DARÁLT HÚS
RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (131 látogatónak tetszett a recept)
* ♥ * Töltött paprika paradicsommártásban * ♥ *
[recept sz. 16108, 2009.07.12.]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
Töltelék: 500 g darált hús (részben marhahús, részben sertéshús), 100 - 120 g rizs, hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, 1/4 cm3 mc, 1 cm3 vörös darált bors, ízlés szerint egy kis csípős paprika, vegeta, 1 cc bazsalikom vagy 1 čl majoránna, 2 tojás + legalább 5 darab zöld szimmetrikus paprika Szósz: 5 PL olaj, 5 PL sima liszt, nagy doboz paradicsompüré (0, 6 l), vegeta, só, kristály. cukor kb. 5 PL, fekete bors (golyó), vagy 5 gul. új fűszerek, 2 szegfűszeg, 1 bobk.list, gombóc: http://nasavareska.blogspot.com/2008/10/kneda-paren.html
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Most tudtam meg, miért van szükségem több tojásra! Mindig sült csirkehúsból készítem, és egyszerűen OMNOHER szárító, mint ilyen nyers, természetesen problémamentesen tart.