A növény körülbelül 60 cm magasra nő, és bár melegebb területekről származik, hazánkban gond nélkül termesztik. Szereti a közvetlen napsütést és a könnyű talajt. Nem bírja a fagyokat. Csökkent laktációjú (tejtermelés) szoptató anyáknak ajánlott. Hatóanyagai átjutnak a vérbe, beleértve a tejet is, és bejutnak a baba testébe. Jó hatással van a szervezet teljes relaxációjára. Csökkenti a koleszterinszintet, ellazítja az ereket, támogatja a szívet és a vesét. Az ánizs tea jót tesz a hörgők nyálkahártyájának eltávolítására és köhögésre is. Erős aromájával ellazítja a pszichét. Ha egész ánizsot vásárol, és teát szeretne főzni belőle, akkor először próbálja meg összetörni, hogy az illóolajok felszabaduljanak. Így több hatóanyagot kap.
Segíthet gombás betegségek esetén is. A száj öblítésénél fertőtlenítő hatása van, és szájvizekben is alkalmazzák. Ha fogyást tervez, akkor az ánizsot is vegye be étrendjébe. Az emésztőenzimek fokozott szekréciója felgyorsítja az emésztést és az étel mozgását a belekben. Az ánizs emellett képes növelni a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből és eltávolítani a méreganyagokat a testből, mivel vízhajtóként működik. A légutakat a klasszikus gőzölés segítségével is lehet lazítani. Tegyen néhány evőkanál frissen zúzott ánizsot forrásban lévő vízbe, és lélegezze be.
Az ánizsot gyógyszertárban, cukrászda-pékségben használják, de ánizsolaj előállítására is, amelyet főleg likőrök és aperitifek előállítására használnak. Az olaj fő összetevője az anetol. Az ánizs is ánizsból készül, amelyet óvatosan kell kezelni. Ha ki akarja használni az ánizs gyógyhatásait, ügyeljen arra, hogy ne adja át a túladagolást, mivel a benne lévő anetol nagyobb dózisokban a tüdő és az agy duzzadását okozhatja. Az ánizs körülbelül 2-3% illóolajat és 4-10% olajat tartalmaz. Maga a szilícium-dioxid körülbelül 90% anetolt tartalmaz, ami specifikus szagot ad az ánizsnak.
TÍPUS: Ha gyors, friss leheletre van szüksége, egyél meg néhány ánizsmagot.