Ízletes és gyors köretet akartam készíteni. Gombát és mozzarellát is kellett fogyasztanom, és elkészült egy gyors és ízletes előétel, vagy köret, vagy akár külön étkezés. Önkényesen tölthető - rizs, gomba, hús, sajt keverékével. stb. A Mozzarella gyönyörűen olvad, és gombával, paradicsommal együtt könnyű ízt kölcsönöz.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Éles késsel levágjuk a paradicsom tetejét, amit letettünk, és a belsejét óvatosan kiásottuk egy kanállal, amelyet egy tálba tettünk félre. Egy részét felhasználjuk, a többit pedig másutt is felhasználhatjuk. Tegyen egy tepsibe, ahová egy kevés olívaolajat teszünk. Ha az elkészítés során a paradicsom felszabadítja a levet, akkor töltelék előtt kiönthetjük, és belülről kissé megsózhatjuk.
A hagymát üveges olajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. sózzuk, fűszerezzük, és időnként megkeverve néhány percig sütjük. Körülbelül 5 perc múlva. tegye félre és keverje össze a gyógynövényeket.
Vágja a mozzarellát kisebb kockákra.
Keverje össze a serpenyőből származó keveréket mozzarellával.
Töltse meg a paradicsomot a keverékkel.
A paradicsomra tesszük a kivágott tetejét, és 160–170 fokos, fűtött sütőbe tesszük.