A reggelinek nem kell ugyanarról szólnia, csak muszáj praktikus néhány egészséges recept és inspirációt, és minden reggel kezdhet egy másik ízletes étellel. Akkor is élvezni fogja az egészséges étrendet 😉

A reggeli állítólag a nap legfontosabb étkezése, és az is. Amit reggelire fogyaszt, az kihat a nap hátralévő részére, és ezt saját tapasztalatai alapján biztosan jól meg fogja tudni. Például, ha reggelire csak édes süteménnyel kedveskedik, valószínűleg hamarosan éhen hal. Ha a stressz és a mozgalmas munkanap hozzáadódik, akkor azt tapasztalhatja, hogy a következő étkezés egy kiadós vacsora, amelyet teste megpróbál utolérni.

Megfelelően összeállított fitt reggeli Ezeknek energiát kell adniuk szénhidrátokból (gyors és fokozatos felszabadulás), a jóllakottsághoz szükséges fehérjékből és az egészséges zsírokból a testi funkciók megfelelő működéséhez. És hogy bemutassam, hogyan nézhet ki egy ilyen reggeli a gyakorlatban, itt van 7 egészséges recept minden napra.

Pirítós avokádóval és tojással

egészséges

Szükségünk van:

  • 1 érett avokádó
  • Teljes kiőrlésű pirítós/kenyér/bagett
  • 1 paradicsom
  • 1 kemény tojás
  • Só
  • Őrölt feketebors
  • Őrölt koriandermag
  • Őrölt chili

Megközelítés:

Előző napon főzhet egy kemény tojást, hogy elkészüljön. Hámozza meg és vágja kerekekre. Vágja félbe az avokádót, és az egyik részéből hasítsa ki a kanál pépet. A másik felét megdörzsölheti egy kevés citromlével (megakadályozza a barnulást), és légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolhatja még egy napig.

Adj hozzá egy csipet sót, fekete borsot, koriandert vagy port az avokádóhoz, majd villával alaposan törd össze és keverd össze, hogy egy avokádó kenhető legyen. Végül adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot az avokádóhoz, kenjük meg pirított teljes kiőrlésű kenyérre, díszítsük tojással és tálaljuk.

Omlett tavaszi zöldségekkel

Szükségünk van (2 főre):

  • Friss baba spenót levelek
  • Medvehagyma
  • Újhagyma
  • 6 tojás
  • Só
  • Fekete bors
  • Olivaolaj

Megközelítés:

A tojásokat egy tálban összekeverjük sóval és fekete borssal. Hozzáadunk 1 szár apróra vágott újhagymát, néhány apróra vágott medvehagymalevelet, néhány egész spenótlevest és keverjük össze újra. A tapadásmentes serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és hozzáadjuk a tojás keveréket. Az omlettet mindkét oldalán aranyszínűre pirítjuk, és tányérra tesszük. 4 egyenlő részre vágva teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.

Zabpehely banánnal és fehérjével

Szükségünk van:

  • 5 PL zabpehely
  • ½ banán
  • Fehérje gombóc
  • 1 PL mogyoróvaj
  • Friss gyümölcs ízlés szerint
  • Forró víz

Megközelítés:

Reggel soha nincs idő tartalékolásra, és a klasszikus zabpelyhet egy ideig fel kell főzni, és különösen óvni kell róla, hogy ne égjen el. Ezért ezt a gyorsabb és praktikusabb módszert választhatja - tegye a zabpelyhet egy tálba, és öntsön forró vizet egy vízforralóból. Ezután takarja le a pelyheket egy tányérral, és hagyja, hogy egy ideig megpuhuljon és megduzzadjon - ezt az időt egyelőre más reggeli tevékenységekre is felhasználhatja.

Adja hozzá a felcsatolt banánt a megpuhult pelyhekhez, és keverjen össze egy gombóc fehérjét. Tálaljuk egy evőkanál mogyoróvajjal és ízlés szerint friss gyümölccsel.

Turmix - fehérje turmix

Egy másik praktikus módja annak, hogy reggel minden szükséges tápanyagot gyorsan bejuttasson a testébe, egy finom turmix elkészítése fehérjéből, gyümölcsből és zabpehelyből.

Szükségünk van (2 főre):

  • 1 csésze mandula tej (vagy tehén vagy más kedvenc növényi tej)
  • ½ csésze zabpehely
  • 1 banán
  • ½ csésze fagyasztott eper
  • Vaníliafehérje gombóc

Megközelítés:

Az összes hozzávalót hozzáadjuk a turmixkeverőhöz, és egyszerűen összekeverjük a finom és finom turmixot. Minden kész.

Turmix tál

A turmixok vagy a zabpehely kiváló változata a turmix tál, amelyet a képzeletednek vagy a kezedben lévő dolgoknak megfelelően különféle módon lehet elkészíteni. Tulajdonképpen egy ilyen vastagabb turmix, egy tálban tálalva, mint friss gyümölcsökkel, magvakkal vagy diófélékkel gazdagon díszített zabpehely.

Szükségünk van:

  • Egy csésze mandulatej (vagy más)
  • 1 banán
  • 2 PL mogyoróvaj
  • 1 PL kakaó
  • 1 PL édesem
  • 2 PL sózatlan földimogyoró
  • Fehérjeskála (nem feltétlenül)
  • Kedvenc csokivaj

Megközelítés:

Hámozzuk meg a banánt és vágjuk ketté. Az egyik felét tegye félre, a másikat pedig turmixgépbe. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, kivéve a mogyorót és a vajat, és keverje össze egy turmixos zabkásával. Tálaljon egy turmix tálat, amelyet egy banán másik felével díszítenek, friss mogyoróval, kevés ropogós vajjal.

Házi granola

Saját házi granola készítése nagyszerű módja annak, hogy mindig kéznél legyen a 100% -ban egészséges reggeli.

Szükségünk van:

  • 4 csésze zabpehely
  • 1 csésze kókuszdió
  • 1 csésze vegyes sózatlan dió
  • ½ csésze népszerű szárított gyümölcs (mazsola, áfonya, sárgabarack ...)
  • 1 PL fahéj
  • Csipet só
  • 1/3 csésze méz vagy agave szirup
  • 1/3 csésze olvasztott kókuszolaj vagy vaj
  • 1 cm vanília kivonat
  • 2 tojásfehérje

Megközelítés:

A sütőt 140 ° C-ra melegíthetjük, és előkészíthetünk egy nagyobb sütőpapírral bélelt lemezt. Keverje össze az egyik tálban a száraz összetevőket, a másikban a nedves összetevőket (a tojásfehérje kivételével). A tojásfehérjét egy speciális tálban, villával óvatosan felverni. Keverje össze a száraz hozzávalókat a nedvesekkel, végül keverje a keverékbe a tojásfehérjét.

Kenje el a keveréket a granolán egy tepsiben, és süsse kb. 45 percig. 35 perc elteltével ellenőrizheti a szemcsét, kikapcsolhatja a sütőt, és kissé nyitva hagyhatja a sütő ajtaját. Amikor a granola kihűl, visszazárható üvegpoharakká hajtjuk, és kész.

Reggelire csak keverje össze a granolát kedvenc tejével vagy joghurtjával, és friss gyümölcsökkel tálalja.

Hatalom terjedése

Ha reggel egy gyors, sós reggelivel akarja magát megkóstolni, készítsen egy egészséges kenést, amely mindent tartalmaz, amire szüksége van egyben, és körülbelül 3 napig tart a hűtőszekrényben. Csak nagylelkűen kenje meg a teljes kiőrlésű kenyeret, és ennyi.

Szükségünk van:

  • 4 kemény tojás
  • 250g finom túró
  • Az újhagyma szára
  • 1 kisebb sárgarépa
  • 1 PL mustár
  • Só
  • Őrölt feketebors

Megközelítés:

A tojásokat apróra vágjuk, az újhagymát apróra vágjuk, a megtisztított sárgarépát finomra reszeljük. Adja hozzá az összes hozzávalót a túróhoz, keverje össze és ízesítse mustárral, sóval és fekete borssal. Teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.

Minden recept egyszerű, ízletes és ami a legfontosabb egészséges, és úgy gondoljuk, hogy inspirálják Önt a reggeli rutin megváltoztatására. És melyek a kedvenc receptjei az egészséges fitt reggelihez?