Nyilvánvalóan egyetlen más alkohol sem olyan jelentős a történelemben, mint a vodka. Önmagában elég unalmas, de az, amit jelenlétével bebizonyított, elegendő lenne egy több kötetes könyvmunkához.
Megnéztük a legérdekesebbeket.
A második világháború vége, 1945. május 9-e mindenképpen okot adott a megfelelő ünneplésre. Oroszországban azonban a háború vége váratlan válságot váltott ki. Körülbelül huszonkét órás dús ünneplés után az ország hiányolta az ország ikonikus italát, a vodkát. Az egyik akkori újságíró 1945. május 10-ét említette. "Szerencsém volt, hogy Moszkvába érve vettem egy liter vodkát az állomáson. Az emberek öröme a háború végén végtelen volt, de ez nem mondható el a vodkakészletről. 1945. május 10-én egyszerűen nem vásárolt vodkát Moszkvában. Megittuk az egészet. "
Aranybánya
A valóságban azonban a termelés monopóliumával van értelme. Sztálin nyíltan támogatta a vodka gyártását "az ország védelmének valódi és határozott támogatása érdekében". A tény az volt, hogy a legnagyobb éhínség idején is az alkoholtermelés részesült előnyben az élelmiszertermeléssel szemben. "Az 1930-as évek eleji éhínség idején Sztálin gondoskodott arról, hogy elegendő gabona és burgonya álljon rendelkezésre a vodka előállításához. Az értékesítésből származó nyereség az állami költségvetés bevételeinek mintegy 20% -át tette ki "- összegezték a történészek. Ennek ellenére nem volt annyi alkohol, amennyire szükség lenne. A katonák napi száz gramm adagot kaptak, a polgári lakosság általában illegálisan égett.
Absztinencia a szegénységhez
Sztálin azonban láthatóan nem volt olyan ravasz közgazdász, mint amilyennek tűnhet. Csak tudta, hogyan kell tanulni a történelemből. Az első világháború idején Oroszországban betiltották a vodka értékesítését és gyártását, ami viszonylag logikus lépés. Amire azonban az akkori "mocipánok" valószínűleg nem számítottak, az az állami költségvetés bevételeinek drasztikus csökkenése, akár egyharmadával. És ez egy valódi költségvetési csökkentés.
Egészséges változat is
Leginkább a tiszta alkoholos folyadéknak van kifejezett alkoholos íze. Elsősorban gabonából készül, a lehető legalacsonyabb desztillációs hőmérsékleten, így a végtermék a lehető legtöbb etil-alkoholt és a lehető legkevesebb illatot tartalmazza. A válság következtében később burgonyából és kukoricából vodkát állítottak elő. Végül ezek az alternatív módszerek is lépésnek bizonyultak a lisztérzékenység felé. Ha az alap burgonya vagy kukorica, akkor a vodka gluténmentes! Egészségére!
Bizarr ízlés
Újabb egészségügyi előny? A klasszikus próbabábu csak 90 kalóriát tartalmaz. Ha történetesen diétázik, tudja, mit kell tennie. Kerülje azonban az ízesített változatokat. Egyébként, mivel ez egy alkohol, amelyet akár 70% -ig elégetnek, elég sok hely van az ízekkel való kísérletezésre. A legőrültebbek közé tartozik a szalonna vagy vaj pehely, a vad lazac és még a frissen vágott fű is. Egy igazi gyöngyszemnek azt az ízt tekintik, amely ötvözi a kaprot és a pácolt uborkát. Tekintettel azonban ezen összetevők népszerűségére az orosz konyhában, ez nem meglepő.
Valahol született
Az orosz nemzeti italt az oroszok büszkén hirdetik túlzó, lépkedő, mennydörgő "na zdarowie" borkészítésnek és puncsok kenyérrel, savanyított uborkával és szardínival való elfogyasztásának. Kérdéses azonban, hogy valóban igazuk van-e. A vodka születési anyakönyvi kivonata valahol elveszett. Időben? A történelemben? Senki sem tudja. Ezért van ma Lengyelországban és Oroszországban egyfajta erőszakmentes konfliktus, ahol az egyik leghíresebb legtöbbet fogyasztott alkoholos ital keletkezett. Nyelvi szinten a vodkát az oroszok kisajátítják, mert a vodka a víz szóból származik, míg a lengyelek azt állítják, hogy a lengyel vízből származik, amelynek jelentése ugyanaz, mint az orosz fordítás esetében. Valószínűleg nem fogjuk megtalálni azt az igazi helyet, ahol a vodkát először desztillálták. Ezért meg kell elégednünk az elméletekkel. Patricia Herliha szerző Vodka: világtörténete című könyve szerint a vodka valahol a mai Lengyelország, Fehéroroszország, Ukrajna és Oroszország régiójából származik. Kéz a szívén, mintha elégedettek lennénk azzal a magyarázattal, hogy a vodka a Föld bolygón keletkezett.
Orosz köszönet Katarinának
Konkrétabb elmélet szerint a vodkát a nyugati országokban végzett desztilláció ihlette, amelyet keleti emberek utánoztak. De honnan eredt az a meggyőződés, hogy a vodka szigorúan orosz? A 18. század végén Katarína Veľká megszüntette a lepárlással kapcsolatos állami monopóliumot, így az ital a hétköznapi emberek számára is elérhetővé vált. Ebben az időszakban a vodkát orosz nemzeti italként kezdték bemutatni.
A történelem legdrágábbja
Míg más típusú legdrágább alkoholokkal találkozhat a történelemre való hivatkozással, a vodka esetében minden őrületes luxushoz vezet. Kezdjük a névvel, hangzik a Billionaire Vodka, amely lefordítható vodka milliárdosnak. Gyártási folyamat? Fényűző forrásvizet használnak, amelyet használat előtt többször kémiailag ellenőriznek, így a vállalatnak bizonyítékai vannak arra, hogy valóban nem szennyezett. Az első szűrés jégen és luxusszénen keresztül történik. Ugyanakkor a gyémántokból és különböző drágakövekből származó homokot használnak szűrésre. A szűrést háromszor végezzük, amíg a kívánt finom és nagyon tiszta ízt el nem érjük.
Nincs vodkával vége
Az első osztályú ital első osztályú csomagolást igényel. A Billionaire Vodka üveg kristálytiszta. A felületkezelés platina, ródium és gyémántok kombinációja. Az üvegen található címke gyémántokkal borított aranyból készült, és kézzel van felhelyezve az egyes palackokra. A sapka platinából készült. A legnagyobb meglepetés azonban az, hogy az üveg viszonylag szigorú, igénytelen alakú. Az első osztályú konyakokhoz képest, amelyek palackjai flörtölnek a pletykákkal, unalmas lehet. És az ára? Körülbelül 3,2 millió euró palackonként.
Az, hogy a vodkáról is éneklik, nem annyira meglepő:
A tüzes vizekről többet olvashat: