sajt

Sok orvos, beleértve a dietetikusokat is, javasolja, hogy a sajtot vegye be a napi étrendbe. Ez az étel nagyon tápláló és hasznos. De a sajt kiválasztásakor körültekintőnek kell lennie, mert ha fogyni akar és betartja a diétát, egyes sajtok nem fognak működni, mert elég zsírosak. Van egy kérdés. És mi van a sovány sajttal? Azonnal meg kell jegyezni, hogy a "zsírmentes" sajt nem olyan, mintha kis mennyiségben lenne, de ugyanakkor zsírok is jelen vannak. Az alacsony zsírtartalmú sajtot gyakran zsírmentes sajtnak nevezik, amelynek zsírtartalma legfeljebb 20% lehet.

A legjobb 8 alacsony zsírtartalmú sajt

Mint már kifejtettük, a sajt nem lehet sovány. De még mindig vannak olyan fajok, amelyekben a zsír mennyisége minimális. Az alábbiakban felsoroljuk őket.

  1. tofu, szójatej alapján készített, a legalacsonyabb zsírtartalmú. Ez csak 1,5-4%.
  2. Túró, Kis mennyiségű tejszín hozzáadásával nyerték a krémsajthoz, zsírtartalma 5%.
  3. Gaudette sajt, gazdag kalciumban, fűszeres, enyhe ízű és 7% zsírtartalmú.
  4. Vizuálisan emlékeztet Sulugunira Chechel sajt Csavart fonalszálak formájában értékesítik. A zsírtartalom 5 és 10% között mozog.
  5. Sajt "Fitness", "Grunlander", Viola Polar 5-10% zsírtartalommal - kiváló lehetőség azok számára, akik követik az alakjukat.
  6. Ricotta sajt, Metioninban gazdag, pozitív hatással van a májra. A zsírtartalom 13%.
  7. Könnyű feta sajt a közönséges sajttal ellentétben kecsketejből készítik, ezért alacsonyabb zsírtartalom (5-15%) jellemzi.
  8. Oltermany sajt, Arla, amelynek sűrű szerkezete és íze a természetes tejnek, zsírtartalma 16-17%.

Ez az értékelés eléggé megmutatta, hogy milyen sajtot tekintenek soványnak. Ez a lista tartalmazza az alacsony zsírtartalmú szilárd anyagokat és a termék egyéb típusait.

Alacsony zsírtartalmú krémsajt

Krémből és tejsajtból készül, amelynek puha finom állaga és kissé kifejezett íze krémes. A leghíresebb krémsajt a "Philadelphia", mascarpone, almette, mozzarella. Minden nyers krém magas kalóriatartalmú, mert körülbelül 50% zsírsavat és zsírt tartalmaz.

A fenti sajtok közül a leggyengébb sajt mozzarellának tekinthető - zsírtartalma 55%. Az almette zsírtartalma 60-70%, a "Philadelphia" zsírtartalma 69%, végül a zsír mascarpone - zsírtartalma eléri a 75% -ot.