Ismer valakit, aki bármit megehet, és ez nem befolyásolja az alakját, és minden egyes falatot figyelembe vesz? Ez az élet egyik nagy igazságtalansága. Mi a karcsúság titka? Miért nem mozog néhány ember számára a skála keze?

Genetika vagy boldogság?

Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz. Természetesen sok múlik a genetikán, a táplálkozáson és az illető viselkedésén is.

"Sokan, akik fogyás nélkül eszik azt, amit szeretnek, valószínűleg nem fogyasztanak többet, mint mások" - mondja Kathleeen Melanson táplálkozási professzor.

Mint kifejtette, bár valaki mindennap elkényezteti a pizzát, amikor lassan fogyasztja, sokáig rág, gyorsabban teli és kevesebbet eszik, amint azt a livescience.com állítja.

"Ha összpontosítasz az emberek kalóriabevitelére, akkor nem esznek annyit, mint gondolnád" - tette hozzá Frank Greenway, a Pennington Biomedical Research Center főorvosa.

Egy másik ok, amely miatt egyesek nem híznak, mások pedig Melanson szerint különbség a fizikai aktivitásukban.

"Néhány ember többet mozognak, még ha nem is feltétlenül sportolók,- mondta Melanson.

Hozzátette: elég, ha aktív munkájuk van, egész nap gyermekeiket gondozzák, vagy egyszerűen csak azok a típusok, akik nem rendelkeznek.

"Minél többet mozog, annál jobban megnő a mitokondriumok száma az izomsejtekben és aktivitásuk. A több mitokondrium több elégetett kalóriát jelent,- Melanson elmagyarázta.

csinálja

Leptin barát

Kevés bizonyíték utal arra, hogy testmozgás nélkül is egyesek több kalóriát égetnének el, mint mások.

"Vannak azonban olyan élettani különbségek, amelyek lehetővé teszik néhány ember számára, hogy természetesen csökkentse a kalóriákat., hogy anélkül fogyasztanak, hogy korlátozásra és ellenőrzésre lenne szükségük "- mondta Melanson.

Ahogy elmagyarázta, Az étvágyszabályozó rendszer egyes embereknél érzékenyebb lehet, mint másoknál. Az egyik fontos hormon ebben a rendszerben a leptin.

"Ez kontrollálja az éhség és a jóllakottság érzését. Azt jelzi, hogy az ember éhes, mennyit enni és mikor kell abbahagyni "- jelentette ki a nő.

Megmondja az agynak, mikor kell raktározni a zsírt és mikor kell égetni.

"Ha megfelelő szintű a leptin, akkor az éhség természetes módon jön létre. Jelzést fog kapni arról, hogy van elegendő mennyisége, a testében ésszerű mennyiségű zsír van "- magyarázta a szakember.

Nincs genetikai váltás

A genetika szerepet játszhat abban is, hogy valaki hízik-e vagy lefogy. A kutatók több mint 250 különböző DNS-régiót azonosítottak, amelyek összefüggenek az elhízással. A PLOS Genetics folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók 1622, alacsony testtömeg-indexű (BMI) egészséges embert hasonlítottak össze 1985 súlyos súlyosan elhízott és 10 433 normál testsúlyú résztvevővel. Megtalálták a szegény résztvevőknek kevesebb volt az elhízással összefüggő génje. Maguk a gének azonban nem határozzák meg a súlyunkat. Nem találtak olyan géneket, amelyek kizárólag az elhízás ellen védenek vagy valakit hajlamosítanak az elhízásra.

"A súlygyarapodásra vagy -megtartásra való hajlam nincs előre meghatározva, de az sem áll teljesen ellenőrzése alatt. Nincs olyan genetikai váltás, amely lehetővé tenné, hogy egyesek mindent megehessenek, amit csak akarnak, súlygyarapodás nélkül ”- mondta Melanson.

Ugyanakkor hozzátette, másrészt a hízást nem feltétlenül az elégtelen önkontroll okozza.