Az utóbbi időben nagyon megszerettem ezt az egészséges gabonafélét, amely gluténmentes, könnyen emészthető és nagyon tápláló. Sok vasat tartalmaz, nem savasítja túl a testet, taszítja a fáradtságot és a depressziót, javítja a szervezet védekező képességét és segít gyomorproblémák esetén.
Szükségünk van:
fél csésze búza
1 cukkini
egy marék friss rukkolához
hagyma
olivaolaj
só
galgant
víz
1. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a hagymát, és egy pohárban megsütjük.
2. Közben öblítse le a búzát hideg vízzel, majd adja hozzá a serpenyőhöz. Öntsön 1,5-szeres vizet, fedje le és főzze 10 percig.
3. Vágja kockákra a cukkinit, és adja hozzá a búzához. Fűszerezzük galganttal és főzzük további 10 percig.
4. Mossa meg a sült salátát, tépje kisebb darabokra, és csak akkor adja hozzá a búzához, amikor kivesszük a tűzből. Jól keverjük össze, és tálalhatjuk.
Egyes felsorolásokban a rukkola szintén a tiltottak közé tartozik, és előnye, hogy gyulladáscsökkentő kvercetint tartalmaz, amelyet a hisztaminok esetében gyakran ajánlanak étrend-kiegészítő formájában. Ha házi, friss rukkolához nyúl, az nem okozhat problémát. Kerülje az előre csomagolt üzleti rukkolát, amely több napig állhat a polcokon, és így elveszíti frissességét.
- Búza gombával, cukkini és sült saláta kitûnõkkel A hit egészséges életmód
- Gyors étrend GYORS FOGYÁS - tippek, receptek és menü
- Gyors vacsora - spagetti csirkemellel és rukkolával - BILLA kulináris
- Nyers dátum-füge golyók Az egészséges életmód
- Gyors és egészséges gyümölcslevek Hogyan juthat hozzájuk az ETA blog - Itt van a kezdőlap