Fogyni próbál, de a kilók nem csökkennek? Kipróbálta már a zabpehelyet fogyás céljából? A zab a legrégebbi gabonafélék közé tartozik, és pehely formájában az egyik legideálisabb étel a fogyáshoz. Nem csak jóllakhat, hanem nagy mennyiségű tápanyagot és anyagot is tartalmaz, amelyek hasznosak az egészségre.
Miért együnk zabpelyhet?
Sokan azt gondolják, hogy a zabpehely nem tartozik a legegészségesebb élelmiszerek közé, különösen figyelembe véve az azt tartalmazó legtöbb terméket. Sokuk csomagolásán "egészséges étel" vagy "fitt" címke található, de közülük nagyon kevesen tesznek jót az egészségüknek. Ide tartoznak a sokszor említettek is müzli botok, amelyek feldolgozott zabpehelyet tartalmaznak és tele vannak egyszerű cukrok, esetleg aroma vagy egészségtelen zsírok. A tápértékek általában közel állnak a csokoládéhoz. Ők is ide tartoznak müzli gabonafélék, amelyek bizonyos mennyiségű szárított gyümölcsöt tartalmaznak, de ismét fennáll az egészségtelen egyszerű cukrok, tartósítószerek vagy mesterséges aromák veszélye.
Tiszta zabpehely egyetlen étel, vagyis nem tartalmazzák egyik sem - tette hozzá cukrok, zsírok, tartósítószerek vagy aromák. Ezért fogyasztásuknak napirenden kell lennie, ellentétben a feldolgozott édesített ételekkel. Nem kell csak zabkása formájában szedni őket, de a pelyhek kiválóan alkalmasak főételek, sütemények, palacsinták vagy levesek elkészítésére is.
A zabpehely hatásai
A fogyás jelentős hatása mellett a zabpehely fogyasztása, például zabpehelyben, számos pozitívummal jár az emberi szervezet számára. Nézzük meg közelebbről, hogy mi.
Zabpehely fogyáshoz
Az alap zabpehely képviseli keverék zabpehely folyadékkal, leggyakrabban tejet vagy vizet. Íztől függően hozzáadják szárított gyümölcsök, fahéj, vanília vagy különféle diófélék vagy magvak. Azonban elgondolkodtál azon, hogy az étkezés hogyan segíthet a fogyásban?
Tiszta vagy ízesített zabpehellyel tagadhatatlan előnye, hogy nagyon jól megy telít. Csak egy csapat megelőzően hat a hízás ellen, mert segít kordában tartani az éhséget és egyben a zabpehely szabályozza a vércukorszintet. A zabpehely egyik alkotóeleme a poliszacharidok, azaz a komplex cukrok is, amelyeknek köszönhetően a zabkása jóllakottság érzetet tart fenn és biztosítja a szükséges energiát. Ezenkívül a zabpehely tartalmaz rostot, amelyet nemcsak emésztési problémák esetén értékel, hanem segít az emésztés folyamatában és felgyorsítja az anyagcserét szükséges a hatékony fogyáshoz.
A piacon sokféle zabpehely kapható. Például elérheti azonnali, amelyek a fogyásban is sikeresnek bizonyultak. Áruk nem túl magas, de otthon is készíthetünk zabkását. Ha nem akar boltokba járni, akkor az e-üzletek különböző márkákat és ízeket kínálnak, csak választani kell.
Hogyan készítsünk zabpelyhet?
A zabpehely elkészítése zabpehelyből nagyon egyszerű, és csak néhány percet vesz igénybe. A megfelelő házi készítésű zabpehely zabpehelyből és folyadékból áll. Attól függően, hogy mennyi ideig hagyja őket, akár vízben, akár tejben, különböző konzisztenciákat érhet el a vastagabbtól a finom pépesig.
Zabpehely vízzel
Csak két összetevőre van szüksége az ilyen típusú zab elkészítéséhez, mégpedig zabpehely és víz. Kezdésként hagyja zárni. Készíthet pelyheket is egy tálban, ízlés szerint fahéjat, vaníliát vagy kókuszolajat adhat hozzá. A víz felforralása után öntsük meg a pelyheket. Csak kis mennyiségű vizet használjon, hogy a pelyhek ne lebegjenek benne. Ezután várja meg, amíg a víz teljesen bele nem ázik a már lassan hígtrágyává vált pelyhekbe, és töltse fel a maradék vizet. Végül, amikor a pelyhek kellően megduzzadnak és kihűlnek, elkészítheti az egész ételt dióval ízesítjük, különböző magvak, esetleg gyümölcs stb.
Zabpehely tejjel
Az ilyen zabkása elkészítésének eljárása nagyon hasonló a vízzel történő elkészítéséhez. Az egyetlen különbség az nem kell elhagynia a tejet az elején bezárni, ha nem akarja. Ez lehetővé teszi, hogy lerövidítse a felkészülési időt jelentősen lerövidítse, végül csak adjon hozzá diófélék, szárított vagy friss gyümölcsök és ez!
Instant zabpehely
Számos különféle típust és ízt találhat az interneten vagy a tégla áruházakban. A legjobb, ha elkészítjük őket kövesse az utasításokat, amelyet a csomagolásukon talál. Előnyük, hogy gyakran vizet vagy tejet kell rájuk önteni, nem kell megvárni, amíg az összes folyadék beázik, és azonnal megeheti őket. Sok faj tartalmaz már szárított gyümölcsöt vagy diót, közvetlenül a keverékhez keverve.
Mikor kell enni a zabpelyhet?
A zabpehely kiváló, mivel nagyon sokáig képes jóllakni, így segít megelőzni a "farkaséhség" kialakulását. Felhívhatlak érzés jóllakottság amíg a majdnem kettő órák (az elfogyasztott mennyiségtől függően). Emiatt különösen alkalmasak reggelire, esetleg tizedik vagy ólom. Fogyaszthatja őket edzés előtt vagy állóképességi edzés után is, hogy feltöltse az energiakészleteit. Ezzel szemben, ha fogyni vagy fenntartani próbálja, kerülje a vacsorához való fogyasztást, mert a belőlük érkező energia lassan felszabadul, és alvás közben nem égeti el. Az ajánlott napi adag kb 200-300 gramm súlytól vagy nemtől függően.
Hogyan lehet javítani a zabpehely ízét?
Sokan nem szívesen fogyasztanak pelyheket kedves ízük miatt. Ez nagyon könnyen megváltoztatható, ha a pelyheket megfelelő összetevőkkel kombinálják. Nemcsak ízben, hanem tápértékben is nyernek. Vessen egy pillantást néhány típusra.
- Próbálja ki a pelyheket reszelt almával vagy extrudálvabanán.
- Keverjük össze őket joghurthoz fahéjjal.
- Kóstolja meg a kombinációt - pehely, túró, mazsola és banán.
- Az édes szerelmesek számára - áztassa a pelyheket a tejbe, díszítsük mézzel, dióval és mazsolával.
- A jobb emésztés érdekében - adjunk hozzá pelyheket kefirhez vagy acidofiltej.
Receptek zabpehellyel
Leves zabpehellyel
Hozzávalók: 1 darab brokkoli
1 darab kaleráb
1 darab kisebb zeller
1 csésze zabpehely
1 PL piros paprika
egy csipet fekete őrölt bors
- A megmosott és megtisztított zöldségeket apró kockákra és szeletekre vágja.
- Tegye a szeletelt zöldségeket egy edénybe, öntsön vizet és adjon hozzá minden fűszert, pelyhet.
- Hagyjuk forrni, és forralás után főzzük a levest további 10-13 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Hozzáadjuk a felvert tojásokat, még egy ideig forraljuk, hogy a tojás felforrjon. Végül tegye félre, hagyja kihűlni, és megkóstolhatja.
Zabpehely sütik
Hozzávalók:
1 csésze finom zabpehely
1 csésze sima liszt
1/2 csésze cukor
1/2 csésze őrölt dió
3 PL méz vagy juharszirup
1/2 teáskanál szódabikarbóna-hidrogén-karbonát
1. Egy tálban keverje össze a zabpelyhet, a cukrot, a szitált lisztet, a fahéjat és a diót. Egy kis edényben megolvasztjuk a vajat a mézzel vagy a juharsziruppal együtt.
2. Keverje össze a szódabikarbónát forró vízben, és adja hozzá az olvasztott vajhoz. Adja hozzá az egész vajkeveréket a száraz pehelykeverékhez, és alaposan keverje össze.
3. Kanállal formázzon apró gombócokat keksz alakú formában (vagy vágjon ki egy kinyújtott palacsintából). Helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire.
4. 150 ° C-ra melegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük. Hagyja kihűlni, és légmentesen lezárt edényben tárolja.
Palacsinta zabpehellyel
Hozzávalók:
1 csésze zabpehely
1 csésze tönkölyliszt
0,5 liter alacsony zsírtartalmú tej
1 teáskanál sütőpor
eper vagy más apró gyümölcs díszítésre
- Hagyja a tejben áztatott pelyheket legalább 12 órán át duzzadni a hűtőszekrényben.
- Keverje össze a keveréket tojással, liszttel, sütőporral, sóval és fahéjjal. Az egész masszát jól összekeverjük, hogy ne keletkezzen csomó.
- A kapott tésztát serpenyőben megsütjük minimum olajon (ha van minőségi serpenyője, akkor nem kell olajat használni). Úgy dolgozzon a keverékkel, mint a palacsinta vagy a palacsinta klasszikus módján.
- Helyezzen ízlés szerint gyümölcsöt vagy lekvárt a kész palacsintákra.
Az ön tapasztalata
Fogyáshoz is használ zabpelyhet? Van egy jó recepted? Ne habozzon, írjon nekünk a megjegyzésekben. Előre is köszönöm minden hozzászólását.