A zöldségfélék fogyasztása az egyik legjobb módja annak, hogy szervezetét egészséges rostokkal látja el és alacsony kalóriatartalmú tápanyagokat nyerjen. Alissa Rumsey, RD, a New York-Presbiteriánus Kórház Weill Cornell Orvosi Központjának szakértője szerint, ha befogadjuk az ebédlőbe, nem tehettünk volna ennél jobbat! Ennek ellenére vannak olyan helyzetek, amikor jobb elhagyni kedvenc zöldségsalátáját.

"Bizonyos egészségügyi problémák befolyásolják az emésztés és a tápanyagok felszívódását az ételből" - magyarázza Rumsey, hozzátéve: "Néhány egészségügyi probléma hasmenést és hasi fájdalmat okozhat, sokakat arra kényszerítve, hogy kerüljék a rostban gazdag ételeket, beleértve a zöldségeket is."

A gyomorpanaszok mellett számos más oka van annak, hogy néha nem eszel zöldséget - állítja a everydayhealth.com .

Olvassa el még: Növényi mérgezés senki nem mondaná: Így teszi öntudatlanul a fokhagymát árulójának!

.mert gyakorolsz

Mint bármely sportoló tudja, a hosszabb intenzív testmozgás nemcsak izomfáradtságot okozhat.

"Amikor elkezdesz edzeni, a vér beáramlik a működő izmokba, és kevesebb vér áramlik a gyomrodba, hogy segítsen az étel megemésztésében" - figyelmeztet a szakember. "Tehát, ha nemrég ettél valamit, és az étel valójában nem emészthető meg, az kellemetlen érzést és hasmenést okozhat a gyomrodban."

A legjobb megoldás az, ha edzés előtt kerüljük az olyan ételeket, beleértve a zöldségféléket is, amelyekben magas a rosttartalom, például a brokkolit.. Rumsey könnyen emészthető szénhidrátokat javasol, például mogyoróvajat, banánt vagy tejes gabonaféléket.

.mert magas a vérnyomása

Olyan emberek, akik magas vérnyomás vagy szívbetegség miatt figyelik a nátrium bevitelüket, legyen óvatos, amikor konzerv zöldségeket fogyaszt. Néha a konzerv zöldségekben az ajánlott napi nátriummennyiség akár a fele is lehet, ami napi 1500 és 2300 milligramm között van.

"Válasszon sómentes vagy alacsony nátriumtartalmú változatot. Néhány zöldséget, beleértve a kukoricát és a borsót is le lehet öblíteni, hogy lemossuk a felesleges só egy részét."

Még akkor is, ha nincs magas vérnyomása, a szakember javasolja a nátrium csökkentését az általános egészségi állapot érdekében.

mint

.mert Crohn-betegségben szenved

A gyulladásos bélbetegség során olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek kíméletesek a gyomor és a belek számára. Bár ez nem optimális az egész test egészségére nézve, a Crohn-betegségben szenvedő betegeknek csökkenteniük kell a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák mennyiségét.

De amikor a Crohn-betegségben szenvedők jól érzik magukat, a szakértő folytatja, fontos az étrend kiegészítése tápanyagokban gazdag ételekkel, amelyek pl. zöldségek.

.mert túlzott puffadással és puffadással kell szembenéznie

Bár a bab egészséges, egyértelmű, hogy mi okozza, különösen érzékeny embereknél, és hajlamosak a puffadásra. Más zöldségek rosttartalmuk miatt szintén puffadást okoznak, beleértve a brokkolit, a kelbimbót, a káposztát és a spárgát. Mindazonáltal csak meg kell enni bármilyen más zöldséget nagyobb rostmennyiséggel, és a probléma a világon van. A mellékhatások elkerülése érdekében jobb fokozatosan és lassan hozzáadni a zöldségeket az étrendhez.

.mert műtét előtt vagy után

A gyomor-bélműtétet, például a bél reszekcióját követően a betegek többségének a műtét után két-hat hétig tartózkodnia kell a zöldségektől, hogy lehetővé váljon a belek kezelése.

"Általában ajánlott az alacsony rosttartalmú ételek, amelyek átjutnak a bélen" - magyarázza Rumsey.

Akkor célszerű fokozatosan visszaadni az ételt az étrendbe.

.mert irritábilis bél szindrómában szenvednek

A Crohn-betegséghez hasonlóan az irritábilis bél szindrómában vagy IBS-ben szenvedők is előnyös lehet az alacsony rosttartalmú étrend, segítenek elkerülni a betegséget kísérő puffadást, gyomorfájdalmakat, görcsöket és hasmenést.

"Az IBS okairól nem sokat tudunk" - magyarázza Rumsey. - Fontos kideríteni, mit tűrhet el a diéta.

.mert veseelégtelensége van

Krónikus vesebetegségben vagy meghibásodásban szenvedőknek kerülniük kell a magas kálium- és foszfortartalmú zöldségeket, mert a vesék nem képesek eltávolítani ezeket az elemeket a véráramból. A legtöbb vesebetegségben szenvedő betegek listája édesburgonyából, spárgából, gombából és kelbimbóból áll.

.mert hamarosan égés gyötör

Ha gyomorégéstől szenved, valószínűleg el akarja kerülni a savanyú paradicsomot és más paradicsomtermékeket. Amikor a gyomorsav savas étellel találkozik, a kellemetlen gyomorégés és a reflux betegség tünetei súlyosbodnak.