próbálja

Részvény

Közeleg a hétvége, és már a szombati és a vasárnapi menüt is elképzeled a fejedben? Ha még marad némi hely a tervezett hétvégi menüben, feltétlenül töltse ki a mai tippünkkel. Ez egy póréhagymás krémes leves receptje, amelyet garantáltan dicsérni fog a család minden tagja. Egyébként összetétele összetételével tökéletesen szolgálja Önt is, ha őszi megfázás vagy influenza van. Szóval, próbáld ki?

Fűszeres krémleves póréhagymával

A leves elkészítéséhez szüksége lesz (2 adag):

  • 200 g póréhagyma
  • 380 ml vizet
  • 125 ml tej
  • 3 PCS fehérbor
  • 2 szelet kenyér
  • házi zöldségleves vagy húsleves
  • egy csipet cukrot
  • gerezd fokhagyma
  • egy kis vajat
Érdekelni fogja

Október a kertben: Nézze meg, mit ne felejtsen el!

    116 6
  • 2018.10.17

Elfogyott az ihlet? Ezek a gyönyörű születésnapi SMS mindenkit örömmel tölt el!

    72 5
  • 2018.10.10

Az elkészítés módja:

Alaposan tisztítsa meg a pórusokat, mossa meg és vágja kerekekre. Tegyen fél kereket félre a leves díszítéséhez, a többit áztassa egy kevés olvasztott vajra. Adjunk hozzá tejet, vizet és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá egy kis zöldséglevest, keverjük össze és pároljuk körülbelül öt percig. Miután levette a tűzről a levest, keverje össze merülő keverővel, adjon hozzá egy csipet cukrot és fehérbort. Vegyük a levest egy tányérra, díszítsük félretett póréhagymával, készítsünk pirítóst a kenyérből, amelyet fokhagymával kenünk meg, ami tökéletes köretet hoz létre a levesben. A pirítósokat azonban nyugodtan cserélje ki házi készítésű pirított krutonnal vagy friss bagettel. TIPP: Ebben a receptben nyugodtan cserélje le a póréhagymát fehér hagymával. Jó étvágyat!