A jelenleg nagyon népszerű péksüteményeket, az angol muffin nevű kis cipókat leggyakrabban édes kivitelben sütik.
De azok is élvezhetik, akik nem szeretik az édes ízt.
Számos recept van a sós formájú muffinokhoz, vagy kissé módosíthatja az édes muffinok receptjeit.
A muffinok elkészítése a sóhoz egyszerű és nagyon gyors.
A tésztába keverjünk spenótot fokhagymával és sajttal.
Merítsen ihletet sós muffin receptjeink alapján!
Sós muffin sonkával és sajttal
1/2 teáskanál só
- 3/4 csésze sima liszt
- 110 g kéksajt vagy feta sajt
- 1 evőkanál gyógynövény (petrezselyem, bazsalikom)
- 1 tojás
- 1/4 csésze olaj
- cukkini
- Sós muffin szárított paradicsommal és olajbogyóval
- 1 csésze apróra vágott sonkát kisebb kockákra
255 l tej
- 1 teáskanál sütőpor
- Keverje össze a lisztet, a sütőport, a fűszereket és a sót.
- Verje fel a tejet és a tojást.
- 150g feta sajt (darabokban)
- Osszuk törölt (vagy papírral bélelt) muffin formákba, és süssük kb. 20-25 percig.
imnam.cz
A Feta egyedülálló diós ízű sajt, amely organikusból készül juh- vagy kecsketej, az emberi test fogyasztása nagyon előnyös. A feta sajt elég könnyen emészthető, kevésbé allergiás és gyulladásos, mint más sajtok.
375 g sima liszt
Fedezzen fel hasonló tippeket
Muffin szalonnával és hagymával
1/2 teáskanál só
- könnyen emészthető
- 150 g friss spenótlevél
- 10 tojás
- ¼ csésze reszelt parmezán
- gyulladásos
- 1 evőkanál sütőpor
- 375 ml tej
- Muffin spenóttal és sajttal
- 1/2 gerezd fokhagyma
255 l tej
- 1 teáskanál sütőpor
- Vágja darabokra a spenótot, a fokhagymát vágja apróra.
- Keverje össze a lisztet sütőporral, sóval.
- A tejet felverjük tojással és olajjal, és összekeverjük a laza keverékkel.
- Néhány perc múlva kipróbálhat egy finom reggelit, vagy tízet.
- Osszuk törölt (vagy papírral bélelt) muffin formákba, és süssük kb. 20-25 percig.
12tomatoes.com
5 evőkanál olívaolaj
1/2 teáskanál só
- 180 g félig durva liszt
- 3 újhagyma
- 3/4 teáskanál sütőpor
- Lisztmentes sós muffinok
- 50 g feta sajt
- 1 mozzarella
- 1 csésze sima liszt
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra.
- ¼ csésze olívaolaj
- csipet só
255 l tej
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Kenje meg a muffin formákat olívaolajjal, vagy használjon papír cupcake-eket.
- A szalonnát és a hagymát kockákra vágjuk.
- A parmezán kivételével összekeverjük az összes többi hozzávalóval.
- Alapos keverés után a tésztát formákba tesszük, és 20 percig sütjük 200 ° C-on.
- Öt perccel a vége előtt megszórjuk a muffint parmezán sajttal, és hagyjuk, amíg aranysárgára sül.
- Miután kivette a sütőből, hagyja egy ideig kihűlni.
- Tálalhatjuk burgonyával, vagy például borral együtt is.
www.theworktop.com
Sós muffin paradicsommal és mozzarellával
1/2 teáskanál só
- 2 tojás
- ¼ csésze tej
- 2 evőkanál olívaolaj
- 20-25 percig sütjük.
- 1 teáskanál sütőpor
- 80 ml teljes tej
- 60 g fekete olajbogyó
- 3 marék baba spenót,
255 l tej
- 2 evőkanál friss petrezselyem (apróra vágva)
- Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot, az oregánó levelét, végül enyhén összekeverjük az olajat.
- Útközben megtöltöd az muffin formák alját, olajjal kikentük vagy papír muffin kosarakkal kibéleltük.
- Tegyen szeletelt olajbogyót, zúzott feta sajtot és szárított paradicsomot, és öntse a többi tésztát a formák körülbelül háromnegyedébe.
- Papírkosarakkal kibéleljük a tizenkét jegyű muffin formát.
sensetaste.com
Sós muffinokhoz többféle tésztát használhatunk, dörzsölve, kovász, burgonya.
A tészta kiegészíthető különféle összetevőkkel.
Hozzáadunk apróra vágott kolbászt vagy főtt vagy sült húst, reszelt sajtot vagy kis kockahagymát vagy más zöldséget.
1 1/2 csésze cukkini (reszelt)
Megpróbálhatja rendhagyó és ízletes csemegeként elkészíteni látogatását, de a gyermekek iskolai tizedeként is népszerűek lesznek.
1/2 teáskanál só
- 300 g sima liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- egy marék meggy paradicsom, szeletelve
- 2 tojás
- 5 szelet angol szalonna
- 2 csésze liszt
- cukkini
- friss bazsalikom, apróra vágva
255 l tej
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Töltsön tojást a töltelékbe, és tegye 180 ° C-ra előmelegített sütőbe.
- Keverje össze a lisztet sütőporral, koktélparadicsommal, mozzarellával, sonkával, tejjel, vajjal és tojással.
- Osztjuk az elegyet elkészített kosarakba, tegyünk a tetejére paradicsomszeleteket, szórjuk meg bazsalikommal.
- 6 szelet sonka, kockára vágva
- Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.
allotment2kitchen.blogspot.com
¼ csésze fehér joghurt
Remek zöldségekkel és ízletes sajtokkal teli bolyhos tojáskeverék elkészítése biztosan nem sok időt vesz igénybe, így pillanatok alatt fantasztikus reggelit vagy vacsorát varázsolhat.
1/2 teáskanál só
- 1 tojás
- 60 g szárított paradicsom
- 3 marék szeletelt brokkoli, sárga paprika, piros paprika, koktélparadicsom
- egy marék finomra vágott szalonna, reszelt cheddar, reszelt mozzarella, mogyoróhagyma, egy marék szeletelt újhagyma
- só és bors ízesítésre
255 l tej
- Muffin szárított paradicsommal és olajbogyóval
- 12 muffin formáját törölje meg olajjal, és kezdje el az összetevőket kombinálni.
- Só és fűszerezés.
- Díszítsük a leendő muffinok felét medvehagymával és a másik újhagymával.
- 180 ° C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
- Kb. 20 percig sütjük.
dinneratthezoo.com
Sós cukkini muffin
A cukkini muffinok legtöbb receptje édes formában van, viszont a cukkini zöldségként ösztönzi a sót.
1/2 teáskanál só
- MEGKÖZELÍTÉS
- 1 tasak sütőpor
- kevésbé allergiás
- Megkenjük a lemezt.
- 1 teáskanál só
- cukkini
- Muffin paradicsommal és mozzarellával
- Keverje hozzá a többi hozzávalót.
- A tálban keverje össze a tojásokat a tejjel.
255 l tej
- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, és készítsen egy 6 lyukú tányért muffinokhoz.
- 1/4 csésze tej
- Keverje össze a lisztet, a sót és a sütőport.
- Fokozatosan adjunk hozzá tejet, olajat és tojást.
- Sós muffin szalonnával és újhagymával
- Addig keverjük, amíg a keverék szépen finom nem lesz.
- Alaposan kösse össze az összes hozzávalót az útvonallal.
- Öntsük a tésztát a muffinlyukakba, és süssük a sütőben körülbelül 20-25 percig.
runningtothekitchen.com
Tudod mit A cukkini nagyon alacsony kalóriatartalmú, 91% vizet, rostot, minimum szénhidrátot és vitamint tartalmaz, de sok ásványi anyagot - különösen káliumot, foszfort, kalciumot és magnéziumot.
A cukkininek erős vízhajtó hatása van. A cukkiniételek pozitív hatással vannak a szív, a vesék és az emésztőrendszer aktivitására. A magas rosttartalom jó hatással van az emésztésre és a bél ürítésére.
A cukkini levesek és főételek, például káposzta, töltött, sült, kenhető kenetek és sült palacsinták. De természetesen finom desszerteket is készíthet a cukkiniből.