Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett új kutatások azt mutatják, hogy a növényi fehérjék építik az izmokat, valamint a húst. Ez elsősorban azért van, mert a növényi fehérjék nem tartalmaznak annyi káros komponenst. A hús azonban tartalmaz olyan összetevőket is, amelyek ártalmasak az egészségünkre, például antibiotikumokat, hormonokat, telített zsírokat, koleszterint, heterociklusos aminokat és szennyeződéseket, például magas szintű fémeket, köztük rézet és arzént. Ezek a káros elemek növelik a gyulladást és támogatják a különféle betegségeket, ami nem alkalmas az egészségünkre. A tanulmány megerősítette, hogy az izomtömegben nincs különbség, az emberek étkezési stílusa alapján, és azok, akik többnyire hüvelyeseket fogyasztanak, ugyanúgy profitálnak, mint azok, akik vörös húst esznek.
A növények az étrendünk összes ásványi anyagának elsődleges forrása is. Az ásványi anyagok a talajból átalakulnak, és növényeken keresztül beépülnek az élelmiszerbe. Az állati eredetű ételek csak azért tartalmaznak ásványi anyagokat, mert az állatok növényeket fogyasztanak. A növények az egyetlen rostforrásunk, amely a belekben zsírokkal, koleszterinnel és a környezetből származó káros anyagokkal kötődik, amelyek kiválasztódnak a szervezetből. A rost véd a bélrák ellen is.
A növényi élelmiszerek gazdag fitokémiai anyagok, amelyek megvédik endothelsejtjeinket (az erek belső üregét és az üreges szerveket). Ezek a sejtek fontos szerepet játszanak az erek rugalmasságának és tágulásának (a szervezet szervének megnagyobbodása) fenntartásában azáltal, hogy nitrogén-oxid nevű gázt termelnek. Ezeknek a sejteknek az állapota és teljesítménye határozza meg az elfogyasztott ételeket. A telített állati zsírok, valamint a finomított növényi olajok két tényező károsítják ezeket a sejteket. Amikor ezek a sejtek megsérülnek, az erek megszilárdulnak, gyulladnak és károsítják a véráramlást.
Ha figyelembe vesszük, hogy mit tudunk már az állati fehérjék káros hatásairól a tanulmányok során, a tanulmány megállapításaitól eltekintve (kiderül, hogy nincs hátránya a növényi fehérjék izomépítésre való felhasználásának), akkor egyértelmű, hogy a növényi fehérjék sokkal jobb forrás azok számára, akik izmokat akarnak szerezni, különösen azért, mert nagy mennyiségű fehérjét fogyasztanak.
- Az 1. göndörhöz kapcsolódó szekretált fehérje szabályozza a zsírszövet tágulását és
- Radek Ptáček pszichológus Enyhe, de hosszú távú elhanyagolás pszichopatává teheti a gyermeket; Napló N
- Pszichológus A gyermek úgy érezheti, hogy a bosszantó hír normális
- Az étkezési támogatás helyettesítheti a New Time fizetés egy részét
- Pszichológus A mai gyerekek nagyon gyengék, hiányozhat egy független és magabiztos ember nemzedéke