Van még ugyanaz a reggeli, és már nem tetszik? Nem tudja, hogyan változtasson meg egy sztereotip reggelit? Próbáljon inspirálódni ez az öt recept.

reggelihez

Chia puding

Kiváló puding, amelyet hidegen tálalnak. A chia magoknak köszönhetően sok vitamint és rostot tartalmaz, ami pozitív hatással van a belek egészségére és az élelmiszerek megfelelő tápanyag felszívódására.

Ezt a pudingot többféleképpen is elkészíthetjük - rajtad múlik, hogy melyik fehérje íz felel meg neked, és milyen gyümölcsöt szeretsz a legjobban.

Hozzávalók 6 csészéhez:

  • 2 kanál fehérje (vanília, csokoládé, gyümölcs)
  • 6 PL chia mag
  • 2 PL mogyoróvaj (vagy más mogyoróvaj)
  • 2 csésze cukrozatlan kókusztej
  • 1 KL vanília kivonat
  • ízlés szerint gyümölcs

Megközelítés:

  1. tegyen kókusztejet, fehérjét, mogyoróvajat, vanília kivonatot a turmixgépbe, és keverje ezt a keveréket finom turmixba
  2. öntse az elkészített keveréket visszazárható csészékbe, és mindegyikhez adjon egy evőkanál chia magot. Keverje jól hozzá a keverékhez, és hagyja kihűlni - lehetőleg egész éjszakára
  3. körülbelül egy órával a csésze hűtőszekrénybe helyezése után, hogy a magok ne csak az aljára telepedjenek, ezt az eljárást többször megismételheti. Minél többet rázza őket, annál jobban eloszlanak a magok a csésze térfogatában
  4. tálalás előtt friss gyümölcsöt tehet a tetejére kedved szerint

Táplálkozási érték csészénként (gyümölcs nélkül):

  • fehérje 12,1 g
  • szénhidrát 6,3 g
  • zsír 6 g
  • energia 122 kcal

Fehérje palacsinta

Ez az egészséges finomság örökzöld testépítő étrend. Ezek a palacsinták nagyon ízletesek, ugyanakkor nagyon jó a tápértékük. És ha nem akarsz korán kelni reggel, elkészítheted őket este, és reggel csak melegítsd a mikróban.

Hozzávalók két palacsintához:

  • 1 gombóc fehérje (vanília, csokoládé, gyümölcs)
  • 100 ml alacsony zsírtartalmú tej
  • 1 tojás
  • 50 g zabpehely
  • 1 KL fahéj
  • ¼ KL sütőpor

Megközelítés:

  1. a zabpelyhet lisztbe keverjük
  2. adjunk hozzá fehérjét, sütőport, tojást, tejet és fahéjat, és keverjük simára
  3. a serpenyőt körülbelül az erő felének felmelegítjük, és egy palacsintához öntsük rá a tésztát. Ha minőségi teflon serpenyővel rendelkezik, akkor nem lesz szüksége olajra. Ha a palacsintája ragad, használjon olajpermetet
  4. amikor a palacsinta alulról barna, fordítsa át az ellenkező oldalra
  5. a kész palacsintát tetszés szerint megtöltheti - ízesített túró, sajt, fehérje túróval, gyümölcs stb.

Táplálkozási értékek két palacsintához (töltelék és gyümölcs nélkül):

  • fehérje 40 g
  • szénhidrát 35 g
  • zsír 10,9 g
  • energia 398 kcal

Tortilla tojással és sonkával

Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni, és a szükséges összetevők minden lehetséges módon változtathatók. A prosciutto mellett használhatja a közönséges, magas százalékos sonkát is, és kiegészítheti zöldségekkel, sajttal vagy sült gombával.

Hozzávalók:

  • 1 darab kukorica tortilla
  • 2 tojás
  • só
  • bors
  • 3 szelet prosciutto

Megközelítés:

  1. egy serpenyőben óvatosan megsütjük a sonkát
  2. keverje össze a tojásokat, és sózza, borsozza
  3. öntsük őket egy serpenyőbe a prosciutto számára, és készítsük klasszikus omlettként, ill. sonka és tojás
  4. amikor az omlett elkészült, tegye egy szétterített ruhára, és tekerje tekercsbe

Táplálkozási értékek töltött tortillánként:

  • fehérje 21 g
  • 7,5 g szénhidrát
  • zsír 16,7 g
  • energia 262 kcal

Hideg zabpehely

A reggeli valószínűleg a zabkása a leggyakoribb forma. De a legtöbben meleg formában eszik, ahol forró vízzel töltik meg a forró pelyheket, hogy áztassák és megpuhítsák. Próbálja meg előző nap elkészíteni ezeket az utasításokat, és tegye éjszakára hűtőbe. Különböző ízűek lesznek, és legalább változtatni fog az ízlelőbimbóján.

Hozzávalók adagonként:

  • 50 g zabpehely
  • 1 csomag ízesített sajt (140 g)
  • 1 gombóc fehérje
  • 60 ml alacsony zsírtartalmú tej
  • stevia édesítőszer
  • gyümölcs vagy fahéj ízesítésre

Megközelítés:

  1. ne áztassa a pelyheket, ne öntsön forró vizet
  2. keverje össze az összes hozzávalót, és tegye egy műanyag tálba egy éjszakára lehűlni

Tápértékek adagonként (gyümölcs nélkül):

  • fehérje 46,5 g
  • szénhidrátok 50,9 g
  • zsír 5 g
  • energia 436 kcal

Tonhal zsemle/hamburger

A tonhalburger magas fehérjetartalmú, minőségi zsír- és szénhidráttartalmú, és ennyi ragozott rostot is tartalmaz. Előnye, hogy az így elkészített formában a tonhal sokkal kevésbé érzi magát, mintha közvetlenül az iskolában vagy a munkahelyen nyitna ki egy konzerv tonhalat.