Zabpehely
A zabpehely nemcsak univerzális, helyi és megfizethető árú, hanem rendkívül egészséges és könnyen emészthető étel is. Főleg az oldható rostok magas tartalma jellemzi, amely garantálja az egészséges emésztést és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Zabpehelyben nagy mennyiségű ásványi anyagot, káliumot, magnéziumot és vitamint is találhatunk a B csoportból. Mindannyian ügyesen gondoskodnak a szív, az erek, az izmok és az idegrendszer megfelelő működéséről. A Columbia Egyetemen végzett kutatások megerősítették, hogy azok az emberek, akik rendszeresen adnak zabpehelyet étlapjukhoz, átlagosan nyolc évvel idősebbek, mint azok, akik teljesen figyelmen kívül hagyják a jó egészségi állapotú pelyheket.
Fokhagyma
Őseink nem engedélyezték a fokhagymát, és továbbra is jogos népszerűségnek örvendenek. Nemcsak ízlik (azaz kinek tetszik), hanem tökéletes természetes antibiotikumként is működik (a ritka aminosav allicin magas tartalmának köszönhetően). Magas mennyiségű ásványi anyag - vas, cink, kalcium és mangán - is jellemzi. Véd a fekélyek, a szívbetegségek és a rák ellen. Amikor a kutatók megtudták, miért élnek élettartamot Olaszország egyes részein az emberek, kiderült, hogy mindegyikük étlapján két összetevő dominál: a fokhagyma és az olívaolaj.
Zabpehely
A zabpehely nemcsak univerzális, helyi és megfizethető árú, hanem rendkívül egészséges és könnyen emészthető étel is. Elsősorban magas oldható rosttartalom jellemzi, amely garantálja az egészséges emésztést és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Zabpehelyben nagy mennyiségű ásványi anyagot, káliumot, magnéziumot és vitamint is találhatunk a B csoportból. Mindannyian ügyesen gondoskodnak a szív, az erek, az izmok és az idegrendszer megfelelő működéséről. A Columbia Egyetemen végzett kutatások megerősítették, hogy azok az emberek, akik rendszeresen adnak zabpehelyet étlapjukhoz, átlagosan nyolc évvel idősebbek, mint azok, akik teljesen figyelmen kívül hagyják a jó egészségi állapotú pelyheket.
Hirdető
Olivaolaj
Az olajbogyóból hidegen sajtolt olaj az élet egyik legbiztosítottabb elixírje és a hosszú élettartam legmegbízhatóbb nedűje. Az olívaolaj nagy dózisban egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek biztosítják a szív és az egész szív- és érrendszer egészséges működését. Az olívaolaj az egyik legjobb megelőzés a sztrók és a szívinfarktus ellen, amelyek Szlovákiában az összes halálozás leggyakoribb okai. Az Apropo, az olívaolajra gyakorolt lehető legjobb hatás elérése érdekében három alapvető szabályt kell betartani a használatakor: csak kiváló minőségű hidegen sajtolt olajat használjon, használja mindennap és ami a legfontosabb - ne hőkezelje azt.
Lencse
A múltban a viszonylag népszerűtlen pép és a kötelező viteldíj valójában kész gyémánt a természetes stimulánsok között. Első osztályú növényi fehérjéket, B-vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket, valamint nagy mennyiségű oldható rostot tartalmaz. A lencse segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, megvédi a szívet, az idegrendszert és általában a test optimális egészségét tartja fenn. Ha még mindig szenved a szeszes italokkal szembeni ellenállástól, próbálja meg az alábecsült hüvelyeseket más formában átvenni. Nem számít sem zöldségleves minestrone-ban, zöldségsalátákban, sem a rizst vagy burgonyát helyettesítő köretként.
Hirdető
Brokkoli
A zöld, rózsás fejű zöldség, amely Olaszországból terjedt el a világra, túl ritka és tartós anyagokat tartalmaz ahhoz, hogy nemet mondhassunk. A brokkoli rendszeres bevitele segít az egész immunrendszer optimális állapotban tartásában. Mégpedig: a szerves folyadékok nagy része támogatja a veseműködést, a rostok az egészséges emésztést, a kálium és a vas pedig hibátlan szívműködést és vérállapotot biztosítanak. A brokkoli egyik legnagyobb gyakorlati előnye pedig a konyhában történő változatos használata. Lehet belőle levest főzni, burgonyával sütni, tésztába keverni, köretként vagy főételként használni, és mindig elégedett leszel.
Diófélék
Csak dió. Kedvenc tizeded végleg megérhet néhány évet. A Harvard Közegészségügyi Iskola két tanulmánya megerősítette, hogy a diófélék gyakoribb fogyasztása csökkentette a fiatalok halálának kockázatát. A dió nagyszerű megelőzés és táplálék szerveink számára. Nem szabad azonban túlznunk velük sem.