23. Amikor estére hívsz, fizetsz érte

Amikor egy étteremben rendelünk és azt mondjuk, hogy "meghívlak", az azt jelenti, hogy fizetni fog. Ha egy nő étterembe hív üzleti partnert, akkor fizet. Ha valaki azt mondja: "Menjünk egy étterembe", az azt jelenti, hogy mindenki fizet magának, és ha egy férfi felajánlja, hogy fizet egy nőért, akkor megegyezhet.

mondjuk

1. Válassza ki a megfelelő ruházatot

Győződjön meg róla, hogy megfelelően öltözött. Ha elmegy egy kedvenc étterembe, hagyja ki a farmert és a tornacipőt, és halásszon a szekrényben valami szebbért. Ha nem biztos abban, hogy melyik ruházat alkalmas egy adott étterembe, kérjen tőlük előzetesen ajánlást.

2. Az ember először étterembe vagy üzletbe lép

Egy férfinak először be kell lépnie az étterembe, hogy szimbolikusan "megvédje" a nőt. Természetesen a hölgyet már nem szabad fenyegetni repülõ szennyezõkkel vagy vendégcsatákkal. Inkább az a szabály, hogy minden térbe először az lép be, aki jobban otthon van, és bemutatja a másikat. "És egy nő számára, hogy bemutassa a férfit egy étteremben, a modern időkben még mindig szokatlan, ezért ragaszkodunk ahhoz a hagyományhoz, hogy az első férfi általában kocsmába vagy étterembe lép" - magyarázza Ladislav Špaček, az illemtan szakértője és a etikettről szóló könyvek.

Hirdető

3. Várja meg, amíg a többiek rendeződnek

Ez sok étterem politikája, de még akkor is, ha a személyzet felajánlja Önnek a letelepedést, udvariasan várja meg társát (vagy társait), és együtt üljön le az asztalhoz.

4. Soha ne tegyen bőröndöt vagy kézitáskát asztalra vagy székre

Soha ne tegye a kézitáskáját térdre vagy székre. Helyes: Ha kicsi, akkor az asztalra helyezhető, ha nem, akkor a szék támlájára kell akasztani, vagy egyszerűen a földre kell fektetni. Az aktatáskát a földre kell helyezni.

Hirdető

5. Ne hagyja a telefont az asztalon

Természetesnek veszi, de továbbra is ügyeljen arra, hogy mobiltelefonjait, kulcsait és egyéb dolgait ne tartsa az asztalnál. Ne emlékezzen az asztalnál levő üzenetekre, ez jelet küld a vállalatának, hogy amit telefonon csinál, sokkal fontosabb, mint amilyen. Az üzenetre vagy e-mailre adott válasz megvárhatja a vacsora végét, de ha sürgős, kérjen bocsánatot, mielőtt felvenné a telefont.

6. Helyezze a szalvétát térdére

Ezt megteheti, amint leül. Ha azonban valaki étkezéshez visz (főleg, ha üzletről van szó), akkor várjon egy szalvétával a vendéglátójának, ő legyen az első. Ha bocsánatot kér, és elsétál a WC-re, helyezzen egy szalvétát a székre. Amikor megérkezik, leteheti az asztalra. A papírszalvétát inkább az asztalon hagyjuk. A szalvéta a gallér mögött étkezés közben kisgyerekeknek van fenntartva, próbáljon meg enni, hogy ne kelljen.

Hirdető

7. Hölgynek és úriembernek lenni nem mindig teljesen kényelmes

"Egy nő nem úgy ül az asztalnál, mint egy férfi teljes ülésen, hanem csak egy szék harmadában. Ez azért van, hogy a test egyenes maradjon. Egy nő nem étkezéshez ül, hanem azért, hogy szép legyen "- írja le az illemtan szakértője, Ladislav Špaček. Uraim - legalábbis lehetőségeikhez mérten - megpróbálják összetartani a lábukat, és nem is fekszenek egy széken, mint otthon az ágyban.

8. Ismerkedjen meg az evőeszközök és az étkezés elrendezésével

Ha előttünk van asztal néhány fogáshoz, akkor a külső szélétől evőeszközökkel kezdjük. Desszertként használjon kanalat vagy villát egy tányér fölé. Evőeszközöket pizzához és hamburgerhez nem veszünk, ezeket az ételeket kézzel fogyasztják. Spagetti, makaróni, tagliatelle és más tészta esetében nem szükséges kanalat (de késsel is) kiegészíteni a villát - Olaszországban a kanál csak tanulási eszközként szolgál a gyermekek számára, amíg meg nem tanulják kezelni csak egy villát okosan. Ha megosztunk egy nagy tálat az asztalon, ahonnan mindenki kiveszi a részét, akkor a kijelölt kanálokat és késeket használjuk szedéshez - akár evőeszközzel, akár kézzel eszünk. Étkezés után tegye a kést és a villát egymás mellé, hogy ne essenek azonnal ki a tányérból, és mindenki számára világos volt, hogy végeztünk az étellel.

9. A pirítósokban a szobatársak várnak

Amikor italokat szolgál fel egy nagyobb csoport számára, mindenkinek meg kell várnia, amíg a csoport utolsó tagja elé kerül a csésze. Ezután a találkozó házigazdájának vagy kezdeményezőjének feladata felemelni a poharat, és szimbolikusan pirításra ösztönözni. Ha többen vagytok az asztalnál, ne nyúljon át az asztalon, hogy az asztal másik oldalán lévő csészéért nyúljon, hanem csak emelje fel a csészét, és szimbolikusan koppintson a szemeivel és a mozdulatával.

10. Mindenkinek azonos számú tanfolyamot kell rendelnie

Egyezzen meg társával vagy társaival abban, hogy előételt vagy desszertet szeretne-e. Így egyszerre kezdi el és fejezi be az étkezést.

11. Egyszerre eszünk (még akkor is, ha többen vagyunk)

Ha meghívtuk a vendégeket haza, akkor a házigazda feladata abban a sorrendben, amelyben szolgálni fognak. Az illemtan szabályai azt tanítják, hogy az asztalnál a legfontosabb ember először ételt kap, a többiek megvárják, amíg mindenkinek ennivalója van.

12. Vigyázni kell az ételek ízesítésére

Ne feledje, hogy durva a sós és fűszeres ételekben, mielőtt megkóstolná.

13. Ne hívja a pincért

Ehelyett próbáljon szemkontaktust létesíteni vele, ami halkan jelzi, hogy szüksége van valamire. Ha továbbra sem kapja meg a pincér figyelmét, emelje felé a kezét.

14. Tisztelettel bánjon a pincérekkel

Ez teljesen nyilvánvaló, de valójában ne bánjon a pincérrel, mint egy szolgával. Ne féljen kérdéseket feltenni, de ha az étkezés nem a te ötleted, ne feledd, hogy valószínűleg nem a pincér hibája.

15. Ne hagyja, hogy egy nő öntsön magának bort

"A borral ellentétben egy nő maga is önthet sört egy üvegből, vagy ők szolgálhatják egymás barátait. A luxus éttermekben a személyzet megpróbálja újratölteni a sörünket. De ne szégyellje ezt maga is feltölteni, a sörnél gyakori "- magyarázza Ladislav Špaček. A pincérnek vagy úrnak bort kell adnia a borhoz, ízlésének megfelelően vizet és alkoholmentes italokat adhat hozzá.

16. Sört nem iszunk szívószállal

Nem tanácsos közvetlenül palackból vagy dobozból inni. Tehát ihatunk egy szívószálat? Víz vagy koksz igen, de sört soha nem iszunk szívószállal. "A palackból való ivás csak egzotikus sörök számára van fenntartva, amelyeket az üveg nyakába nyomott mésszel fogyasztanak" - emlékeztet Ladislav Špaček.

17. Kis sör nőknek, nagy sör férfiaknak

Az archaikus elképzelés, miszerint a sör férfiaknak szól, már régóta esedékes, az italokat nem osztjuk nemek szerint. "Természetesen a nők szeretnek művelt környezetet választani, tisztaságot, tökéletes szolgáltatást, jól kezelt sört igényelnek minőségi pohárban" - mondja Špaček. Mindazonáltal azt javasolja, hogy a hölgyek egy hatalmas és elegánsabb "harmadikat" válasszanak egy hatalmas félliteres csésze helyett, amikor aranylevet isznak. És ragaszkodni ahhoz a mottóhoz, miszerint a jó hírnév több, mint jó szórakozás.

18. Ha a kellemetlenség megtörténik, nem hívjuk fel rá a figyelmet

Ha mi, az asztaltársunk, kiöntjük vagy más módon beszennyezzük az asztalt, akkor nyugodtnak kell lennünk. "Nem ugrunk ki, nem hívjuk fel mások figyelmét arra, amit tettünk. Még a környéknek sem szabad észrevennie a baleseteket, ezért mindenki úgy tesz, mintha semmit sem venne észre, hogy ne hozza zavarba a szerencsétlen embert, de már nem fogja jól érezni magát. A kiöntött területet szalvétával letakarjuk, és megvárjuk a személyzet megjelenését, majd diszkréten megmutatjuk, mi történt. A többi a személyzet feladata "- sürgeti Ladislav Špaček.

19. Ha felállsz az asztaltól, kérj bocsánatot

Nem udvarias, ha 15 percnél később érkezik. Ha későn érkezik, ne okolja magát forgalmi dugók miatt - ez már a város életének általános színe, és ezt figyelembe kell vennie. Ha étkezés közben feláll az asztaltól, ne felejtse el a "Bocsásson meg egy pillanatra" szót, mielőtt felkelne és váratlanul elmenekülne.

20. Ha a teljes számlát kifizeti, előzetesen szóljon a pincérnek

Ha Ön a házigazda, és ki akarja fizetni a teljes számlát, előzetesen szóljon a pincérnek, hogy hozza el a számlát a vacsoráról. Ha kívánja, előre is megadhatja a pincérnek hitelkártyáját.

21. Előre gondoskodjon a számla felosztásáról

Ha külön akar fizetni, akkor lehetőség szerint előzetesen kérdezze meg a pincért, hogy nyomon követhesse, mit rendelnek mindenki. Ha azonban nagy csoportja van, ne feltételezze, hogy az étterem befogadhatja Önt. Ha minden étkezés körülbelül azonos áron történt, akkor a legjobb, ha egyenletesen osztja el a számlát.

22. Tringelt

Tringelt rendkívül fontos az alkalmazottak számára. És mennyit kellene hagynunk? 15-20% a kielégítő szolgáltatásért és 25% a példaértékű szolgáltatásért.

23. Amikor estére hívsz, fizetsz érte

Amikor egy étteremben rendelünk és azt mondjuk, hogy "meghívlak", az azt jelenti, hogy fizetni fog. Ha egy nő étterembe hív üzleti partnert, akkor fizet. Ha valaki azt mondja: "Menjünk egy étterembe", az azt jelenti, hogy mindenki fizet magának, és ha egy férfi felajánlja, hogy fizet egy nőért, akkor megegyezhet.