Leírás
Írok ide néhány receptet. fokozatosan hozzá tudom adni (nap)
Összegzés
Hozzávalók
Utasítás
TELJES KOSÁRLAK A JEGYÚTBÓL:
Hozzávalók: leveles tészta, különféle színű apróra vágott kaliforniai paprika (háromszínű), lehet (nem) darált csirke (vagy kockára vágott sonka vagy diétás szalámi), kenhető sajt (cotagge sajt, túró, görög sajt sajt), négy színű fűszerek, krémsajt, reszelt sajt
kinyújtjuk a leveles tésztát, kivágjuk a kerekeket (a kívánt méretű - papírkosarakba teszem), amelyeket papírkosarakba teszünk, és megtöltjük a húst, amely akkor jön létre, amikor az összetevőket összekeverjük - betesszük egy fűtött sütőbe és megsütjük
TAVASZI TEKERCS:
olívaolaj, reszelt zöldségek finom csíkokon (sárgarépa, cukkini, fehér káposzta), szeletelt csirkecsíkok finom csíkokon - lehet szójaszósz, lehet, hogy nem, gombákra nincs szükség, szója-pár csepp, cukor, rizs helyettesítheti a tésztát rétessel, felvert tojás nélküli hóval, olajjal sütéshez
egy kevés olívaolajon. olajjal sütjük (egy ideig, nem sokáig. a zöldségeknek "ropogósnak" kell lenniük) a sült zöldségek és a hús csíkjain, hozzáadhat gombát. szószokat ad hozzá, ízlés szerint cukrot. kinyitod a rétes tésztát (én a megvásároltat használom), és négy egyenlő darabra vágod. legalább két darab tésztát mindig oldalra fogsz venni, amelyek közepére tölteléket teszel (sült zöldségek, hús). és feltekeri a kezét, hogy az út jobb és bal oldalán haladjon, és hajtsa középre. felvert tojással megdörzsöli a csípőt, majd tekercsbe sodorja. olajban megsütjük (megforgatjuk őket) - vagy verekedjünk, ez valójában csak néhány másodpercet vesz igénybe. Inkább csak zöldségeket készítek. Nem tudom, csak kemencében lehet-e papíron megsütni - mindig eszembe jut, amikor elkészítem őket. te is tálalod a tetszés szerinti mártogatóst - van más krémünk, négyféle fűszerünk, fokhagymánk. vagy paradicsommártás a sótól az édesig. Ezt még nem próbáltam, és van egy válaszom egy barátomtól. sütőben is megsüthető, csak mindet fel kell kenni egy felvert tojással. és kb. 220-nál kb. 10-15 percig.
CSIRKE "NUDLUM" AZ IHLE-N:
csirkemell kockára vágva (csíkokban vagy őrölve), krémsajt (b.joghurt), szójaszósz, méz, mustár, citromlé, worch.om-néhány csepp, vegeta, curry fűszeres eljárás: "pác" -ot csinálsz. Nem tudom mennyit (látótávolságtól eltekintve), de kb-meg kell próbálnom. 1 tejszínes tejszín, 3 pl szójaszósz, 1 pl méz, 4 pl mustár, citromlé kb. Citrompolka, worch.omáčka-kb. 5 csepp. elég éles, vigyázzon, vegeta 1 kl, curry paprika 1/2 kl.
.mindent összekeverünk, kockára vágott kockákat teszünk egy nyársra (vagy egy hosszú húscsíkot teszünk egy nyársra, vagy darált húst csomagolunk a nyársra) és bepácoljuk. mennyit nem tudom, de legalább egy órát. ozky, áztassa ezeket a botokat hideg vízben körülbelül egy órán át, mielőtt beadná az injekciót - nehogy megégjen. Nos, vagy csak olajban sütjük, vagy grillen sütjük, fáj a kezem. szia, szia-később majd írok (nap) http://www.nanicmama.sk/mlavne-jedla/kuracia-rolada
HÚSGUMBOK AZ "IHLE" -N:
ízlés szerint darált hús (sertéshús, csirke, marhahús), szeletelt hagyma, zúzott fokhagyma, tojás, ízlés szerint fűszerek.
akárcsak a húsgombóc, a görög sajt sajt készítése. görgős sajtot (kockát) ragaszt a botra, mögötte pedig a már sült húsgombót. áztassa paradicsom (édes vagy fűszeres) vagy joghurt (tejszín) mártással. vagyis tányérra teszed, és mindenki megkapja, amit akar
Rajongók, mikor vannak. valahogy felébred a kicsi, úgyhogy holnap valami mást írnék. és talán máskor is - sok minden van a fejemben:-P és azok a merítések, amiket csak tudok. szóval ha akarod:-) (nap)