A darált húsnak egyetlen nagy előnye van! Vagy talán kettőt.

Egyrészt gyengébb minőségű húsdarabokat is feldolgoz, másrészt gyorsan elkészül.

Ezért a húsgombóc az egyik kedvenc étel, amely a felhasznált összetevőknek köszönhetően mindig más lehet. Szüksége van zöldségekre is.

Merítsen ihletet a kedvenc húsgombóc receptjeink között, amelyek közül valóban mindenki választhat.

káposzta pogácsákat

A darált hús és a kelkáposzta kombinációja tökéletes.

ÖSSZETEVŐK

  • 400 g darált hús
  • 400 g bor
  • 1 hagyma
  • fokhagyma ízlés szerint
  • só
  • konty
  • 7 evőkanál tej
  • olaj
  • zsemlemorzsa
  • őrölt feketebors
  • majoránna
  • félig durva liszt

MEGKÖZELÍTÉS

  1. Mossa meg a kelkáposztát, és sós vízben óvatosan főzze.
  2. Ezután darálja le a kelkáposztát, vagy aprítsa fel nagyon apró darabokra.
  3. Tegyen darált húst és apróra vágott káposztát egy tálba.
  4. Adjunk hozzá tejben áztatott zsemlét.
  5. Sózzuk, fűszerezzük és apróra vágott hagymát adunk hozzá.
  6. Szükség szerint adjon hozzá tojást és zsemlemorzsát.
  7. A húskeverékből karbonátokat formázunk, amelyeket félig durva lisztbe csomagolunk.
  8. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és lassan pirítsuk meg a pogácsákat mindkét oldalon.

recept
pleasepasstherecipe.com