Tejszínhab klasszikus Dr. Ismered Oetker-t. Mi lenne, ha ezt a cefrét kevésbé kalórikus és jobb minőségű alapanyagokból készítenék?

torta

Nem sikerült menteni a módosításokat. Próbálja újra bejelentkezni, és próbálkozzon újra.

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

Hiba történt

Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.

A szlovákiai vakond torta az egyik legnépszerűbb desszert. Nem csoda, hogy kész keverékként megvásárolható, ami megkönnyíti erőfeszítéseinket, és a kakaótest és a tejszínhab kombinációja valóban nem rossz. Természetesen az összetétel és a tápérték már nem olyan tökéletes. Van azonban egy receptünk az Ön számára, amelynek köszönhetően megbánás nélkül beleélheti magát ebbe a jóba. Egy darabban legfeljebb 10 g fehérje van, cukor, liszt és olaj nélkül is megtehetjük. Ha gluténmentes pudingot és sütőport használ, akkor a torta celiakók számára is alkalmas.

ÖSSZETEVŐK

az úton

csokoládé pudingpor (40g)

1 gombóc fehérje

1/2 csomag sütőpor

egy kis stevia (vagy bármilyen más édesítőszer ízlés szerint)

a tölteléken

250g finom túró

250g ricotta (vagy más túró)

3 kisebb banán

40 g méz (ha szeretünk édesebbet, akkor még többet adunk hozzá)

MEGKÖZELÍTÉS

A tészta összes hozzávalóját keverővel sima és félig folyékony állagúra keverjük. Öntsük a tésztát egy tortaformába (átmérője 20 cm), és sütjük 180 ° C-on 20 percig. Amikor a korpusz lehűl, kanalát ássa ki a közepét (hagyja a szélét 1-2 cm-re), de vigyázzon, ne szúrja át a korpuszt. Banánt töltünk az üreges testbe. Rájuk rétegezhetjük a krémet. A krémet úgy készítjük el, hogy a ricottát enyhén összekeverjük a túróval és édesítjük mézzel. Az üreges testből morzsákkal az ujjainkkal gyúrjuk a tésztát, amely eltakarja a krémet. Hagyja a süteményt hűtőszekrényben lehűlni, lehetőleg egy éjszakán át.

És ne felejtsd el, ha sikerül, mindig követjük # fitcult a Instagram.