- Darabok: 4
- Adagok: 2
- Felkészülési idő: 10 perc
- Főzés: 20 perc
- Kész valamire: 30 perc
Nyersanyagok
- 2 cukkini, kb. 350 g
- 1 paradicsom
- 1 hagyma
- 50 g szalonna
- száritott kakukkfű
- 2 evőkanál tejföl
- 40 g reszelt sajt
- só és őrölt fekete bors
Az elkészítés módja
1. Lépés
Vágja ketté a cukkinit, és kanállal vájja ki a puha közepét, tegye egy tepsibe, sózza és fűszerezze.
2. Lépés
A szalonnát apró kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. Először egy száraz serpenyőben megpirítjuk a szalonnát, majd hozzáadjuk a hagymát és aranysárgára sütjük. Ezután hozzáadjuk a szárított kakukkfüvet.
3. Lépés
Az általunk faragott cukkini közepét kisebb darabokra vágjuk, meghámozzuk a paradicsomot, és szilárd részeiket is kockákra vágjuk...
4. Lépés
Tegye egy tálba a sült hagymát és a szalonnát, adjon hozzá apróra vágott paradicsomot és cukkini központot, tejfölt, sót és borsot ízlés szerint, majd keverje össze.
5. Lépés
Töltsük meg a cukkinit a keverékkel, és szórjuk meg reszelt sajttal.