Egészséges és könnyű vacsora vagy ebéd. Nem receptet szándékoztam ide tenni, hanem emlékeztetőül.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A csirkeszárnyakat beleteszem a pácba, jól összekeverem és időtől függően kb. 2-3 órára hűtőbe teszem. Éjjel vagy legalább 1/2 órán keresztül is használható. Aztán zsebre tettem, amit el is felejtettem. Nincs az a fotóm, de legalább a zsebeim:-). Miután felülről becsuktam a zsebet, megszurkálom, hogy a kádból gőz távozzon. A zacskót felfújják, és a húst saját levében párolják. De szeretem sütni, így kb. 15 perc múlva levágtam a táskát a tetejéről és 220 ° C-ra sütöttem, mert nincs grillem. Összesen körülbelül 20-25 percig sütött.
Volt köretem sült zöldség. A sárgarépát és a petrezselymet felvágtam, és a pácba forgattam. Hozzáadtam kelbimbót, fokhagymát és megijesztettem a chilit. Kb. 30 percig 190 ° C-on sütöttem ropogósra.
A tányérhoz tormával kevert reszelt almát is tettem.Egyszerű, könnyű és kissé egészséges is, de egy jó evő nem lesz elég. Végül is két óra elteltével kivágtam a kovászt is, gluténmentesen. kenőccsel és hagymával. Mert nem kellemes gyomorban nyikorogni:-).
Néha gyakrabban használtuk ezeket a zsebeket. Tehát a receptet csak emlékeztetőül teszem közzé. Tavasz van az ajtó előtt, és ha nem is fogyunk, legalább nem veszünk el ilyen ételeket. Ilyen szép vasárnapot mindenkinek, akinek türelme volt olvasni:-).
- Sült borjú váll fehér káposztával, karamellal, almával (fotó recept) - recept
- Sült sertéshús vagy vasárnapi sült (fotó recept) - recept
- Sütőben töltött csirkemell (fotó recept) - recept
- Csirkemellleves citromos görög módon (fotó recept) - recept
- Fűszeres saláta árpadara és hajdina (fotó recept) - recept