paniel

Állítólag napi egy pohár vörösbor segít megőrizni az egészséget. De mit szólnál naponta néhány üveghez?

Ennyit ivott Antonio Docampo García, a spanyolországi Bodegas Docampo dűlő és szőlőskert nemrég elhunyt kurátora, 107 éves koráig bekövetkezett haláláig. Úgy tűnik, hosszú, egészséges és boldog életének kulcsa a frissen erjesztett bor volt, amelyet szinte minden étkezéskor ivott víz helyett.

Olvassa el: A vörösbor segíthet a memóriában

"Egyszerre másfél litert ihatott" - mondta Docamp fia, Manuel a helyieknek La Voz de Galicia újság. "Amikor mindketten otthon voltunk, havonta több mint 200 liter bort ittunk. Soha nem ivott vizet."

A spanyol polgárháború veteránja azonban nem volt részeg. Nem csak egészségügyi okokból ivott bort, hanem azért is, mert egyszerűen szerette. Családja azt mondja, hogy általában két üveg bort ivott ebéd mellett és még két üveg vacsorát, és gyakorlatilag minden nap ezt tette!

Olvassa el: Egy pohár bor minden nap meghosszabbítja az életet! Fehér vagy piros?

A Docampo által alapított Docampo García szőlőültetvények borokat gyártanak a nagyközönség számára. De ennek nagy részét mindig magának tartotta, és egyfajta hosszú élettartamú elixírként használta.

"Ha évente 60 000 litert termelt, akkor 3000 litert tartott magának" - teszi hozzá a Docamp unokaöccse, Jerónimo.

Olvassa el: A szőlő megvédi a szívet, de segíti a karcsú vonalat is

A Docampo egy pohár pálinkát is ivott reggelivel, és 103 éves koráig kiváló egészséget tartott fenn minimális betegség nélkül, anélkül, hogy bármilyen gyógyszert kellett volna szednie.

Az egészség kulcsa a vörösbor, amely nem tartalmaz vegyszereket, növényvédő szereket és tartósítószereket!

Az a fajta bor, amelyet a Docampo ivott, nem egy szokásos, szulfitokkal teli feldolgozott bor. A legjobb minőségű bor volt, hozzáadott peszticidek, tartósítószerek vagy egyéb vegyszerek nélkül. A Docampo olyan jó állapotban maradt fenn, valószínűleg a magas antioxidáns-szint és a bor minimális oxidáló képessége miatt.

Olvassa el: Új kinyilatkoztatás: Nem tudsz edzeni? Egy pohár bor megoldja

A vörösborhoz kapcsolódó egyik leghatékonyabb összetevő a resveratrol, egy olyan vegyület, amely lassítja az öregedést és főleg a szőlő bőrében található meg. Ez a tápanyag valószínűleg segített meghosszabbítani az életét. Vagy ez, vagy kivételesen jó genetikája volt. Docampo mestere volt mesterségének, és boldog ember is volt, remek humorérzékkel. Étkezés után gyakran bejelentette:

- Adj még egy pohár bort, hogy horkolhassak, amikor meghaltam.