étrendi

Bár a fogyás trendjei időről időre mást mondanak, a tészta valóban jó alapja a diétának. Nem a megszokott módon közelíti meg őket. Azt is elmondja, hogy a tészta a népszerű mediterrán étrend alapja, amelyet egészségesnek tartanak, és hogy úgynevezett komplex szénhidrátokat tartalmaz. Épp ellenkezőleg, vigyáznia kell a divatos étrendre, mivel néha ezek többet árthatnak, mint használhatnak.

A mediterrán konyha alapja

Kétségtelen, hogy megvan a maguk szénhidrátforrása kalóriaérték, amelyet a diéta során figyelembe kell venni. Számos oka van azonban annak, hogy a tészta nem csak az olasz konyha, de különösen a mediterrán étrend alapvető étele. Vagyis az élelmiszermodell, amelyet manapság számos tanulmány egyfajta hosszú életű elixírnek nevez, amely véd a szív- és érrendszeri betegségek és a daganatok ellen.

Kezdjük azzal szénhidrátok legyen az első és legfontosabb tápanyag, amelyet naponta fogyasztunk, és az étrend során elfogyasztott összes kalória 50-60 százalékának szénhidrátból kell származnia .

A szénhidrátok gyorsan emészthetők

A tészta és a kapcsolódó ételek sok kalóriabevitelt tartalmaznak kevesebb hatása van a túlsúlyra, mint a fehérjék és zsírok, éppen az anyagcserénk működése miatt. Mivel testünk nagyon gyorsan megemészti a szénhidrátokat, a szénhidrátokban található kalóriákat könnyebb elfogyasztani hő formájában, mint amennyit felhalmoznak.

Az egyszerű és finomított cukrok károsak, mert ha túl sokat fogyasztanak, hozzájárulnak az energia gyors felhalmozódásához. Jobbak komplex cukrok, mint például a keményítő, amely a tészta egyik fő összetevője, mert van alacsony glikémiás index.

Alacsony glikémiás index okozza hosszabb ideig teli érzés, alacsonyabb súlyhoz vezet és csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Még jobb, ha az optimális mennyiségű rostot fogyasztjuk a szénhidrátokhoz. Ezért egy teljes kiőrlésű termék kétségtelenül alkalmasabb az egészségünkre.

A tésztát sokféleképpen lehet elkészíteni, zöldségekkel vagy halakkal együtt táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étel. A tésztafogyasztás szintén boldoggá tesz minket, mert aminosavat tartalmaz triptofán, amelyet testünk átalakít szerotoninná, antidepresszáns hatású neurotranszmitterré.

Vigyázzon a divatdiétákra

A globális társadalomban számos tényező népszerűsíti az étrendet. Elég, ha egy híresség diétát követ, és a média már gondoskodni fog arról, hogy ismertté váljon. De a divatos diétákat kerülni kell, mert túlnyomó többségüknek nincs valódi tudományos alapja.

Célszerű szakértővel konzultálni, mert mindegyik az étrendet mindenkihez kell igazítani. Mindenkinek van bizonyos fizikai alkata és anyagcseréje, és csak a beteg összetett állapotának tanulmányozása után lehet megfelelő étrendet ajánlani.

Kerüljük el az összes olyan étrendet, amely hét nap alatt hét kilogramm fogyást ígér, és minden olyan csodatablettát, amely károsíthatja az egészséget. Csak az orvos írhat fel gyógyszereket, amelyek elősegítik az étrendhez való alkalmazkodást és optimalizálják annak hatásait.

Diéta és akaraterő nem helyettesíthet egyetlen gyógyszert sem. Bármely farmakológiai forma, bár természetes, pasztillák vagy italok formájában, csak orvos felügyelete mellett alkalmazható.

Szereted a tésztát? Milyen gyakran hódolsz nekik? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.