Amire szükségünk lesz?
- 500 g sima liszt
- 200 g fehér joghurt
- 1 tojás
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
Töltő:
- 2 tojás
- 200 g fehér krémes joghurt
- 350 g sajt feta
- kapros nyakkendő
- 1 KL só
- 1 KL őrölt fekete bors
- 1 tojássárgája dörzsöléshez
Megközelítés
Szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a tojást, sót, sütőport és fokozatosan adjuk hozzá a fehér joghurtot. Meg fogja oldani sima tapadásmentes tészta. Osszuk 4 egyenlő részre és lisztezett deszkára terítették. A tojásokat felverjük, tejfölös joghurtot, sajtot, sót, őrölt fekete borsot és apróra vágott kaprot adunk hozzá. Az első tányért sütőfóliával bélelt tepsire tesszük, töltelékkel töltjük meg. Csatolunk egy másik tervet, újra festünk, ismételjük meg még egyszer és tegyük a negyedik lemezt a tetejére. Enyhén nyomja meg a tésztát a töltelékkel. Sárgájával dörzsöljük, villával megszurkáljuk és sütjük -ig fűtött forró levegős kemencében 165 ° C, körülbelül 35-40 perc. Hűtsük le, vágjuk és tálaljuk.
Típus: Ha van kedvcsinálónk, választhatunk alma-, dió- vagy máktölteléket.
Próbálja ki ezt a sajtot: