Naplónkban szereplő egyéb termékek között különös helyet foglal el a marhahús-nyereség. Ha sokan nem bíznak a sertés- és bárányhúsban, néha magas zsírtartalma, kellemetlen szaga vagy íze miatt kerülik, a marhahús filé szinte mindent szeret. Ebből készíthet sok finom és egészséges ételt az egész család számára. Azok, akik megszokták az egészséges életmódot, a hagyományosan népszerű a főtt marhahús, amelynek kalóriatartalma elég alacsony, de az energiapotenciál magas. Ezenkívül nagyon hasznos, főleg magas fehérjetartalma miatt. A termék kiterjedt vitaminokkal és nyomelemekkel is büszkélkedhet. A kalóriatartalmú főtt marhahús mellett a B tartalmaz B-vitamint, D-vitamint, E-vitamint, A-vitamint, vasat, cinket, káliumot, magnéziumot, nátriumot, foszfort és más értékes ásványi anyagokat. Ezenkívül jól emészthető formában vannak bemutatva, így még hasznosabbak. Például a magas vastartalom miatt a marhahúst vérszegénység, cukorbetegség, "mag" stb.
Hány kalória van a főtt marhahúsban?
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a hasított test egyes részeinek húsdarabokkal függően a főtt marhahús kalóriatartalma változhat. A váll vagy a nyak sovány húsának, amelynek zsírtartalma alacsony, főzés után 175 kcal/100 gramm fűtőértéke lesz. A hátulról vágott főtt marhahús, a sonka, a csípő kalóriája sokkal több lesz - körülbelül 254 kalória száz grammra. Ez az étel nem káros a normál testsúlyú és kielégítő egészségű emberekre. De akik fogynak, vagy orvosok, és például szívvel vagy erekkel vannak problémáik, jobb megállni, ha kevésbé olajos étrendet választanak.