. hogyan lehet egy közönséges hot dog kivételes.

gyorsétteremhez

Ela Kaslu

Hozzávalók

  • 4 fényes bagett
  • 4 minőségi kolbász
  • ketchup
  • mustár
  • kis pácolt uborka (kb. 8 db)
  • 2 újhagyma
  • 4 könnyű vagy teljes kiőrlésű bagett
  • 4 finom kolbász (vagy fehér grillkolbász)
  • 1 csomag mini mozzarellát
  • 8 evőkanál kész paradicsomszósz
  • 2 nagyobb paradicsom vagy 8 meggyparadicsom
  • bazsalikom és oregánó levelek
  • őrölt feketebors
  • fekete olajbogyó (nem lehet)

1. típus: Paradicsom szósz könnyen és gyorsan elkészítheti az alábbiak szerint: egy evőkanál olívaolajon habosítsa meg a préselt fokhagymagerezdet, amikor szaga van, adjon hozzá szeletelt 2 nagy paradicsomot, öntsön egy kevés vizet és párolja kb. 5-10 percig, amíg a paradicsom felforr. és a szósz besűrűsödik. Só és fűszerezés.

  • 4 könnyű kifli vagy kis bagett
  • 4 minőségi sertéskolbász/kolbász
  • 4 evőkanál fűszeres öntet (pl. Chili majonéz)
  • 1 sárgarépa
  • 2 kis uborka
  • 2 újhagyma
  • friss koriander vagy petrezselyem

Típus: Ha szereted rendesen csípős, adjunk hozzá apróra vágott chilit a kerekeken.

Az egyik legnépszerűbb "utcai étel" nem feltétlenül csak ketchup vagy mustár. Kiváló Hot dog elkészítheti otthon friss új alapanyagokkal. Elhozzuk három ötlet, hogyan lehet hot dogot készíteni a háztartás minden tagjának vagy barátjának egy kerti partin.

Klasszikus hot dog "New York"

A legegyszerűbb és mégis a legjobb. Csak használja minőségi alapanyagok. Fektessen be a házi hot dogok elkészítésébe, és vásároljon érzékszervi kolbászt (a grillhez készített grillkolbász - a hot dog még jobb lesz) és friss ropogós süteményeket.

  1. Vágja hosszában a bagetteket, helyezzen bele grillezett vagy főtt kolbászt.
  2. Megszórjuk mustárral és ketchuppal (ízlés szerint édes vagy forró) és díszítjük apróra vágott savanyúsággal és újhagymával.

Caprese hot dog

Ha szereti az olasz konyhát, próbálja ki ezt az eredeti hot dogot mozzarellával és friss bazsalikommal.

  1. Vágjuk hosszában a bagetteket, és vágjuk meg a grill roston sült oldalát.
  2. Mindegyik bagettbe kenjen 2 evőkanál paradicsomszószt, tegyen főtt kolbászt vagy grillezett kolbászt.
  3. Díszítsük mini mozzarella golyóval, apróra vágott paradicsommal és olajbogyóval.
  4. Meghintjük friss bazárral és oregánóval, és ízesítjük őrölt fekete borssal.

Vietnami "Banh-mi" hot dog

Ha reggelit kell készítenie barátainak, akkor ezek a hot dogok nemcsak a praktikum miatt ideálisak. Mindenképpen híres házigazda leszel. Készítsen jellegzetes jeges limonádét a hotdoggal, és élvezze a kényelmet.