Gyümölcsökkel és diófélékkel teli zabpálcika (Recept); Fitclan
- Tökéletes illeszkedésű palacsintákat készíthetünk sóra is (Recept); Fitclan
- Ismerjük az őszi depresszió receptjét - Divat, Nyitrám szépsége