Nos, itt van az igazság: Az igazi dióvaj tele van tápláló zsírokkal, és soha nem javasolnánk egészséges étkezésüket, hacsak nem muszáj.
De ha már lenyelt néhány evőkanálat, és többet szeretne - vagy csak alternatívákkal szeretne kísérletezni -, a mogyoróvajas por könnyebb lehetőség (mint kevesebb kalória és zsír esetében), amely még mindig sok fehérjét, rostot és ízt tartalmaz.
Egyszerűen újítsa fel úgy, hogy összekeveri vízzel, vagy keverje össze a port szószokban vagy tésztákban. Általában sokkal könnyebb főzni vagy sütni, mint a mogyoróvaj.
Az ízesített fajtáktól a cukormentes változatokig jelenleg nem nehéz megtalálni többféle mogyorólisztet vagy port az élelmiszerboltok polcain vagy az interneten.
Nem biztos, hogy mit kezdjen vele? 21 van
1. Mogyoróliszt palacsinta
A földimogyoró és a teljes kiőrlésű liszt kombinációja különösen diós ízűvé teszi ezeket az ultrakönnyű palacsintákat. A mogyoróliszt felelős lehet a bolyhos textúráért, mert a tétel nem tartalmaz olajat vagy vajat.
2. PB2 Quinoa granola rudak
Földimogyorópor, quinoa pehely (más néven lapított quinoa mag) és csak 3 evőkanál juharszirup teszi ezt a sütési reggelit az alacsony zsírtartalmú, gluténmentes és alacsony cukortartalmú szemcsés bot alternatívájaként.
A recept kis adagot hoz létre, ami nagyon kényelmes, ha főzöl hozzá.
3. gluténmentes mogyorómentes banánkenyér
Gluténmentes süteményeket keres, amelyeknek nincs kedvük dobozba harapni?
A termék textúrája nemcsak gazdag és puha marad, de a mogyoróliszt is több fehérjét tartalmaz, mint a szokásos gyorskenyér recept. Tehát egy-két ezek közül meglehetősen kiegyensúlyozott reggeli.
A vaj alatt az egészségügyi tényezők tovább növekednek.
4. Sajttorta csokoládé mogyoróvajjal
Ez nem vicc. A csokoládé mogyoróvajas sajttorta akkor tekinthető reggelinek, ha kakaóporból, mogyorólisztből (és mogyoróvajból) és görög joghurtból készül, amely tökéletesen utánozza a sajttorta töltelékét.
Van még egy bónusz recept is a mogyoróvajas chips-hez, amellyel mindent fel lehet használni.
5. Görög joghurt PB2
Még akkor is, ha nincs ideje elkészíteni a reggelit, garantált a lehetőség arra, hogy 5 percet találjon erre a magas fehérjetartalmú lehetőségre.
Egyszerűen keverje össze a mogyoróvajas lisztet görög joghurttal (sokkal jobban keveredik, mint a szokásos PB), adjon hozzá egy kis édességet és mézet, és kész.
6. Mogyoróvaj éjszakai zab
Vannak éjszakai zabok a legkényelmesebb reggelivel előre.
Régimódi zab, alacsony zsírtartalmú tej és görög joghurt segítségével ez a legegyszerűbb és legközvetlenebb (de a csokoládé chips és a bőséges 1/4 csésze mogyoróvajpor valami különlegeset ad hozzá).
7. Chiac puding fehérjékkel megrakva
Csak 6 összetevő vár rád reggel, és talán 2 perc előkészítés, így krémes, hűtött és frissítő puding vár rád.
A mogyoróvajas liszt a diótej és a chia mag finom keverékét fantasztikusan mély ízvilággal látja el. Valójában az egész desszert lehet.
8. Csirke és zöldség quinoa étel fűszeres földimogyoró mártással
Egy egyszerű serpenyő csirkével, quinoával és zöldségekkel már finom vacsora. Csepegtesse le az egész tálat ezzel az alacsony zsírtartalmú fokhagymás mogyoróporos mártással, és finom.
9. Thai mangósaláta fűszeres földimogyoró öntettel
A nyers papaya a thai konyha népszerű összetevője, de mivel az élelmiszerboltokban nem könnyű megtalálni, a mangó nagyszerű helyettesítő.
Itt a gyümölcsöt gazdag földimogyoróvaj poröntettel, avokádóval és sok zöldséggel kombinálják. Az ebéd nem sokkal táplálóbb (vagy színesebb!).
10. Földimogyoró csirke tészta
A földimogyorószósszal gyakorlatilag tésztához készült, így egyszerűen helytelen lenne, ha nem foglalná bele a receptet ebbe az összefoglalóba.
A mogyoróvajas tészta ezen változata további rostokat tartalmaz káposzta és spárga formájában, valamint Edamame fehérjét. Senki sem hiányolja a húst, aki megeszi.
11. Szuper vegetáriánus mártás Sauté mártással, karfiolos rizzsel
A vegetáriánus tálakat és a sült karfiol rizst addiktív földimogyorószósszal kombinálják a tökéletes vegetáriánus étkezéshez. Az önkéntesek különösen imádni fogják ezt a receptet, mert minden rostban gazdag rész hatalmas.
12. Fűszeres mogyoró és sárgarépa tészta
Ez az illatos tál fantasztikus meleg és hideg megjelenést mutat, mint egy csomó sárgarépa, de harapd meg és fedezd fel az itt minden élvezetet. A mogyoróvaj édes és fűszeres, fűszeres és savanyú.
Tálalja ezt az érdekes ételt köretként vagy az igazi tészta kiváló alternatívájaként.
13. Vékony thai garnélarák párna PB2-vel
A Pad Thai minden bizonnyal az egyik legnépszerűbb étel közül választhat, de a mogyorószósz nemcsak olajban gazdag, de meglepő hozzáadott cukorforrás is lehet.
Ez a verzió nem tartalmazza ezeket az összetevőket. A földimogyoróport alacsony zsírtartalmú alapként használják, és csak édes mézként adják hozzá a mézet.
14. Csicseriborsó és mogyorópörkölt
Ez a kiadós pörkölt tápanyagokban gazdag csicseriborsóból, paradicsomból és spenótból. Ráadásul a vegánok, valamint a glutén- és tejmentes emberek egyaránt élvezhetik kiadós ízüket a jázmin és a karfiol rizs egyedülálló keverékén.
Bár szokásos mogyoróvajjal elkészíthető, a porított változat használata csökkenti a zsír- és kalóriatartalmat - és megkönnyíti a szósz keverését.
15. Thai földimogyoró csirke curry
A kókuszos curry-ban lévő rendszeres mogyoróvaj valóban gazdagíthatja az ételeket, ahogyan szeretné. Ahhoz, hogy ugyanazt az ízt könnyebb ízzel érje el, verje fel a mogyoróvajat, a gyömbért, a fokhagymát és a curry-t kókusztejben.
16. Vékony csésze PB forró csokoládéval
Nulla zsír és csak 4 gramm cukor (összehasonlítva a 14 grammal, amelyet csomagolt változatban talál), ezek a csészék sokkal jobb módszerek a PB Fix csokoládé megszerzésére.
Valójában az elkészített mogyoróvajas port könnyebb csokoládéra önteni, mint a hagyományos PB-ket. Ha forró csokoládé chipset használ (legalább 70 százalék!), Akkor ezeket az antioxidánsokat kapja meg. Katz DL és mtsai. (2011). Kakaó és csokoládé az emberi egészség és a betegségek szempontjából. DOI: 10.1089/ars.2010.3697
17. "Szép" csokoládé mogyoróvajkrém
Egészséges "fagylalt" 5 perc alatt lehetséges, ha a kakaót és a mogyoróport kevered a fagyasztott banánban. Gazdag és krémes, de nem tartalmaz tejet is - és ha közönséges mogyoróport használ, akkor nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Cseresznye a tetején? Nincs szükség jéggépre.
18. banán keksz 3 összetevő mogyoróvajjal
Ennek a receptnek 3 összetevője volt. Őszintén szólva nem egyszerűbb, mint a banán, a mogyorópor és a zab összekeverése.
Ha megőrül, és hozzá akar adni egy negyedik összetevőt, a csokoládé chips természetes választás.
19. Csokoládé süti liszt nélkül PB2
Az a tény, hogy ezek a sütik nem tartalmaznak lisztet, azt jelenti, hogy extra csokoládé és rágósak - és ezen felül egy teljes csésze mogyoróvajas porból készült mogyoróvaj.
20. Sütemény tészta mogyoróvajjal
Késő este ismerkedjen meg új kedvenc munchijával. Ez az ehető kekszes tészta ötvözi a tojást és a cukrot a mogyoróliszthez, a kókuszolajhoz és a steviához, és csak 1 adagot szolgál fel. Ez az intelligens (független) tized meghatározása.
21. Kukoricaforraló vékony mogyoróvajjal
Itt van egy másik példa a mogyoróporra, amely jobban működik a receptben, mint egy normálnál: a por nagyon enyhén vajas pattogatott kukoricához tapad, és minden maghoz tapad, így minden ropogós desszertnél erős PB-íz jelenik meg.
Még akkor is, ha Ön a világ legjobb krémes vagy ropogós mogyoróvaj-ismerője, mindenképpen van ideje és helye a ragyogásnak.
A földimogyoróvaj por megérdemli a helyét a kamrában a csökkentett kalóriatartalomnak és a problémamentes keverésnek köszönhetően. Próbálja ki ezeket az édes és sós ételeket!