Érdekes tények

A méz kiváló étrend-kiegészítő, egészséges, de még itt is igaz, hogy csak akkor, ha szobahőmérsékleten tárolják. Alacsony hőmérsékleten kristályosodik és megkeményedik. A méz szinte soha nem bomlik le, így biztonságosan tárolhatja szobahőmérsékleten, ameddig csak akar. Érdekesség, hogy nincs eltarthatósága. 3000 éves mézet is nyugodtan ehet.

egészséges

Krumpli

Természetesen a burgonya hűvös helyen történő tárolása megfelelő - a túl forró környezet rothadáshoz vezet. Hűtőszekrényben tárolva azonban hasonló. Ebben a környezetben a keményítő összetevője megzavarodik, a gyökérzöldségek textúrája szemcsésebbé válik, vagy barna vagy fekete árnyalatokat hagy a burgonyán.

Fokhagyma

Ha a fokhagymát a hűtőbe teszi, csírázni vagy penészesedni kezd. A hagymát is formálja és puhítja a hagymában. Hűvösebb helyen kell tárolni, de biztosan nem műanyag zacskóban.

Dinnye

Ha egész dinnyéről van szó, például vörösről vagy sárgáról, akkor leginkább szobahőmérsékleten őrzik meg ízüket. Ráadásul hűtőszekrényben tárolva sok helyet foglalnak el. Ha már vágják, és hűtőbe kell helyezni, legfeljebb néhány napig.

Banán

A tápanyagok és az íz (hasonlóan a dinnyéhez) szobahőmérsékleten jobban megőrződnek. Az alacsony hőmérséklet lassítja az érési folyamatot, a nedvesség pedig felgyorsítja a rothadás folyamatát.

Hagyma

A burgonyához hasonlóan a hagymát is jobb hűvös, száraz helyen tárolni. A hűtőszekrényben lévő nedvesség csak nagyon gyorsan formázni fog.

Érdekes tények

A méz kiváló étrend-kiegészítő, egészséges, de még itt is igaz, hogy csak akkor, ha szobahőmérsékleten tárolják. Alacsony hőmérsékleten kristályosodik és megkeményedik. A méz szinte soha nem bomlik le, így biztonságosan tárolhatja szobahőmérsékleten, ameddig csak akar. Érdekesség, hogy nincs eltarthatósága. 3000 éves mézet is nyugodtan ehet.