Az édes-savanykás illatos narancsszeletek nemcsak az íz örömét jelentik, hanem számos hasznos anyag forrása is.
Hasznos a narancs, amely összetételében több embert vonz a narancssárga gyümölcs rajongóinak sorába?
Hasznos anyagok összetétele narancsban
Az érett narancs, amelyből 100 gramm csak 47 kalóriát képvisel, vitaminok kertjének számít, és gyakorlatilag minden orosz asztalon megtalálható. A narancs használata az is tény, hogy a citrusfélék hozama őszre és télre esik, amikor a helyi friss gyümölcs kevesebb lesz, és a vitaminok iránti igény drámaian megnő.
Az ilyen típusú citrus cellulóz:
- 87,5% nedvességből áll;
- 10,3% szénhidrát;
- rostot tartalmaz - 1,4%;
- szerves savak - 1,3%;
- Fehérjék - 0,9%;
- pektinek - 0,6%.
A narancsokban található ásványi anyagok hosszú sora: kálium és kalcium, foszfor, magnézium, nátrium, kén, klór, vas, cink, bór, réz és mangán. A gyümölcs csaknem két tucat aminosavat tartalmaz. A C-vitamin mellett a gyümölcsök, a narancsok egyik legnagyobb előnye az A- és E-vitamin, valamint a B1, B2, B3, B5, B6 és B9.
Mi a narancs használata?
Csak a vitaminok és nyomelemek mennyiségi meghatározása vezet bennünket arra, hogy higgyünk a narancs emberi test számára nyújtott előnyeiben.
Ha figyelembe vesszük, hogy Oroszországban a gyümölcstermelés a hideg évszakban van, akkor a narancs fontosságát és előnyeit az étrendben nem lehet hangsúlyozni. A rendszeres gyümölcsfogyasztás jó energiaforrás lehet, jótékony hatással vannak a keringési és a szívrendszer állapotára. Ennek eredményeként csökken az érelmeszesedés és a magas vérnyomás, a stroke és a szívroham kockázata. Ha a menü gyümölcsöt, ételeket vagy friss gyümölcslevet tartalmaz, akkor a narancs használata korán érezhető, és a nyomás normalizálása, az energiaellátás és a jobb teljesítmény függvényében.
Mérsékelt mennyiségű lédús, antioxidánsokban és béta-karotinban gazdag hús - ez egy ízletes és hasznos eszköz a fiatalság meghosszabbításához, a szövetek védelméhez a környezet káros hatásaitól, mutációitól, sőt a rákos sejtek fejlődésétől is.
A narancs- és gyümölcsléban lévő C-vitamin aktívan növeli az immunitást, fellép a megfázás és a szezonális vírusos megbetegedések, a szájüreg és a légzőszervek fertőzései ellen.
A hatóanyagok magas koncentrációja miatt, beleértve a narancs illékony, jótékony tulajdonságait, segít a sebek és tályogok gyors gyógyulásában, a baktériumok és kórokozók nem zavarják a szervezet természetes védekezését és egészségügyi problémákat okoznak.
Vitaminhiányos körülmények között a narancs kiváló antiszorbutánsként szolgál, aktívan tonizálja, erősíti az emberi immunrendszert és javítja az anyagcserét. A narancs ilyen hasznos tulajdonságait kétségtelenül használják a vitamin éhezés, a túlzott fáradtság és a depressziós állapotok gyanúja esetén. A sok vitamin és ásványi anyag hasznos lehet vérszegénység esetén.
A narancs, például aperitif vagy ételkészítmény, hozzájárul az étvágy javításához, serkenti az epe termelését és serkenti az emésztést. A citrusfélék megfelelő felvétele a menübe normalizálja az anyagcserét. A pektinek, amelyek belépnek az összetételükbe, támogatják az emésztést, javítják a vastagbél mobilitását, elnyomják és eltávolítják az emésztőrendszer rothasztó folyamatait.
A gyümölcs összetételében lévő savak képesek csökkenteni a koleszterinszintet és normalizálni a zsírok anyagcseréjét a szervezetben.
A narancs pedig nagyon népszerű azok körében, akik fogyni szeretnének. És itt, az élelmiszer-rostok segítségével, a gyümölcslé gyümölcslét tartalmazó rost. Mit használ a narancspép a test számára? Az emésztőrendszerben való tartózkodása során a narancs hús hosszú emésztést igényel, és jóllakottság érzetét kelti. Ebben az esetben a cellulóz természetes gomba, amely összegyűjti és eltávolítja a szervezetből származó méreganyagokat és az emésztőrendszerben keletkező méreganyagokat.
Az antocianinok jelenléte miatt a narancs, amelynek pépe, néha héja vagy különféle gyönyörű rózsaszín bíbor színe felhasználható profilaktikus szerként a rák, az öregedés és az ifjúság fenntartásában.
Narancshéj: hasznos tulajdonságok
Az úrnő jól tudja, hogy a kulináris ételekben nemcsak lédús lobulákat használhat, hanem kérget is. Az orvosok szerint ez a narancshéj, amelynek még előnyösebb tulajdonságai vannak, mint a pépnek.
A kéregben sok vitamin mellett sok flavonoid koncentrálódik. Ez a forrás a szervezet élelmi rostjainak, kalciumának, illóolajainak és kalciumának szempontjából a leghasznosabb.
A Tsedra értékes savakban gazdag, és valójában a fitocidok természetes antibiotikuma. Ezért nem szabad eldobnia egy ilyen értékes terméket, de jobb, ha ízelítőt talál egy másik méltóságteljes használatra. Például a narancshéj felhasználható a népszerű ételek részeként, vagy külső eszközként használható a bőr könnyítésére és a gyulladás leküzdésére.
Használat előtt fontos alaposan leöblíteni a héjról a tartósító réteget, amelyet a betakarítás során alkalmaznak a gyümölcs frissességének meghosszabbítása érdekében.
A frissen facsart narancslé előnyei és károsodásai
A narancslé a vitalitás és a vitaminok elismert forrása. Ami hasznos a narancslé esetében, és mindez megéri?
A friss gyümölcsből nyert üvegital teljesen fedezi a szervezet C-vitamin iránti igényét. A test tökéletesen elnyomja a szomjat, a tónust és véd a megfázás ellen. A gyümölcstől a gyümölcsléig gyakorlatilag minden hasznos anyag átjut. Ezért ésszerű azt várni, hogy az ital használata javítja az emésztést és erősíti az immunitást, hozzájárul a test energiatartalékainak feltöltéséhez, és megbirkózik a mikrobákkal és a kórokozó flórával.
Meg kell azonban említeni, hogy a lében lévő rostok nagy része nem csökken, ezért a fogyásra vagy a test megtisztítására való hivatkozás ivás után nem szabad.
A teljes gyümölcsnél aktívabb gyümölcslé hatással van a nyálkahártyára, irritálja őket, és súlyosbítja az emésztőrendszer krónikus betegségeit és sok más betegséget. Ezért mielőtt italt adna étrendjére, értékelnie kell a frissen facsart narancslé lehetséges előnyeit és ártalmait, és jobb, ha konzultál a szakértőkkel.
Károk és ellenjavallatok
Csakúgy, mint más gyógyhatású gyümölcsök esetében, a narancsra is a felhasználás általános szabályai vonatkoznak: a relaxáció és az arányosság. A narancs hasznos tulajdonságainak súlya miatt vannak olyan emberek, akiknek meg kell tagadni ezt az egzotikus gyümölcsöt és gyümölcslevet. Ezek elsősorban gyomor- és nyombélfekélyben, gyomorhurutban és hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek. A narancsban gazdag savak irritálják a már meggyulladt és sérült szöveteket, és nem gyógyuláshoz, hanem súlyosbodó betegségekhez és rossz közérzethez vezethetnek.
Megnövekedett savasság esetén is a narancs hányingert, gyomorégést és egyéb gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget okoz.
Ne a savakra és a fogzománcra gyakorolja a legkedvezőbb hatást. Ha a citrusféléket mérés nélkül használják, akkor a zománc érzékenysége megnő, vékonyabbá válik, majd megkezdődhet a fogszuvasodás. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy tisztítsák meg vagy legalább öblítsék ki a szájat egy pohár gyümölcslé elfogyasztása vagy narancs elfogyasztása után. Nagy gonddal kell a menübe felvenni a narancsot azok számára, akik cukorbetegség rabjai vagy már betegek.
De ételallergia esetén, különösen gyermekeknél, érdemes különös figyelmet fordítani. Sok narancs mellett az egyik leggyakrabban észlelt allergén, ezért a 9-12 hónapos gyermekek és az ápoló anyák egyáltalán nem adják ezt a gyümölcsöt. Terhes, hogy tartózkodjon a narancslétől és a péptől a 22. héttől.