foglalkozik

Függetlenül attól, hogy milyen típusú tálat helyeznek a termékbe, a paprika küzd a depresszióval, segít a fogyásban és jelentősen javítja a vérkeringést. Emellett természetesen a fűszeres íz különleges érzetet kölcsönöz az ételeknek.

Brazíliában nagyszámú ízesítő található: chili, fiatal ujj, cayenne gyökér, tabasco, többek között, amelyek lehetővé teszik az újítások előkészítését az élelmiszerekben és az egészség javát.

A gyümölcsökben található kapszaicin és pirerin kémiai összetevői miatt gyulladáscsökkentő anyagként hatnak és javítják a hangulatot. Egyes tulajdonságok növelik az endorfin, a jólétet növelő örömhormon termelését is.

Dr. Marcio Bontemp a "Fűszerek és azok egészségügyi előnyei" című könyvében a gyümölcs "hatszor több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs; 28 gramm bors biztosítja a napi C-vitamin mennyiséget, amelyre egy felnőttnek szüksége van?

Például a testtömeg elleni küzdelemben a cayenne paprika hatással van az anyagcsere égésére, és pozitív hatásait a kanadai Laval Egyetem tanulmánya bizonyította. A kutatók a régió számos önkéntesének vetettek alá egy bizonyos mennyiségű ilyen típusú ételt a reggeli közben. Az eredmény bebizonyította, hogy az emberek csökkentik étvágyukat.

Ricardo Olani virágüzlet már javasol egy illatot vagy pirospaprikát hangulatának javítására. "Serkentik-e az ilyen típusú fűszerek a wellness-hormonok termelését, hozzájárulva ezzel az életminőség javításához?", Hozzászólások.

Bár a fűszerek előnyei már egyértelműek, és néhány tipikus étel a fűszereken alapul, például az akác és a moqueca, a brazilok még mindig kevéssé használják a fűszert annak megégetéséhez. Jó hír, hogy ezt az érzést enyhíteni lehet a magok kivonásával. "Kinek nem tetszik az égő érzés, csak távolítsa el a fűszer belsejét, hogy az íze lágyabb legyen" - magyarázza Olani.

A fűszerek fogyasztásának ellenjavallata van?

Mint bebizonyosodott, a paprika jótékony hatással van az emberi testre, de például a gyomorhurutban szenvedőknek kerülniük kell az evést. Végül a gyümölcs serkenti a gyomornedv termelését is, ami tovább károsíthatja a gyulladást.

Ezért nincs annál jobb, mint tanácsot kérni egy táplálkozási szakembertől, mint az, hogy felírja a tökéletes menüt az Ön problémájának típusához, és meghatározza a legjobb módszert az étrend megfelelő fűszerezésére.

Bontemp könyve szerint „semmilyen gyógyhatású ételt, gyógyforrást, gyógynövényt stb. Nem szabad felhasználni, kivéve különleges helyzetekben és szakmai irányítás mellett. És ez nem különbözik a fűszerektől?