A választás során meg kell vizsgálni, mi a reklám, és mit mond a benne rejlő valóságról.

gabonafélék

Amikor a Kellogg pelyhekkel kezdődött, a legtöbb ember úgy gondolta, hogy a reggeli müzlik gyógyírnak számítanak (ha tudnak is róluk). Ma ez egy hatalmas vállalkozás és az élet normális része. Különbség? Több milliárd dollárt fektettek be a reklámozásba. Bár legalább a gyermekeknek szánt termékek esetében ez ellentmondásos reklám.

Szinte magától értetődőnek tartjuk azt a tényt, hogy a gabonafélék egészségesek. De tényleg így van? Ez a feltételezés helytáll, ha alaposabban megvizsgáljuk érvényességét?

A préria főleg "gyermeki" gabonafélék, amelyek néhány évvel ezelőtt a Yale Egyetem tanulmányára is részletesen összpontosítottak. Az amerikai intézmények érdeklődése e jelenség iránt több mint érthető. A gabonafélék számára ígért földterület az az ország, ahol a világ első azonnal sajtolt tejforgácsát készítették.

Ugyanakkor ez egy olyan ország, ahol a gyermekkori elhízást olyan nagy problémának tekintik, hogy az első hölgy személyesen vesz részt a gyermekek fogyásra tanító kampányában. Amikor az újságírók megkérdezték Jennifer Harrist, a tanulmány vezetőjét, hogy hasonlítsa össze a gabonafélék tápértékét a gyermekek és a csokoládétobozok számára, válasza bizonyára nem sok szülõnek tetszett. "A kúp valószínűleg valamivel kevesebb rostot tartalmaz, de nem mondhatja el, hogy ez sokkal rosszabb választás, mint az édesített gabonafélék" - válaszolta Jennifer Harris.

Gyakorlatilag minden gabonafélét harmonizálnak, amelyet termelőik gyermekeiknek szánnak. Jennifer Harris tanulmányából kiderült, hogy a "baba" gabonafélék 85 százalékkal több cukrot, 60 százalékkal több sót és 65 százalékkal kevesebb rostot tartalmaznak, mint a felnőtt gabonafélék. Ennek ellenére sok szülő, aki ezeket a termékeket gyermekeinek vásárolja, szilárdan meg van győződve arról, hogy egy tál chips mellett csak a legjobbat teszik meg értük. Hogyan történt, hogy a gabona vagy a gabona felirata ennyi ember fejében automatikusan összeolvad az egészséges reggeli gondolatával?

Az egész a 19. század végén kezdődött. Akkor az egészséges életmód fellendülése, amely nagyon hasonlít a mai tapasztalatokhoz, igényt támasztott az egészséges ételek iránt, amelyek felváltják a hagyományos étrendet. Túl nehéz volt ahhoz, hogy megfeleljen a változó életmódnak.

Számos vállalat keresettel jelent meg a színen, próbálva választ találni rá. A kolbászt, a szalonnát és a tojást kártevőként ítélték el, így a gabonafélék tűntek az ideális választásnak. Eleinte a mai szempontból őket is viszonylag furcsa kontextusban vették figyelembe. Amikor Dr. John H. Kellog Battle Creek szanatóriumában szigorú vegetáriánus, gabonaalapú étrendet kínált pácienseinek, ezen intézkedések egyik célja a szexuális késztetések elfojtása volt. Testvérével különféle gabonafélékkel és azok feldolgozásával is kísérletezett. Kereskedőként érzékelte egy új termék lehetőségeit, és ő alapította a céget, amely később 1906-ban a Kellogg's Company-t, a mai globális gabonatermelő egységet nevezte el.

Egyébként annak ellenére, hogy ők a Kellogg testvérek, akiknek az extrudált gabona és kukoricapehely találmányát tulajdonítják, ennek az ötletnek az első nagyobb kereskedelmi sikerét a CW Post kereskedője rögzítette. Először gabonafélék zúzására szolgáló gépeket próbált eladni, amelyekből a háziasszonyoknak egészséges kekszet kellett sütniük. Amikor az üzletek nem mentek el, úgy döntött, hogy megkezdi a késztermék értékesítését gabonakeksz formájában. Kezdetben vízben áztatni szánt kekszeit nem a szokásos üzletekben árulták - a Posta kizárólag postai rendelési szolgáltatáson keresztül és gyógyszertárakban is értékesítette, többek között az egészségre gyakorolt ​​hatásuk támogatására.

Már 1899-ben elkezdett játszani, ami azóta is kíséri a gabonaüzletágat. Több mint 400 000 dollárt fektetett termékei reklámozásába, hogy arra kényszerítse az embereket, hogy teljesen új típusú terméket vásároljanak.

Amikor a Kellogg's piacra lépett új kukoricapehelytermékével, agresszív reklámozásba kezdtek. A kukoricapehely ipari gyártásának elindítását követő első évben több mint négymillió ingyenes mintát osztott ki potenciális vásárlóinak. Az átgondolt marketing, amelyben számos eddig forradalmi tett jelent meg, Kelloggot a gabona világegységének pozíciójába vezette.

Míg a verseny továbbra is elsősorban felnőttek étrendjeként népszerűsítette termékeit, a Kellogg's egészséges felnőtteknek kínálta termékeit, és nagyon hamar kampányt indított a gyermekek számára. Például a társaság 1910-ben gyermekművészeti versenyt szervezett, majd a legjobb rajzokat használta fel hirdetéseiben. A kampány szintén sikeres volt, amelynek során a vállalat az 1920-as években különleges babákat küldött több százezer kisvevőnek. Az 1930-as években a Kellogg's volt az első olyan gabonaóriás, aki márkáját ötvözte egy népszerű gyermekrádióval.

A reklám kezdettől fogva bejelentette a szülőknek, hogy a gabonafélék elsősorban egészséges reggelit jelentenek. A Kellogg reklámköltségvetésének körülbelül egynegyede azonban az óvodáskorúakra és a fiatalabb iskolás gyerekekre összpontosul, és maguk a termékek is az édes és a sósat is kedvelő gyermekek ízlési preferenciáin alapulnak, nem pedig a szülők fantáziáján. A gyermekek azonban sokkal érzékenyebbek a reklámra, mint a szüleik, és könnyebb kapcsolatot kialakítani egy adott márkával, ezért a szülők megveszik őket, mert gabona néven találják őket a polcon.

A Kellogg márkája azonban nincs egyedül ebben. Ugyanez vonatkozik a Kellogg-ra, ahol az összes nagy ételóriás részt vesz a "gyermeki" gabonafélék készítésében. A hatalmas reklámkampányok sikert arattak - olyan élelmiszerek iránti keresletet keltettek, amelyeket száz évvel ezelőtt még senki sem ismert. De nem szükséges démonizálni, mert a minőségi reggeli müzlik gondolatával nincs semmi baj, éppen ellenkezőleg. Csak alaposan mérlegelni kell - a dobozon található feliratok közül melyik érthető csak reklámként, és melyik mesél a benne rejlő valóságról.