Sok nő várja a mozgalmas takarítás, vásárlás és kötelező túlevés időszakának végét karácsony estéje után.

karácsonynak

Nehéz nem megkóstolni a sütés mellett, nem enni a főzés mellett és nem nyerni az ünnepek alatt. A karácsony jólétét és varázslatát azonban nem a túlevésből tapasztalhatjuk meg. A jó ételek élvezete nem függ az elfogyasztott ételek mennyiségével. Tehát ne kísértjen vásárolni "Olcsóbb" megaback étel. Valószínűleg nem fogja megmenteni, csak többet eszik, mert itt az ünnep.

- ne süssön többet, mint amennyit a családja eszik
- a szokásosnál kicsit kevésbé édesítse a süteményeket
- A majonéz helyett joghurtos öntetet használjon a burgonyasalátán
- karácsonyi sütik helyett "csőr" friss vagy szárított gyümölcs
- idén nem kell pontyot sütni
-Igyon többet (gyógyteát, ásványvizet, gyümölcsleveket), és nem lesz ilyen íze az édességeknek
- korlátozza a kalóriatartalmú kemény alkoholt, és helyettesítse azt borral
- szendvicsek helyett készítsen előételeket a látogatóknak, diétásak is lehetnek
- készítsen egy érdekes programot, hogy ne csak az evés legyen szórakozás
- menj kifelé és égess kalóriát

"Sütés helyett különféle egészségesebb módszerekkel készíthetjük el a halakat - grillezhetünk, süthetünk, párolhatunk, főzhetünk és ízlés szerint fűszernövényeket adhatunk hozzá." - magyarázza Štefan Holečko a fogyókúrától. Még a hagyományos pontyokat sem kell ennünk, de helyükbe különféle édesvízi és tengeri halak és állatok kerülhetnek.

Sütemények
"A klasszikus karácsonyi sütemények legnagyobb problémája a magas zsír- és cukortartalom." - mondja Martina Šintálová, az Interklinik VITAL fogyás specialistája. Ezért kevésbé kell édesíteni, és a cukrot esetleg egy kalóriatalan édesítővel kell helyettesíteni. Vigyázzon 180 ° C feletti hőmérsékleten, mert az édesítőszer, ahol csak aszpartám van, elveszíti az édességét. "Elégítse meg édes ízét gyümölcsök fogyasztásával (joghurttal vagy túróval), de mértékkel is." emlékezteti az orvos. "A zsírok sok energiát adnak, ezért édességek készítésekor vajkrém helyett sajtot vagy pudingot használjon." A zsír egyharmadát átveheti a klasszikus receptből, és helyettesítheti tejjel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal. A fehér lisztet teljes egészében vagy legalább részben lecserélheti teljes kiőrlésűre is, amely ásványi anyagokat és vitaminokat, valamint kétszer annyi rostot is tartalmaz.

Vajjal fested a tepsit? Olaj? Használjon helyette fóliát vagy sütőpapírt.

Három nap és elég?
Majonézes saláta, mézeskalács, csokoládé, dió, karamell vagy más finomság, és szinte semmi mozgás, mert a helyzet megváltoztatása, amikor a tévé előtt ülünk, nem megfelelő mozdulat, mindenképpen hozzáad néhány fontot. Néhány ember számára működik, hogy amikor évente kevesebb mint három napot utaznak, és visszatérnek az egészséges életmódhoz Štefan számára, nincsenek egészségügyi vagy súlyproblémáik, de ez egyéni, és neked is erős akarattal kell rendelkezned az álcázás legjobb esetben történő abbahagyására.

Amikor azt kérdeztem karcsú ismerőseimtől, hogy csinálják, hogy manapság nem híznak, egy bölcs nő, akinek étrendjén BIO jelző szerepel, egyszerűen azt válaszolta: Nem sütök édességet. Karácsony estéjére elég egy desszert. Ezt a legtöbb szlovákiai családban nehéz megvalósítani. Másrészt miért legyen kövér a karácsonyunk, amikor az ünnepi vacsora alapja nagyon egészséges étel. Még az cukorbetegek és a fogyni vágyók számára is ajánlják az orvosok a hal és a káposzta fogyasztását. Amerikai kutatók úgy vélik, hogy a hal egyedülálló táplálkozási összetétele befolyásolja a veséket, javítva a vércukorszint szabályozásának képességét. A probléma inkább a kiigazítással van.

Ha nem akar hízni, akkor csak annyit kell tennie, hogy beállítja vagy kombinálja a szokásos ételeket. Végül is a három csomagban sült ponty kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint a pisztráng természetes módon. Hasonló a káposztához. Kolbász és tejszín nélkül a kalóriáknak csak a kétharmada van a kolbászhoz viszonyítva. Valószínűleg mindannyian tudjuk, hogy a majonéz nem éppen diétás étel, és egyáltalán nem szükséges, hogy a burgonyasaláta ízletes legyen.

Meg lehet csinálni másként. Egyél mindent a szokásos módon, de szelídítsd meg az étel mennyiségét. Egyesek számára ez könnyebb folyamat. Mindkettő azonban minden bizonnyal könnyebb és egészségesebb, mint az éves karácsonyi étrend. Ha átmész az ünnepeken, amikor valószínűleg több szabadidőd van, akár minden nap átélsz vagy tornázol, akkor egyáltalán nem kell aggódnod a hízás miatt.

Tudja, hogy egy 5 km/h sebességgel történő gyaloglás egy percében 20 kJ-t égetünk el, 30 kJ-t fogyasztunk, miközben a tánc és a gyors mozgás a sífutó síléceken a legenergetikusabb, percenként 40 kJ-t engedünk el? Körülbelül 20 perces sétára van szükségünk egy linzi kerék fogyasztásához. Tehát, ha eleget járunk, még lelkiismeret-furdalás nélkül is elherdálhatunk.

A gyümölcs hamarabb elhagyja a testet
A karácsony szerves része is. Ezenkívül édes, így ha jó íze van, helyettesítheti a süteményeket és a desszerteket. "Egyél több fehérjét, például fehér havat, pelyheket, túrót, fehér joghurtot, sovány húst." ajánlja Šintálovát. Az energiaérték csökkentése érdekében célszerű pelyheket, sárgarépát, fügét, almát, banánt, szilval, kajszibarackot és hasonlókat adni a cukrászdához. Az ilyen cefrék alacsonyabb glikémiás indexűek, ráadásul hamarabb távoznak testünkből. Ha többet kell harapnia, akkor nem eszik annyi ételt egyszerre. Ezenkívül a gyümölcscsemegék tele vannak vitaminokkal, amelyekre ebben a téli és influenzás időszakban valóban szükségünk van. A gyümölcs sok vizet is tartalmaz, és segíti a test megtisztulását. Harvey és Marylin Diamond, a Fit for Life sikeres könyv szerzői azt találták, hogy a gyümölcs akkor a legelőnyösebb számunkra, ha egyedül fogyasztjuk, de más ételekkel együtt is határozottan egészségesebb, mint a zsírral és cukorral teli sütik.

- Ne tiltson semmilyen ételt az ünnepek alatt. az orvos azt tanácsolja, "Az optimális súly csak a közérzetnek köszönhetően érhető el. De még a szenteste vacsoránál is kövesse az elvet: Egyél csak felét. Lassan és örömmel."