Hagyományos gabona alkoholos whisky a világ egyik legrégebbi alkoholos ital. Azonban, ha valaha megvette, valószínűleg észrevette, hogy egyes palackokat whiskynek, másokat whiskynek hívnak. És ha valaha is kipróbálta a bourbont, akkor azt tapasztalta, hogy íze és tulajdonságai nagyon hasonlítanak a whiskyhez. Ezért érdekelheti a három különböző, de szinte azonos alkoholtartalmú ital közötti fő különbség.

látszólag

Az igazi whisky Skóciából származik

Cím "whisky„A hagyományos skót whiskyhez tartozik, amelyet egyedülálló gyártási folyamata jellemez. A kanadaiak azonban kanadai whiskyjük leírásához is használják. A hagyományos Skócia csak gabonafélékből és vízből áll. A legelső árpamalátából készült (maláta whisky). A búzát azonban ma termelik skót whisky (gabonás whisky) vagy különféle kevert whiskyk. A termelés általában csak egyszerű desztillációt alkalmaz, és a kész párlatot ezt követően legalább 3 évig érlelik olyan hordókban, ahol korábban portbort vagy sherryt tároltak. Ezért a skót whisky édes színei vannak a háttérben. Ezenkívül a maláta készítéséhez használt árpát tőzegtûzön szárítják, így a whiskynek füstszaga van.

Ami előbb jött - whisky vagy ír whisky?

Skóciától függetlenül whisky italgyártás Írországban is kifejlődött. A mai napig viták folynak a két ország között, melyikük volt az első. Az ír ír whiskyt whiskynek hívják, és a különbség nem csak egy extra betű. Az ír whisky gyártása nem árpamalátát használ, hanem csak a tiszta árpát és a párlat tisztább a hármas desztillációknak köszönhetően. Mivel az árpa nem rosszindulatú a tűz miatt, az ír whisky már nem érzi a füstszagot. Ugyanakkor finomabb és tisztább a több desztillációnak köszönhetően.

A Bourbon csak az amerikai változat

Az USA-ban a whiskyt a termesztett gabonafélékhez igazították, ezért elsősorban kukoricát használnak helyi változatuk, a bourbon előállításához. Ez ennek az alkoholos italnak sötétebb színt és élesebb ízt ad. Ma főleg kevert bourbonokat állítanak elő, de a gabona keverékében a kukorica arányának legalább 51% -nak kell lennie. A Bourbon-t kétszer desztillálják és 2 évig érlelik, ami egy évvel kevesebb, mint a whisky.