Minden ember életének öt eleméből áll. Megszületik és a gyermekkor, később a felnőtt spontaneitás alapját képezi és
2004. október 8., 0:00 Lešková
Minden ember életének ötös szakaszát éli át
elemek. Megszületik és egy gyermek, később egy felnőtt alapját képezi
spontaneitás és tolerancia az elemfában. A második szakaszban
a tűzfázis lelkesedést, intuíciót és életörömet fejleszt.
Az ok, a praktikum és a stabilitás a középkorban beszél
elemeket őrölni. A fém elemében az ember tele van érettséggel, igazságossággal
és a dolgok valódi víziója. A saját erejébe vetett bizalomból fakad
vakmerőség. Ez a víz elem tipikus tulajdonsága
öregségben érjük el. A feng shui szerint az öt elemhez van hozzárendelve
ötféle íz és testszerv, amelyek párban működnek
yin yang elv. Mert még az ételek is yin vagy yang,
a diéta megfelelő összetételével harmonizálhatjuk a szervezetet, betegség esetén kezelhetjük is.
A hagyományos kínai orvoslás és az étkezés tudománya megosztja egymást
élelmiszerek termikus hatásainak kategóriákba sorolják
meleg, meleg, semleges, frissítő és hideg. Főzés és
a sütés melegíti az ételt, és ízletesebbé, egészségesebbé és
könnyebben emészthető. A kínaiak egyáltalán nem esznek nyers ételt. Főzés
Bár étrendjükben elveszítik enzimjeik egy részét, szójaszószmal, ecettel vagy erjesztett szilva umeboshival egészítik ki őket. A meleg ételek megakadályozzák a megfázást, mert hőre van szükség a qi energia áramlásához a szervekben. Hőelosztó ételeket használunk hideg időben, nátha kezdetén, és ha növelnünk kell tevékenységünket. A hőelvezető ételek túlzott fogyasztása esetén azonban testnedveink kiszáradnak. A semleges ételek harmonizálják a szervi munkát. Az étrendnek ezért ilyen típusú ételből kell állnia.
A frissítő ételek segítenek a vér és a gyümölcslevek előállításában. A hideg ételek viszont megvédenek minket a hőtől, de azok feleslegétől
használata gyengíti az emésztőrendszert. Nyáron ezért ideálisan meleg
vizet és italokat kevés mézzel és citrom- vagy almaecettel.
A feng shui szerinti étkezés a yin yang elvét használja. Ha yin - yang
nem működnek egyensúlyban, különféle típusú betegségek fordulnak elő.
A kínai orvoslás az ételt a yin vagy yang minden betegségének kezelésében használja fel a test általános egyensúlyának megteremtése érdekében. Az ételek yang elvű megerősítésének klasszikus példája a grillezés, sütés, folyadékban történő hosszú főzés, fűszerek hevítésével vagy alkohollal történő főzéssel. A yin minőség hatása ellentétes. Alkalmas
az ételek beállításával megakadályozhatjuk az eredetileg meleg ételek hatását, vagy elérhetjük az ételek hűsítő hatásának erősítését. Előnyben részesítsük a szelíd főzési módot, a végén minőségi olaj hozzáadásával. Nyáron nem használunk yang-fokozó főzést, és inkább a gyógynövényeket, a friss jutalmakat és a salátákat részesítjük előnyben. A hidegben szenvedő vegetáriánusoknak ételeket kell főzniük és forró teát kell inniuk. A hideg víz és az ásványvíz nem megfelelő. A húst fogyasztóknak elegendő zöldséget, gyümölcsöt, gombát és gabonát kell tartalmazniuk étrendjükben.
A különböző termikus hatású ételek kombinálásának szabályát követve nemcsak testünket, hanem szellemünket is harmonizáljuk. Sok kreativitást kívánunk a minőségi és kiegyensúlyozott étrend elkészítésében a yin yang elvének és az öt elemnek megfelelően.
Olvassa el a legfontosabb híreket Szlovákia keletről a Korzar.sme.sk oldalon.
A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.